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Snapdishの料理写真:アップルパイ♡
アップルパイ
ぜひ 2作ってみてください 初心者でもできます
材料: りんご 砂糖 レモン汁 コーンスターチ シナモン 冷凍パイシ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉、里芋、丸ごとピーマンの煮物
鶏肉 里芋 丸ごとピーマンの煮物
丸ごとピーマン ピーマン嫌いも食べられると聞いてましたが 食べたのは初めて 種も...
材料: 里芋 鳥もも肉 ピーマン 醤油 酒 みりん オイスターソース
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Snapdishの料理写真:あさりと生姜の炊き込みご飯
あさりと生姜の炊き込みご飯
前に買ってあったあさりの水煮缶が 引き出しの奥から出てきたので 生姜の利いた炊き...
材料: 米 あさりの水煮缶 生姜 醤油 酒 塩 水
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Snapdishの料理写真:蓮根の挟み揚げ♪
蓮根の挟み揚げ
蓮根の食感が大好きです 挽き肉にも荒みじんの玉ねぎを入れてます
材料: 豚挽き肉 タマネギ 蓮根 小麦粉 顆粒だし 醤油 塩胡椒 し...
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Snapdishの料理写真:ピーラー大根と牛肉のすき煮✨
ピーラー大根と牛肉のすき煮
スーパーム ン
材料: 牛肉 切り落とし 大根 醤油 砂糖 酒 出汁 卵 ネギ お好...
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Snapdishの料理写真:マフィンサンド
マフィンサンド
久しぶりにりんごでうさぎを作りました 昔お弁当によく入ってたなぁ
材料: 合挽きひき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 デミグラスソース トマト...
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Snapdishの料理写真:黒豆と枝豆のおにぎり
黒豆と枝豆のおにぎり
台風の気圧の変化か夏バテか 思い当たることはいろいろありますが 最近疲れてるので...
材料: お米 発芽玄米も 黒豆 ひじき ごま昆布 ごま 追加なのでお...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で簡単牛丼
圧力鍋で簡単牛丼
またまた簡単 手抜き料理です
材料: 牛うす切り肉 赤ワイン 水 ほんだし しょうゆ さとう みり...
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Snapdishの料理写真:切干大根の四川漬
切干大根の四川漬
中華の漬物に挑戦してみました なかなかパンチのある味です
材料: 切干し大根 豆板醤 塩 一味唐辛子 醤油 紹興酒 胡麻油 粉...
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Snapdishの料理写真:ブランデーココアケーキ❤
ブランデーココアケーキ
ノンオイル ノンチョコで まるでチョコを使ったようなケーキ焼けたょ 賞味期限きれ...
材料: 生クリーム 砂糖 玉子 好きなお酒 小麦粉 純ココア
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Snapdishの料理写真:鳥取郷土料理  *焼きさばと葉たまねぎの炒め煮*
鳥取郷土料理 焼きさばと葉たまねぎの炒め煮
を あるもので 鳥取には葉タマネギや一本丸ごと焼いてある焼きさば よくある塩鯖と...
材料: タマネギ 長ネギ白いとこも青いとこも シーチキン缶 お酒 砂...
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Snapdishの料理写真:島豆腐のステーキ、ラタトゥイユ乗せ
島豆腐のステーキ ラタトゥイユ乗せ
今日のラタトゥイユは義妹の差し入れ
材料: 豆腐 ラタトゥイユ 酒 みりん 醤油 砂糖 ニンニク
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の夕食は中国料理。


拼盤(ピンパン)※前菜
ピータン/蒸鶏/搾菜
 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、
他の盛り合わせ可(基本奇数)

大菜※主菜
酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ)
※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用
ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理 拼盤 ピンパン ...
 
材料: 豚肉 薄切りor切り落とし 酸菜 白菜の発酵漬物 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:豆板醤コロッケ巻きアスパラ ストック里芋
豆板醤コロッケ巻きアスパラ ストック里芋
里芋コロッケ アスパラガス コロッケ 豆板醤 中華風コロッケ ストック食材
材料: 里芋 玉ねぎ 鶏もも挽き肉 アスパラガス 塩胡椒 豆板醤 醤...
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