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Snapdishの料理写真:豆腐とにんじんのシューマイ&生春巻き&お刺身
豆腐とにんじんのシューマイ 生春巻き お刺身
お豆腐と豚挽肉にタップリの千切り人参が入った ふわふわシューマイです カラシでい...
材料: 木綿豆腐 豚ひき肉 にんじん A 醤油 ごま油 卵 しょうが...
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Snapdishの料理写真:うどと鯖の味噌煮
うどと鯖の味噌煮
我が家地方では うどの定番の煮物です 鯖の旨味が染みた ほろ苦いうどは 何とも言...
材料: うど 鯖 水煮 缶詰 出汁 酒 味噌
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰め柚子風味醤油タレ
ピーマンの肉詰め柚子風味醤油タレ
柚子の香り爽やかに白ワインに合います
材料: 鶏ひき肉 卵 ピーマン 人参 玉ねぎ 塩胡椒 醤油 砂糖 中...
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Snapdishの料理写真:豆腐ステーキ ピリ辛ツナもやし
豆腐ステーキ ピリ辛ツナもやし
3分クッキング2024年7月号に載ってた 豆腐ステーキ ピリ辛ツナもやし を参考...
材料: 木綿豆腐 もやし ツナ 合わせ調味料 みそ 酒 砂糖 しょう...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の梅煮
NYK
秋刀魚の梅煮
かなり煮たから骨まで食べれるけど ちょこっと濃い味さんになったから 御飯がススム...
材料: 秋刀魚 ショウガ 水 砂糖 酒 お醤油 梅干
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Snapdishの料理写真:もち麦入り甘酒
もち麦入り甘酒
シャトルシェフを使う甘酒の作り方を知ってから 家にいるときに作るようになりました...
材料: 米 もち麦25 プラスして一合 水 5カップ 麹 200
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Snapdishの料理写真:#糀甘酒 で柔らかお肉の実山椒煮♡
糀甘酒 で柔らかお肉の実山椒煮
マルコメキッチン marukome 様からモニターで頂きました 糀甘酒 で安いア...
材料: 牛小間切れ肉 糀甘酒 人参 中 エリンギ だし醤油 実山椒 ...
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Snapdishの料理写真:梅しそ鶏胸肉の照り焼き
梅しそ鶏胸肉の照り焼き
簡単料理 発酵の日 8月5日 焼く 炒め物
材料: 鶏胸肉 塩 片栗粉 油 梅干し 大 麹甘酒 醤油 ごま油 大...
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Snapdishの料理写真:白身魚のカレーじょうゆ焼き
白身魚のカレーじょうゆ焼き
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: 白身魚 醤油 酒 カレー粉 小麦粉 サラダ油 大根 薄い短冊...
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Snapdishの料理写真:馬鈴薯と手羽元のニンニク風味の甘酒煮込み
馬鈴薯と手羽元のニンニク風味の甘酒煮込み
水無し 水分は甘酒と酒 醤油のみで あとは野菜からの水分だけの圧力鍋を使った無水...
材料: 馬鈴薯 手羽元 人参 玉ねぎ ニンニク 甘酒 醤油 味醂
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Snapdishの料理写真:節約巻き(って何だそりゃー 笑)
節約巻き って何だそりゃー 笑
家計お助け食材のもやしをワンタンの皮に包んでみました もやしのシャリ感がなかなか...
材料: ワンタンorシュウマイの皮 もやし 醤油麹 海苔 皮より少し...
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Snapdishの料理写真:オカンの焼き飯
オカンの焼き飯
オカンが作ったチャーハンが一番旨い ってボンは言います でも 比べる基準が 自分...
材料: あったかごはん 玉子 魚肉ハム ネギ小口切り カツオだしの素...
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Snapdishの料理写真:♯609 簡単トッポギ♪
609 簡単トッポギ
子供でも食べれる辛さ 手作りのトックと野菜で簡単トッポギ
材料: もち粉 木綿豆腐 豆板醤 コチュジャン 砂糖 にんにくすりお...
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Snapdishの料理写真:ウィスキー香る唐揚げ 〜チョイスのクセが強ぇぇ〜
ウィスキー香る唐揚げ チョイスのクセが強ぇぇ
料理酒としてジムビームのウィスキーを使用してます 口に入れた瞬間にほんのり香る感...
材料: もも肉 ウィスキー 醤油 みりん 生姜 小麦粉
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