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Snapdishの料理写真:カレースープそうめん
カレースープそうめん
こんばんは セロリ 玉ねぎ ズッキーニ 鶏もも肉 ウィンナー オリーブオイル に...
材料: スジを取ったセロリ 玉ねぎ ズッキーニ カット鶏もも肉 ウィ...
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Snapdishの料理写真:秋鮭の味つけてんぷら
秋鮭の味つけてんぷら
秋鮭と れんこんのお団子 野菜を盛り合わせたてんぷらです 具に味をつけてから揚げ...
材料: 生鮭 大 れんこん 正味 ししとうがらし  生しいたけ のり...
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Snapdishの料理写真:父が母に最初に作ってもらった味♪オニオンスープ
父が母に最初に作ってもらった味 オニオンスープ
久々に母が旅行に出かけてる留守中 父のために作りました 本人には照れ臭くて なん...
材料: 玉ねぎ オリーブオイルorバター 水 コンソメ 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:チカのから揚げ
チカのから揚げ
No 10弟が釣ってきたチカでから揚げ から揚げ粉を多めにすることでカラッとした...
材料: チカ から揚げ粉 水
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Snapdishの料理写真:さわらの粕漬け
さわらの粕漬け
Spanish Mackerel Pickled in Sake Lees 先た...
材料: 鰆 ないし季節の魚 酒粕 西京味噌 白味噌 以下の量は大雑把...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とキャベツのペペロン炒め
鶏肉とキャベツのペペロン炒め
おはようございます 台風も過ぎ 快晴 鶏肉 キャベツ 舞茸の炒め物です ニンニク...
材料: 鶏モモ肉 キャベツ 舞茸 ニンニクみじん切り 鷹の爪 塩 黒...
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Snapdishの料理写真:トマトたっぷり明太子そうめん
トマトたっぷり明太子そうめん
イタリアにいた頃 パスタでよく作っていた組み合わせですが 実はそうめんの方が喉越...
材料: そうめん プチトマト 明太子 aオリーブオイル aめんつゆ ...
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Snapdishの料理写真:豆腐の味噌漬け
豆腐の味噌漬け
崩れにくいお豆腐だから 味噌漬けにしてみました 一晩でしみしみ いい色合い ふる...
材料: 料理に使える絹 味噌 みりん
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Snapdishの料理写真:【魚】アジの香草焼
魚 アジの香草焼
アッサリとワインに合います
材料: アジ 塩 オリーブオイル 香草 バジルなど
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Snapdishの料理写真:♯3 ブリゼ生地のタルト♪
3 ブリゼ生地のタルト
ブリゼ生地でおかず系タルトのレパートリーを増やそう
材料: 薄力粉 スーパーバイオレット 強力粉 イーグル バター 塩 ...
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Snapdishの料理写真:いわしのフリーカ揚げ焼きガーリックオイルソースご飯🍴
いわしのフリーカ揚げ焼きガーリックオイルソースご飯
フリーカとお魚の相性がピッタリでお酒にも合います
材料: いわし 片栗粉 溶き卵 フリーカ パン粉 ハーブソルト 胡椒...
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Snapdishの料理写真:ボンゴレロッソ
ボンゴレロッソ
水漬けパスタと あさりの50 洗いで作ってみました
材料: あさり パスタ 岩塩 水漬けパスタ用 にんにく 鷹の爪 バタ...
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Snapdishの料理写真:kari vadai
kari vadai
kari vadai mutton vada Indian cuisine Sn...
材料: minced mutton Channa dal Onion...
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Snapdishの料理写真:フレッシュブルーベリージュース
フレッシュブルーベリージュース
当選でいただいた  マルコメ さんの米糀甘酒の素を甘味に使ってみました ヘルシー...
材料: ヨーグルト無糖 甘酒の素 冷凍ブルーベリー
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