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Snapdishの料理写真:真空調理(55℃)の ローストビーフ
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真空調理 55 の ローストビーフ
55 という低温だと肉が硬くならずしっとりジューシーです 肉の中央まで55 にな...
材料: 牛肉 塊のまま 塩 今回はゲランドの塩 胡椒 ソース用 セロ...
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Snapdishの料理写真:コーヒーバタークリームケーキ
コーヒーバタークリームケーキ
こってりコーヒーバタークリームをサンドしたケーキです
材料: 薄力粉 バター 砂糖 卵黄 卵白 粉末インスタントコーヒー ...
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Snapdishの料理写真:Are You Hungry Tonight?               Peanut Butter & Banana Sandwich.                                    エルヴィスサンドイッチ
Are You Hungry Tonight Peanu...
Rock Rollの王様 が愛したサンドイッチ 旦那のリクエストで作りました 残...
材料: バナナ ピーナッツバター 山食パン6枚切り バター 焼き上げ...
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Snapdishの料理写真:ほたるイカのクリームパスタ
ほたるイカのクリームパスタ
会社のヒトにほたるイカの塩辛を頂いたけど 食べ切れないので クックパッドのレシピ...
材料: 塩辛 しめじ チューブにんにく バターまたはマーガリン 牛乳...
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Snapdishの料理写真:7/25 冬瓜冷製スープリメイクカッペリーニ風
7 25 冬瓜冷製スープリメイクカッペリーニ風
週末アルコールdayの は冬瓜ポタージュスープリメイク 冬瓜の冷たいポタージュス...
材料: 冬瓜 小芋 玉葱 牛乳 これうまつゆ 塩胡椒 ピンクペッパー...
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Snapdishの料理写真:海老マカロニグラタン
海老マカロニグラタン
ベシャメルソースから作りました 大きめの海老とペンネで存在感を出しています 海老...
材料: ベシャメルソース ブラックタイガー マカロニ ペンネ 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:佐野未起さんの料理 大根の挟み漬けの作り方 - つくる楽しみより
佐野未起さんの料理 大根の挟み漬けの作り方 つくる楽しみ...
この流れは確実に自己満足 新巻鮭を開き糠水に一晩晒し脱塩して 1日天日干し表面が...
材料: 新巻鮭 糠 水
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Snapdishの料理写真:常備菜*人参のガーリックバター
常備菜 人参のガーリックバター
常備菜 にんじん つくりおき 無限
材料: 人参 バター にんにく コンソメ にんにく塩コショウ 水
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Snapdishの料理写真:★ティラミスパンケーキ~カルーアチョコミルクを添えて~★
ティラミスパンケーキ カルーアチョコミルクを添えて
カルーア コーヒー マスカルポーネの黄金タッグ 飲み物はカルーアミルクにチョコシ...
材料: コーヒーパンケーキ ホットケーキミックス 牛乳 卵 インスタ...
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Snapdishの料理写真:サーモンピラフ
サーモンピラフ
無水鍋 R でごはんを炊くと つやつやふっくら しかも炊飯器より早く炊けるんです
材料: 米 生鮭 玉ねぎ 熱湯 サフラン 塩 こしょう ブイヨンキュ...
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Snapdishの料理写真:真空低温レアチャーシュー
真空低温レアチャーシュー
初挑戦 真空低温調理したチャーシュー
材料: お好みの肉 脂身少なめがいいかも 粗挽きブラックペッパー ハ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの塩バター煮
かぼちゃの塩バター煮
ちょっと煮すぎたけど おいしい
材料: かぼちゃ 塩 バター 甘めが好きなら砂糖
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Snapdishの料理写真:おやつにどうぞ♬さつまいもの塩バター炒め
おやつにどうぞ さつまいもの塩バター炒め
こんにちは 食材は さつまいもだけなのですが これが美味しいの 甘いものはあんま...
材料: さつまいも バター 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:霜降り!黒毛和牛のサーロインステーキ!
霜降り 黒毛和牛のサーロインステーキ
いいお肉が手に入ったので存分に手間をかけたステーキにしました
材料: 1 5センチ厚サーロイン
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