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Snapdishの料理写真:ゆずのレアチーズ
ゆずのレアチーズ
母が送ってくれたフランスではとても貴重なゆずで
材料: クリームチーズ グラニュー糖 牛乳 粉ゼラチン 水 ゆず 生...
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Snapdishの料理写真:おかかをまとった揚げ出し豆腐
おかかをまとった揚げ出し豆腐
周りにまぶした花カツオがカリカリで 中のお豆腐はふんわり 鰹出汁のつゆにおろしシ...
材料: 木綿豆腐 花かつお 塩 天ぷら粉 おろし生姜 七味唐辛子 揚...
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Snapdishの料理写真:イカのトマトソースのパスタ(極太ヴェルミチェッリーニ2.4mm)
イカのトマトソースのパスタ 極太ヴェルミチェッリーニ2 ...
イタリア料理 パスタ  トマトソース
材料: ヴェルミチェッローニ にんにく みじん切り 鷹の爪 アンチョ...
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Snapdishの料理写真:蜜柑ヨーグルト蒸しパンとバナナジュース
蜜柑ヨーグルト蒸しパンとバナナジュース
娘が夜半より発熱 小児科を受診して 幸い流行中のインフルエンザでは無くてひと安心...
材料: 蜜柑果汁 チチヤスヨーグルト 甘麹 HM 米粉
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Snapdishの料理写真:プレーンシフォンケーキ4
プレーンシフォンケーキ4
卵黄卵白3個でトライ 初めて底上げしなかったけどキメが粗くて素直に喜べません ヘ...
材料: 卵 砂糖 サラダ油 低脂肪乳 小麦粉 レモン汁 バニラエッセ...
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Snapdishの料理写真:焼きトマトとブラックオリーブのフーガス
焼きトマトとブラックオリーブのフーガス
南フランスのパンです ワインによく合いますよ 久しぶりに作ったら家族絶賛でした ...
材料: 強力粉 全粒粉 塩 砂糖 ドライイースト 水 焼きトマト ブ...
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Snapdishの料理写真:ダッコワーズ
ダッコワーズ
見た目もおしゃれでおいしい
材料: アーモンドパウダー 粉砂糖 薄力粉 卵白 グラニュー糖 水 ...
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Snapdishの料理写真:ハムとチーズと菜の花の餃子の皮巻き
ハムとチーズと菜の花の餃子の皮巻き
たいてい春巻きの皮で作っていたのを家にあった餃子の皮で作ってみました ハムはいつ...
材料: 菜の花 塩 ハム チーズ 餃子の皮 油 塩こしょうまたは辛子...
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Snapdishの料理写真:タコめし
タコめし
炊き上がるとふわっとおいしい香りに包まれて 食べる前から幸せ もちろん おいしく...
材料: 米 ゆでダコ A ダシ A 薄口醤油 酒 A 塩 ショウガ ...
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Snapdishの料理写真:チーズがとろ~りお醤油揚げパン
チーズがとろ りお醤油揚げパン
グルメしょうゆを使ったパンレシピ第二弾という事で 揚げパンを作ってみました 実は...
材料: 4個分 強力粉 大豆粉 きな粉でも可 ドライイースト 蜂蜜 ...
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Snapdishの料理写真:鳥もも肉のあっさり煮と4種の味わい
鳥もも肉のあっさり煮と4種の味わい
色々な味で楽しむ
材料: 鳥もも肉 上湯出汁 鷹の爪 花椒粒 ニンニク 塩 柚子胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:Ginger Garlic Noodle Soup with Bok Choy
Ginger Garlic Noodle Soup wi...
Asian
材料: 1 tbsp olive oil 3 shallots di...
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Snapdishの料理写真:白唐揚げ タルタルソースとシェリービネガーでウマー
白唐揚げ タルタルソースとシェリービネガーでウマー
キリっと冷やした辛口シェリー酒と合います
材料: 胸肉 ニンニク マヨネーズ 芋焼酎 ー ゆで卵 玉ねぎ パセ...
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Snapdishの料理写真:味噌󠄀から揚げ
味噌 から揚げ
ひと口大に切った鶏肉を味噌 などの合わせ調味料で漬け込んでから 揚げています 味...
材料: 鶏もも肉 しょうが リーフレタス 塩 こしょう 片栗粉 薄力...
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