昨日の晩御飯 鶏モモ肉を4等分して それを開いたらタレに漬け込み スティックセニ...
材料: 鶏モモ肉 ニンニクスライス 醤油 酒 味醂 砂糖 はちみつ ...
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やっと煮物を作りたくなる季節になりましたね 大好きなイカと大根の煮物を 炊飯器で...
材料: 大根 イカ 砂糖 酒 みりん 醤油 だし汁または水とだしの素
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故郷では皿うどんの麺をチャーメンと呼びます 最近はパリパリ麺と言われてサラダに使...
材料: 皿うどん麺 チャーメン ズッキーニ 緑 黄 きゅうり ミニト...
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庭のツワブキが元気なので 少し収穫 して 佃煮に ご飯を食べ過ぎて 要注意です ...
材料: ツワブキの茎 皮を剥いた状態で 山椒の実 水 砂糖 醤油 酒...
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2014 11 23の献立 というか力尽きて単品だけど
材料: ベーコン 玉ねぎ ニンニク シメジ ほうれん草 モッツァレラ...
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おはようございます 今日から小中学校の 給食がはじまります 長女ちゃんのお弁当も...
材料: 厚揚げのステーキ の厚揚げ 片栗粉 醤油 みりん 酢 ねぎ ...
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いよいよ暑さも本番です 冬瓜を使った冷たい煮物ですが 冬という名がつくものの 夏...
材料: 冬瓜 干しえび 海老 だし汁 薄口しょうゆ 酒 みりん 酒 ...
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マルコメさんのYouTube配信 あまこようこさんオンライン料理教室 リアタイ視...
材料: 卵 糀甘酒 マヨネーズ 塩 オリーブオイル
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先日 酵素カフェで食べた酒粕のデザートを参考に試行錯誤して作ってみました 酒粕と...
材料: 酒粕 豆乳 ゼラチン 蜂蜜または三温糖 もち粉 黒豆の煮汁 ...
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普通は パン粉に粉チーズを混ぜこんでカツレツにしますが 今回のは揚げ焼きにしたも...
材料: グロソリ バルサミコ酢 黒糖 濃口醤油
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