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Snapdishの料理写真:梅酒の甘酒ミルク割り
梅酒の甘酒ミルク割り
4年前に漬けた梅酒と糀甘酒と牛乳 まろやかな梅酒ドリンク 以前は毎年梅酒漬けてた...
材料: 梅酒 牛乳 糀甘酒 梅酒の梅 氷
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Snapdishの料理写真:レンジでプリン
レンジでプリン
覚え書き
材料: 卵 牛乳 砂糖 バニラエッセンス
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Snapdishの料理写真:ワッフル
ワッフル
外はカリッと中はふんわりしたワッフルになりました
材料: ホットケーキミックス 牛乳 卵 バター 砂糖
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプルー
ゴーヤチャンプルー
お塩とお砂糖で苦味を取って美味しく仕上がりました
材料: ゴーヤ 島豆腐 アグー豚切り落とし 卵 塩 黒胡椒 醤油 胡...
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Snapdishの料理写真:紫芋のレーズンブリオッシュ
紫芋のレーズンブリオッシュ
ほんのりピンクで 娘が大喜び
材料: 全卵 卵 牛乳で320gにする バター きび砂糖 塩 スキム...
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Snapdishの料理写真:またあずき。あずきシフォン
またあずき あずきシフォン
これを焼いてもまだあるあずき 何にしよう 他のものが作れないぜよ あずきをもう少...
材料: 卵黄 砂糖 ぬるま湯 薄力粉 あずき あずき缶でも 卵白 砂...
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Snapdishの料理写真:4回目にして、何とか形になってきた

ガトー・マジク(🍓version)
回目にして 何とか形になってきた ガトー マジク ver...
回目にして やっとコツを掴んできたガトー マジク 思ったより 綺麗な層にさせるに...
材料: 卵黄 玉 グラニュー糖 お湯 38 薄力粉 牛乳 バニラオイ...
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Snapdishの料理写真:かに塩天津飯
かに塩天津飯
ふわとろな天津飯を作りました 私は甘酢あんではなく 塩を使った天津飯がタイプです
材料: ふわとろ卵 卵 水 牛乳 かに塩餡かけ カニカマ 水 鶏ガラ...
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Snapdishの料理写真:抹茶と小豆の甘酒入りケーキ
抹茶と小豆の甘酒入りケーキ
抹茶のパウンドケーキに甘酒を入れて作りました 優しい甘さが小豆と相性バッチリ
材料: 18センチパウンド型 バター 砂糖 甘酒 小麦粉 ベーキング...
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Snapdishの料理写真:まっちゃ蒸しパン
まっちゃ蒸しパン
甘くない蒸しパン
材料: 薄力粉 抹茶 ベーキングパウダー 重曹 さとう たまご 植物...
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Snapdishの料理写真:Petit dejeuner de Dimanche. 日曜の朝ごはんはフレンチトースト❤️
Petit dejeuner de Dimanche 日...
頂き物のカステラの残り2切 冷凍庫で 遭難間際のバケットで日曜の朝ごはん カステ...
材料: 小さめカステラ バケット 卵 牛乳 お好みで バニラエッセン...
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Snapdishの料理写真:アボカドスープ
アボカドスープ
生クリーム 入れるとアボカドの生臭さが和らぎます 春雨 がフカヒレっぽくなります
材料: アボカド 水 ウェイパー 生クリーム又は牛乳 胡椒 春雨
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮入りパウンドケーキ🌰
栗の渋皮煮入りパウンドケーキ
栗の渋皮煮と干しぶどうを入れてパウンドケーキにしました 秋らしくする為にハチミツ...
材料: バター ハチミツ 卵 牛乳 HM 栗の渋皮煮 干しぶどう 粉...
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Snapdishの料理写真:クレーム・ブリュレ
クレーム ブリュレ
しっかりと焼き色をつけることがポイントです そしてバニラは必ず入れていただきたい...
材料: 卵黄 グラニュー糖 牛乳 生クリーム 35 バニラ
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