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手料理
- 2019/05/22
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手羽元のラタトゥイユ煮🌼
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- タマネギは1cm幅でくし切り、ニンジン、ナスは1cm幅のいちょう切りにする。タマネギとニンジンは耐熱容器に入れてレンジ600W4分加熱する。
- 2
- 手羽元をフライパンに皮目を下にして焼き、塩胡椒をふりかける。まんべんなく焼き目がついたら☆とタマネギ、ニンジン、ナスをくわえて煮たてる。
- 3
- 弱火にして15-20分煮込み、塩胡椒で味を調える。
- 4
- できあがり🌼
ポイント
甘さと酸っぱさがちょうどよいラタトゥイユにしました🌼
もぐもぐ! (17)
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なら、ラタトゥイユ🍅
初夏っぽい一品になりました〜〜🌼
#ラタトゥイユ
#手羽元
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