台湾の美味しい茶色メシ 最近 煮込み用のスパイスセットを買ってきて肉を煮ては継ぎ...
材料: 醤油 中華黒醤油 色付け 仕上げ用 砂糖 紹興酒 酢 中華黒...
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今年はメインはローストチキン 丸鶏が上手く焼けた 牛すね肉のビーフシチュー パエ...
材料: 丸鶏 ローズマリー オレガノ セロリ 塩麹 じゃがいも 玉ね...
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40センチのアマカレイが手に入りましたので ちょっと華やかなお料理に 中華料理 ...
材料: 大きめのカレイ 小麦粉 長ネギ 香菜 揚げ油 塩こしょう 醤...
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食べたい物を気紛れに作ったら 満腹になり過ぎたきのうの晩ごはんです 手羽元のカム...
材料: 鶏手羽元 じゃが芋 玉ねぎ 人参 白菜キムチ 酒 味噌 砂糖...
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私にしては 珍しくレシピもUP と言う事で 菊水酒造さんの 菊水の辛口 に合うお...
材料: 長なす 白葱 にんにく しょうが 醤油 みりん 酢 砂糖 豆...
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ママゾン不定期便に入ってたさぬきのめざめ アスパラ ヴィオレッタで アスパラ さ...
材料: さぬきのめざめ ヴィオレッタ ホタテ 刺身用冷凍 マイヤーレ...
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当直明けの今日 煮込み料理したいなーと なすびが特売で なら ラタトゥイユ 初夏...
材料: 手羽元 タマネギ ニンジン ナス トマト缶 水 コンソメ ケ...
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2 3皿分 米酢 白ワインヴィネガー リンゴ酢1日漬け ディルリーフ イエローマ...
材料: 2 3皿分 スペイン岩塩微量で水抜き 米酢 白ワインヴィネガ...
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大根を冷凍することで 圧力鍋が無くてもたった10分でお出汁の染みた煮大根ができま...
材料: 大根 うどん えびみりん煎餅 これうまつゆ
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