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Snapdishの料理写真:蒸し茄子 胡麻クリームソース と 菊水酒造 無冠帝
蒸し茄子 胡麻クリームソース と 菊水酒造 無冠帝
レンチンの簡単蒸し茄子 練り胡麻と生クリーム 西京味噌など混ぜるだけのソース 今...
材料: 茄子 練り胡麻 白 生クリーム 西京味噌 薄口醤油 生姜の絞...
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Snapdishの料理写真:ラーメン醤油で簡単味玉♡
ラーメン醤油で簡単味玉
モニターで頂いた 森のたまご 大好きな味玉を作りました たまごがめっちゃ濃厚で ...
材料: 市販のラーメンスープの素 醤油 お湯 半熟ゆでたまご
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Snapdishの料理写真:私、生炒めしないので(笑)!
セミドライキュウリと牛肉のブラペパ炒め
⚠️ブラペパ=ブラックペッパーゞ(≧ε≦*) 爆笑⚠️
私 生炒めしないので 笑 セミドライキュウリと牛肉のブラ...
水っぽくなるのが怖いので キュウリはフードドライヤーで セミドライにします この...
材料: 牛薄切り すき焼き用 キュウリ 乾燥キクラゲ 醤油 蜂蜜 オ...
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Snapdishの料理写真:モツ煮
モツ煮
かなり久しぶりに作ったモツ煮
材料: 白モツ 大根 牛蒡 人参 長ネギ 生姜 にんにく 豆腐 味噌...
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Snapdishの料理写真:サバの味噌煮
サバの味噌煮
東京湾走水のブランド鯖です もったいないのですが たくさん釣れたので小ぶりなもの...
材料: 真さば 生姜 八丁味噌 麦味噌 料理酒 みりん 砂糖 長ねぎ
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Snapdishの料理写真:ピロシキ
ピロシキ
手製ピロシキ
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ くるみ 筍 生しいたけ 春雨 乾燥 A ...
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Snapdishの料理写真:とろとろ♡ナスの揚げ浸し
とろとろ ナスの揚げ浸し
素揚げしたなすからジュワッとおつゆが出てきて美味しい です 我が家は 食べる前に...
材料: なす 鰹節 細ネギ 水 薄口醤油 みりん 本だし
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Snapdishの料理写真:ミモザおにぎりとミモザリース
ミモザおにぎりとミモザリース
どちらもはじめてつくりました ミモザってね摘みたてはもふもふちゃんなんだけど 水...
材料: 鮭フレーク ゆでたまご黄身と白身わけて潰す 塩 ゆでほうれん...
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Snapdishの料理写真:マグロの生ハム
マグロの生ハム
刺身コンニャクではない
材料: まぐろ 玉ねぎ 薄切り セロリ 薄切り にんにく 薄切り 粒...
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Snapdishの料理写真:グリーンピースのポタージュ
グリーンピースのポタージュ
生のグリーンピースがなかったので 缶詰で作りました 冷凍でもできます
材料: グリーンピース じゃがいも 玉ねぎ バター コンソメ 水 牛...
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Snapdishの料理写真:豆乳プリン~😋
豆乳プリン
お豆腐が苦手な ですが 後ろに写ってるマルサンアイの調整豆乳は奇跡的に飲めるんで...
材料: マルサンアイ調整豆乳 砂糖 ゼラチン 水 食べるときにメープ...
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Snapdishの料理写真:焼豚
焼豚
ご飯にもお酒にも合います
材料: 豚ブロック 酒 みりん 醤油 オイスターソース はちみつ 水...
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Snapdishの料理写真:牛すじ煮込み
牛すじ煮込み
ユウキ食品さんの 老抽王 この色味を生かしたお料理をと 牛すじ煮込みを作りました...
材料: 牛すじ 蒟蒻 牛蒡 老抽王 紹興酒 にんにく 生姜 長ネギ青...
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Snapdishの料理写真:超簡単 とりハムです。炊飯器に入れるだけ‼️
超簡単 とりハムです 炊飯器に入れるだけ
簡単に出来ないか考えた結果 この方法になりました 超簡単 ほったらかし
材料: ムネ肉 塩 胡椒
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