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Snapdishの料理写真:たけのこと帆立の炊き込みご飯
たけのこと帆立の炊き込みご飯
2021 5 息子たちが掘ってくれた たけのこ で 今年もたけのこご飯作りました...
材料: お米 たけのこ 油揚げ 帆立缶 顆粒だし 醤油 白だし みり...
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Snapdishの料理写真:XO醬麻婆豆腐
XO醬麻婆豆腐
いつもの麻婆豆腐に隠し味
材料: 豆腐 牛挽肉 ネギ 甜麺醤 XO醬 辣油 山椒 豆板醤 生姜...
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Snapdishの料理写真:九条葱鴨カマーン👍林檎ジャム入りバルサミコ醤油ソースで丼
九条葱鴨カマーン 林檎ジャム入りバルサミコ醤油ソースで丼
鴨ロースとつくね 半額でゲット 使いきれない林檎ジャムをいれてソースに 旨しっっ
材料: バルサミコ酢 醤油 白ワイン 林檎ジャム 味醂 水 鴨ロース...
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Snapdishの料理写真:キケン!取扱注意!>_<
キケン 取扱注意
激辛会のためにキケンな食物を作って瓶詰めしました 青唐辛子と海老辛ラー油を使った...
材料: 青唐辛子 醤油 塩漬け山椒 海老辛ラー油 市販
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Snapdishの料理写真:クリームチーズ豆腐
クリームチーズ豆腐
おつまみに
材料: クリームチーズ 絹豆腐 豆乳 粉ゼラチン
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Snapdishの料理写真:ネギ塩豆腐 tofu with salted spring onions
ネギ塩豆腐 tofu with salted sprin...
我が家で最も定番の豆腐の食べ方です
材料: 木綿豆腐 ネギ 塩 胡椒 胡麻油
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Snapdishの料理写真:ポークジンジャー
ポークジンジャー
生姜たっぷりのソースで温まりました フライパンにバターを溶かして おろした生姜と...
材料: 豚ロース厚切りか薄切りお好みで 塩 コショウ 小麦粉 バター...
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Snapdishの料理写真:新じゃがと豚バラのトマト煮&セリの胡麻和え😅💦
新じゃがと豚バラのトマト煮 セリの胡麻和え
大変ご無沙汰で中々皆ちゃまの所へも見て廻れず のアップです 春というか私からした...
材料: 豚バラ肉 新じゃが 玉葱 トマト サラダ油 水 固形ブイヨン...
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Snapdishの料理写真:ミートローフ(*´꒳`*)
ミートローフ
肉感たっぷり ミートローフにしました
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 大 パン粉 牛乳 卵 オールスパイス クミ...
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Snapdishの料理写真:きのこパンde父タケ♡
きのこパンde父タケ
ううん 結構頑張って発酵させました これでもきのこっぽくないきのこパンですがね ...
材料: 強力粉 230g 砂糖 16g ドライイースト 4g 塩 4...
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Snapdishの料理写真:自家製いくら
自家製いくら
秋ですね 魚屋さんで生筋子を見かけたので早速仕込みました 今朝北海道から空輸され...
材料: 生筋子 日本酒 みりん 醤油 水 こぶ茶 粉末
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Snapdishの料理写真:カスタードアップルパイ
カスタードアップルパイ
パイ おやつ
材料: 冷凍パイシート 卵黄 カスタード用 グラニュー糖 カスタード...
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Snapdishの料理写真:焼肉のタレ
焼肉のタレ
モニターでいただいた李錦記オイスターソースを使って 焼肉のタレ 作りました おう...
材料: 生姜 にんにく 豆板醤 鷹の爪 炒りごま 紹興酒 オイスター...
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Snapdishの料理写真:チョコムース
チョコムース
家で作ってみました 生クリームを少し放置してしまったので硬くなっちゃいました
材料: 板チョコ 生クリーム 牛乳 粉ゼラチン 水 卵白 砂糖 飾り...
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