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バルサミコ酢と醤油ベースに漬けるので 表面は黒っぽい 焦げやすいですが 中は ジ...
材料: 鰤のかま バルサミコ酢 醤油 蜂蜜 塩 胡椒
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紅茶の日だったので 紅茶入りのカステラです カステラだけど フワフワです もう少...
材料: 強力粉 砂糖 卵黄 菜種油 りんごジャム 紅茶液 紅茶の葉 ...
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居酒屋 華寿のメニューです ココナッツオイルを使った照り焼きです ワタクシは少し...
材料: 鰤の切り身 酒 みりん しょうゆ 生姜の薄切り 小麦粉 ココ...
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これはまだ少し肌寒い時期に作ってアップ出来ずでいたものです 冷蔵庫に少しずつ残っ...
材料: 玉葱 牛蒡 蓮根 人参 バター 塩 ジャガイモ ホタテ 湯 ...
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まりちゃんに頂いたブラッドオレンジピールを使いたかったのでロールにして甘いパンに...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 ドライイースト 塩 卵 個 牛乳 合わ...
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クリームチーズとぽん酢を混ぜ合わせたソースは ふかし芋に乗せて食べても美味しいで...
材料: ロールパン 片栗粉 サラダ菜 A さば 切り身 ヤマサ鮮度の...
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賞味期限までに食べきれないなぁ って豚ロースを 梅酒の梅を潰して 塩麹やらなんや...
材料: 豚ロースなど安い肉 梅酒の梅 粒 塩麹 ニンニクおろし 生姜...
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