バターチキンカレーにオシャレなスパイスカレーやさんみたいに色々トッピングしました...
材料: キャベツ かんたん酢 塩コショウ レモン しめじ 塩コショウ...
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味噌炒めしようとしてたんだけど なんだかカレーが食べたくなって 途中で路線変更 ...
材料: 味噌 醤油 砂糖 ガラスープ 酒 食べるラー油 片栗粉 水 ...
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本日は酢キャベツのソースでいただく鮭の ムニエルを紹介します 一般的なムニエルは...
材料: 鮭の切り身 A 塩 A こしょう 小麦粉 キャベツ B お酢...
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提供して頂いた昆布茶を今回はラーメンの調味料として活用 しじみの旨味と昆布茶でい...
材料: しじみ ニンニク 輪切り赤唐辛子 ネギの青いところ 万能ネギ...
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まだまだ寒さが続きますが 気持ちだけでも春に近づきたくてプレートを明るくしてみま...
材料: チキンのタレ 酒 醤油 ケチャップ オイスターソース 砂糖 ...
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流行りの 合法ハーブSHISO を使って 簡単ピカタを作りました ささみでも良い...
材料: 豚薄切りロース 合法ハーブSHISO スライスチーズ 小麦粉...
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大根サラダ用の残りと 人分ずつ残っていた更科そば 明日葉そばを使い切りました お...
材料: 更科そば 乾 明日葉そば 乾 おかひじき 大根 太めの千切り...
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切り干し大根ときゅうりを合わせるとパパイヤサラダに近い味わいになりますよ 味付け...
材料: 鶏ひき肉 玉ねぎ しいたけ 石突きも パプリカ 小松菜 干し...
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愛媛の養殖鯛が売られてたので 愛媛時代を懐かしんで購入しました お刺身用でしたが...
材料: 鯛 小麦粉 塩コショウ アーモンドスライス 醤油 みりん 酢
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うどの皮と細い脇芽の部分はきんぴらに 茹で三つ葉を後からサッと和えた 紫のにんじ...
材料: うどの皮 にんじん 植物性油 味醂 薄口醤油 茹で三つ葉 炒...
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味付けはオリーブオイルと塩だけ シンプルな春野菜の旨味が辛口の菊水に良く合う
材料: 芽キャベツ 菜花 ニンニク エクストラバージンオリーブオイル...
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