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Snapdishの料理写真:チカのから揚げ
チカのから揚げ
No 10弟が釣ってきたチカでから揚げ から揚げ粉を多めにすることでカラッとした...
材料: チカ から揚げ粉 水
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Snapdishの料理写真:さわらの粕漬け
さわらの粕漬け
Spanish Mackerel Pickled in Sake Lees 先た...
材料: 鰆 ないし季節の魚 酒粕 西京味噌 白味噌 以下の量は大雑把...
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Snapdishの料理写真:豆腐の味噌漬け
豆腐の味噌漬け
崩れにくいお豆腐だから 味噌漬けにしてみました 一晩でしみしみ いい色合い ふる...
材料: 料理に使える絹 味噌 みりん
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Snapdishの料理写真:オクラとにらのチヂミ
オクラとにらのチヂミ
沖縄県石垣島産のオクラを使って 今日はチヂミを作りました 作りおきの自家製ヤンニ...
材料: オクラ にら 豚肉 切り落とし 生地 卵 水 小麦粉 粗塩 ...
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Snapdishの料理写真:春野菜のオイスターソース炒め
春野菜のオイスターソース炒め
毎週木曜日は ベジたべる 3
材料: アスパラガス 斜め切り いんげん 斜め切り スナップえんどう...
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Snapdishの料理写真:いわしのフリーカ揚げ焼きガーリックオイルソースご飯🍴
いわしのフリーカ揚げ焼きガーリックオイルソースご飯
フリーカとお魚の相性がピッタリでお酒にも合います
材料: いわし 片栗粉 溶き卵 フリーカ パン粉 ハーブソルト 胡椒...
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Snapdishの料理写真:ボンゴレロッソ
ボンゴレロッソ
水漬けパスタと あさりの50 洗いで作ってみました
材料: あさり パスタ 岩塩 水漬けパスタ用 にんにく 鷹の爪 バタ...
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Snapdishの料理写真:フレッシュブルーベリージュース
フレッシュブルーベリージュース
当選でいただいた  マルコメ さんの米糀甘酒の素を甘味に使ってみました ヘルシー...
材料: ヨーグルト無糖 甘酒の素 冷凍ブルーベリー
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Snapdishの料理写真:りんごのケーキ
りんごのケーキ
美味しいりんごが出回る時期にどうぞ
材料: バター 無塩 グラニュー糖 はちみつ 全卵 薄力粉 ベーキン...
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Snapdishの料理写真:カツオのたたきイタリアン風
カツオのたたきイタリアン風
覚え書き
材料: カツオたたき ミニトマト バジル にんにく 薄切り オリーブ...
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Snapdishの料理写真:シンガポールライス🇸🇬&ビール🍺
シンガポールライス ビール
炊飯器で簡単にシンガポールライス カオマンガイ ができちゃいます
材料: 鳥もも肉 塩 米 生姜スライス 鶏がらスープ 水 タレ ネギ...
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Snapdishの料理写真:✨豚肉チャーハンちょいキムチ✨
豚肉チャーハンちょいキムチ
炒飯キムチ 豚肉炒め物
材料: 豚肉 卵 米 葱 塩 胡椒 顆粒だしの素 ニンニク 醤油 キ...
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Snapdishの料理写真:このままでも美味しいキムチ餃子
このままでも美味しいキムチ餃子
餃子 キムチ キムチ餃子 一口餃子 おつまみ
材料: 餃子の皮 豚ひき肉 キムチ 塩胡椒 擦りニンニク ごま油 オ...
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Snapdishの料理写真:ステーキ
ステーキ
お肉が食べたくなって ステーキを焼きました
材料: 牛肉 ニンニク 塩 コショウ 玉ねぎ 市販デミグラスソース ...
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