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Snapdishの料理写真:我が家の呑兵衛、ドライフルーツの洋酒漬け
我が家の呑兵衛 ドライフルーツの洋酒漬け
頂き物のドライフルーツやナッツが大量にあったので賞味期限切れになる前にと 洋酒漬...
材料: りんご さとう ドライフルーツ 洋酒
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Snapdishの料理写真:手羽元でお手軽サムゲタン
手羽元でお手軽サムゲタン
韓国では夏に元気をつけるために食べられているらしい参鶏湯 本来は丸鶏にもち米詰め...
材料:  
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
純米酒 みりん マルコメの生みそ 麹美人熟甘 少量の醤油だけで煮ました 水無し ...
材料: 鯖 できるだけ巨大なやつ 生姜スライス 純米酒 本みりん 濃...
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Snapdishの料理写真:新生姜の佃煮
新生姜の佃煮
新生姜の美味しい季節ですね 今はハウス物もあるので一年中手に入り新生姜の甘酢漬け...
材料: 新生姜 醤油 砂糖 酒 酢 いりごま
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単 蓮根まんじゅう
レンジで簡単 蓮根まんじゅう
お正月に作った蒸し物 でも電子レンジでチンと簡単なんです 蓮根のすり下ろしと片栗...
材料: 蓮根もち 蓮根 これうまつゆ 卵白 片栗粉 具材 海老 椎茸...
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Snapdishの料理写真:《揚げなすの味噌そぼろかけ》
揚げなすの味噌そぼろかけ
秋茄子に大好きな豚挽肉の甘辛味噌をかけて 茄子料理には何度も登場するこの献立 茄...
材料: 茄子 豚ひき肉 みりん 酒 砂糖 ごま油 豆板醤 だし入合わ...
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Snapdishの料理写真:初パンブリエ
初パンブリエ
おはようございます ゴールデンウィーク始まりましたね 長男はバーベキューの買い出...
材料: 強力粉 砂糖 塩 牛乳 生クリーム 卵 ドライイースト 無塩...
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Snapdishの料理写真:コーラで豚の角煮
コーラで豚の角煮
ホロホロ柔らかく煮れて 美味しかったです 豚の角煮 角煮 豚バラブロック 圧力鍋
材料: 豚バラブロック コーラ 酒 醤油 生姜 スライス
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Snapdishの料理写真:夏に食べたい旬のタコ「タコさんネギまみれ」🐙✨
夏に食べたい旬のタコ タコさんネギまみれ
ご無沙汰してます 先日からスナやInstagramで お元気ですかー とお声を掛...
材料: 茹でたこ 長ねぎ 万能ねぎ ごま油 醤油 砂糖 すりごま 一...
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Snapdishの料理写真:親子丼
親子丼
dinner
材料: 鶏もも肉 たまねぎ だし 砂糖 しょうゆ みりん 卵 ごはん...
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Snapdishの料理写真:鯛のカブト煮
鯛のカブト煮
安く売られている鯛のアラを使って作ってみました 鯛 カブト煮 タイ 鯛の頭 鯛の...
材料: 鯛のアラ 水 砂糖 みりん 酒 醤油 白菜 青ネギ
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Snapdishの料理写真:たことじゃがいものガリシア風
たことじゃがいものガリシア風
今回はシンプルに茹でて 掛けるだけ 茹で立てたこの美味しいこと美味しいこと 簡単...
材料: たこ じゃがいも スモークパプリカパウダー ウユニの塩 オリ...
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Snapdishの料理写真:うま煮&うま煮出汁茶碗蒸し
うま煮 うま煮出汁茶碗蒸し
北海道ではお正月にうま煮を食べると聞いて 練習がてら作りました お醤油多すぎて味...
材料: 人参 大根 たけのこ 鶏もも肉 お麩 お酒 お砂糖 お醤油
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Snapdishの料理写真:煮ない!焼豚
煮ない 焼豚
簡単料理 肉料理 保存食 常備菜
材料: 豚肩ロース肉塊 醤油 砂糖 醤油麹 酒 おろし生姜チューブ ...
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