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Snapdishの料理写真:自家製揚げたて飛竜頭!
自家製揚げたて飛竜頭
飛竜頭とはがんもどきのこと ちょっと揚げすぎた とても簡単で作るのが楽しいので是...
材料: 木綿豆腐 山芋 玉子 人参 玉ねぎ 出汁殼昆布 牛蒡 胡麻 ...
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Snapdishの料理写真:おでん 磯村屋風
おでん 磯村屋風
おでん種の絶滅危惧種 花こんにゃくが入った横浜のおでんです 藤方豆腐店さんが在る...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:シフォンケーキ
シフォンケーキ
私のシフォンケーキは卵白と卵黄の数を同じにしてるので 卵っぽいスポンジになります...
材料: 卵 卵白 6個 卵 卵黄 6個 砂糖 120 サラダ油 65...
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Snapdishの料理写真:フレンチトースト de  あさごはん
フレンチトースト de あさごはん
美味しいバケットで作れば確実に美味しいフレンチトースト がー 特売の食パンでも十...
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Snapdishの料理写真:Thoong Thong (Thai Fried shrimp wontons) トゥントーン(タイの揚げ海老雲呑)
Thoong Thong Thai Fried shri...
トゥントーンで金の袋 巾着 です 春巻きの皮を4分割したもので包みました 小ぶり...
材料: 豚ひき肉50g 海老微塵切り10g サラダオイル大1 黒胡椒...
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Snapdishの料理写真:土鍋で炊いた鶏飯😋
土鍋で炊いた鶏飯
節約料理 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 炊き込み料理 土鍋料理
材料: 鶏肉 ゴボウ 人参 だしの素 ごま油 醤油 料理酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:紅生姜のイングリッシュマフィン✱
紅生姜のイングリッシュマフィン
甘麹酵母エキスを使って 紅生姜入りのイングリッシュマフィンを作りました オーブン...
材料: 4個分 強力粉 甘麹酵母エキス 砂糖 塩 紅生姜
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Snapdishの料理写真:塩分2/3カット!えん菜と絹揚げの甘辛炒め
塩分2 3カット えん菜と絹揚げの甘辛炒め
らでぃっしゅぼーやで届いたえん菜 シャキシャキとした食感が命なので カリウムを減...
材料: えん菜 絹揚げ ごま油 砂糖 みりん 醤油 コリアンダーパウ...
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Snapdishの料理写真:衝撃ふわふわ😳厚焼き玉子のロールサンド❣️
衝撃ふわふわ 厚焼き玉子のロールサンド
少し前に 厚焼き玉子の三角サンドも作ったのですが 今回はロール状に巻いてみました...
材料: 卵 サンドイッチ用の食パン 白だし等の調味料 片栗粉
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Snapdishの料理写真:豚しゃぶと焼ききのこのすだちだれ🍄
豚しゃぶと焼ききのこのすだちだれ
こちらは土曜日の夕飯の1品です 手持ちの冊子のレシピを参考にしていて 材料をアレ...
材料: 豚しゃぶしゃぶ用肉 しめじ 椎茸 今回はエリンギで代用 水菜...
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Snapdishの料理写真:ふわふわ卵ととろとろスープの天津飯🍴
ふわふわ卵ととろとろスープの天津飯
本当に簡単 はふはふしながら 頂きました っ c 人数に合わせて 材料は調整して...
材料: 玉ねぎ 人参 しめじ その他余り野菜 万能ネギ 水 ほんだし...
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Snapdishの料理写真:ミニレアチーズケーキ
ミニレアチーズケーキ
一口大のレアチーズケーキ作りました
材料: クリームチーズ 砂糖 レモン汁 ゼラチン お湯 チョコレート...
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Snapdishの料理写真:パウンド型でライ麦食パン
パウンド型でライ麦食パン
今回は粗挽きのライ麦粉を使って食感も楽しめるパンにしてみました 香りがいい 小さ...
材料: 強力粉 スーパーキング ライ麦粉 ドライイースト スキムミル...
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Snapdishの料理写真:☆豆腐バーグのうどん餃子
☆大根と水菜のサラダ
☆蓮根のきんぴら
豆腐バーグのうどん餃子 大根と水菜のサラダ 蓮根のきんぴ...
ひき肉も少なくて うどんもあと つない なんて時 この うどん餃子 をよく作りま...
材料: 豚ひき肉 豆腐入れる時には 豆腐入れる時 水切りして にら ...
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