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Snapdishの料理写真:3色キャロットラペ
色キャロットラペ
ちょっとレンチンして硬すぎずに食べやすい 調味はカンタン酢に塩を少しとオリーブ油...
材料: にんじん 橙または黄または紫 オリーブ油 カンタン酢 塩 ク...
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Snapdishの料理写真:10インチスキレットで鯖味噌
10インチスキレットで鯖味噌
自家製の3年物の味噌 赤味噌に発酵 を使い甘く仕上げました
材料: 水 味噌 みりん 砂糖 醤油 生姜 塩 水抜き用 熱湯 湯び...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の塩麹漬け焼き
鶏胸肉の塩麹漬け焼き
簡単で塩麹の凄さが解る一品です 我が家ではヘビロテメニューですが まったく飽きま...
材料: 鶏胸肉 塩麹 酒
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Snapdishの料理写真:スペアリブのトマト煮込み
スペアリブのトマト煮込み
スペアリブが安かったからトマト煮込みにしてみました
材料: スペアリブ 600g 玉ねぎ 1 にんにく 3欠 トマトの缶...
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Snapdishの料理写真:ニラ玉にポン酢使ってみました‼️ ポン酢炒め隊( ̄^ ̄)ゞ
ニラ玉にポン酢使ってみました ポン酢炒め隊 ゞ
ふわっとした黄色とニラの緑が鮮やかなニラ玉 ポン酢で爽やかなニラ玉にはしいたけの...
材料: ニラ 1束 豚薄切り200g 卵3個 ポン酢大さじ1 砂糖大...
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Snapdishの料理写真:フワとろオムライス( ^ω^ )
フワとろオムライス
オムライスはあまり作ったことなかったのですが キスマイの北ミツが黄金伝説で作って...
材料: 卵 生クリーム バター ケチャップ ハムorソーセージ 玉ね...
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Snapdishの料理写真:バゲット
バゲット
コブみたいにモコモコに焼き上がりました 帯切れしなくてよかった
材料: タイプER 水 塩 サフ モルトパウダー
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Snapdishの料理写真:今日のおやつは‥どら焼きで🍵
今日のおやつは どら焼きで
おやつのどら焼き 子ども達と一緒に作りました はちみつ入りのしっとり生地で サツ...
材料: 薄力粉 100g ベーキングパウダー 小2 卵 2個 蜂蜜 ...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグ
ハンバーグ
初めてつくったハンバーグ
材料: ひき肉 牛3 豚7 玉ねぎ 卵 パン粉
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Snapdishの料理写真:ささみのゴマ揚げ
ささみのゴマ揚げ
ささみのゴマ揚げ
材料: ささみ 下味 塩胡椒 生姜 醤油 酒 たまご 衣 ゴマ 片栗...
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Snapdishの料理写真:ノドグロの煮付け 白ネギ焚き合わせ
ノドグロの煮付け 白ネギ焚き合わせ
脂がのったノドグロでした 通年の魚ですが 今の時期は煮付けが最高です
材料: ノドグロ 下処理済み 白ネギ 白い軸の部分 の材料 醤油 水...
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Snapdishの料理写真:甘酒食パン
甘酒食パン
以前SDのキャンペーンでいただいたsirocaさんのHBも活躍してくれてます ず...
材料: ゆめちから 甘酒 牛乳 塩 バター ドライイースト
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Snapdishの料理写真:ぶりの和風カルパッチョ
ぶりの和風カルパッチョ
ぶり カルパッチョ ゴマ 和風 香味
材料: ぶり柵 胡麻 ポン酢 ゴマ油 生姜 新玉ねぎ 大根 ベビーリ...
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Snapdishの料理写真:和風クラッカー
和風クラッカー
本日はあまり作るイメージはないかと思います が クラッカーを紹介します 手作りを...
材料: 薄力粉 桜えび パセリのみじん切り 粉チーズ すりごま オリ...
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