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Snapdishの料理写真:母の味♡懐かしのキャラメル(*´˘`*)♡
母の味 懐かしのキャラメル
小さい頃に良く母が作ってくれたキャラメル 何年ぶりかに母が作るというので 習いに...
材料: 水飴 練乳 森永 砂糖 バター
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Snapdishの料理写真:豆のスープ(トスカーナ料理)
豆のスープ トスカーナ料理
とろりと煮崩れたピュレ状の豆とパンが 雑炊のような美味しさに
材料: 豆 A 皮付きにんにく A セージ A 玉ねぎ 切れ端 A ...
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Snapdishの料理写真:ひき肉とナスのスパイシー串焼き。
ひき肉とナスのスパイシー串焼き
ウチゴハンでやってたメニュー ヨーグルトソースを付けて食べます シークカバブーみ...
材料: 茄子 合挽き肉 塩 パン粉 ニンニク 卵 カレー粉 ナツメグ...
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Snapdishの料理写真:MUSHROOM SAMBAL春雨サラダ
MUSHROOM SAMBAL春雨サラダ
食べるサンバル きのこを使って春雨サラダ マレーシアで定番の辛味調味料サンバル ...
材料: 春雨 挽肉 人参 椎茸 ナンプラー パクチー根 食べるサンバ...
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Snapdishの料理写真:tofu lightly preserved in salt & tomato!!
tofu lightly preserved in sa...
塩豆腐とトマトに ゴマ油と黄ニラ醤油 黄ニラ醤油はいつぞや倉敷で食い倒れた時に ...
材料: 豆腐 塩
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Snapdishの料理写真:酢豚
酢豚
小ぶりのパイナップルが手に入ったので
材料: パイナップル 豚肉 豚カツ用 人参 玉ねぎ ピーマン ケチャ...
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Snapdishの料理写真:醤油煮豚
醤油煮豚
母のレシピです レシピと言っても お醤油もお酒も適当にドボドボっと回し入れている...
材料: 豚肩ロース塊 長ネギの青いところ 生姜スライス 油 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:我が家のとろ~りオムライス♡
我が家のとろ りオムライス
ママのオムライス オムライスはこーいうのだと思ってました
材料: 卵 ごはん ケチャップ ウスターソース 塩コショウ たまねぎ...
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Snapdishの料理写真:柚子ミルク甘酒
柚子ミルク甘酒
温めた甘酒と牛乳に 柚子皮をおろして 牛乳は別で泡立てて入れたはずが ゆるすぎた...
材料: 甘酒 牛乳 柚子 皮
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Snapdishの料理写真:ナスの梅マヨ和え♡
ナスの梅マヨ和え
まだまだナスが多くとれるので めちゃめちゃ簡単 マヨネーズなのにしつこくないです...
材料: ナス 塩 梅干し マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:レタスの塩糀ナムル♡ #塩糀#ナムル#お箸が止まらない#レタス1玉ひとたまりもない
レタスの塩糀ナムル 塩糀 ナムル お箸が止まらない レタ...
いつもは 鶏ガラスープの素とかダシダを入れて作るナムル 今回は 塩糀とごま油でシ...
材料: レタス 塩糀 ごま油 ニンニクチューブ すりごま 焼き海苔
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Snapdishの料理写真:肉豆腐
肉豆腐
お酒のつまみなのだ ちなみに私はここ3週間断酒続行中 我ながら意思の強さに自画自...
材料: 牛肉100 長ネギ2分の1本 白滝1袋 木綿豆腐1丁 ししと...
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Snapdishの料理写真:今日の小鉢。ササミ&とんぶりのワサビ醤油和え
今日の小鉢 ササミ とんぶりのワサビ醤油和え
貧血や頭痛もろもろ 健康と美容にいい高栄養価の とんぶり様 プチプチおいしくて最...
材料: ササミ2本 茗荷1個 とんぶり大1 大葉
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Snapdishの料理写真:low oil lunch
low oil lunch
Heartの芋もちだょ o
材料: 薩摩芋 片栗粉 味噌 水
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