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Snapdishの料理写真:南瓜煮
南瓜煮
糀甘酒を使って素朴な味わいの南瓜煮を作ってみました 南瓜煮 糀甘酒の素
材料: 南瓜 糀甘酒の素 醤油
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のオレンジソース
鶏胸肉のオレンジソース
胸肉のパサツキ感を抑えてしっとりと
材料: 鶏胸肉 水菜 オレンジジュース バター 塩胡椒 生姜 ハーブ...
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Snapdishの料理写真:たけのこと帆立の炊き込みご飯
たけのこと帆立の炊き込みご飯
2021 5 息子たちが掘ってくれた たけのこ で 今年もたけのこご飯作りました...
材料: お米 たけのこ 油揚げ 帆立缶 顆粒だし 醤油 白だし みり...
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Snapdishの料理写真:塩麹でなんちゃってべったら漬け
塩麹でなんちゃってべったら漬け
手軽にべったら漬けの味が再現できるよ o
材料: 大根 塩 塩麹 砂糖
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Snapdishの料理写真:キケン!取扱注意!>_<
キケン 取扱注意
激辛会のためにキケンな食物を作って瓶詰めしました 青唐辛子と海老辛ラー油を使った...
材料: 青唐辛子 醤油 塩漬け山椒 海老辛ラー油 市販
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Snapdishの料理写真:真鱈☆バルサミコ酢ソースがけ
真鱈 バルサミコ酢ソースがけ
パリッと焼いた真鱈にとろみのあるバルサミコ酢であっさりと ワインにぴったりの一品
材料: 真鱈 ニンニク ミニトマト バルサミコ酢 塩 黒胡椒 片栗粉
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Snapdishの料理写真:ひじき入り豆腐ハンバーグ
ひじき入り豆腐ハンバーグ
こんがり焦げ目をつけ外はパリパリ 中はフワフワに仕上がりました
材料: 木綿豆腐 豚ひき肉 ひじき 塩 胡椒 エリンギ えのき れん...
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Snapdishの料理写真:新じゃがと豚バラのトマト煮&セリの胡麻和え😅💦
新じゃがと豚バラのトマト煮 セリの胡麻和え
大変ご無沙汰で中々皆ちゃまの所へも見て廻れず のアップです 春というか私からした...
材料: 豚バラ肉 新じゃが 玉葱 トマト サラダ油 水 固形ブイヨン...
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Snapdishの料理写真:ミートローフ(*´꒳`*)
ミートローフ
肉感たっぷり ミートローフにしました
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 大 パン粉 牛乳 卵 オールスパイス クミ...
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Snapdishの料理写真:きのこパンde父タケ♡
きのこパンde父タケ
ううん 結構頑張って発酵させました これでもきのこっぽくないきのこパンですがね ...
材料: 強力粉 230g 砂糖 16g ドライイースト 4g 塩 4...
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Snapdishの料理写真:自家製いくら
自家製いくら
秋ですね 魚屋さんで生筋子を見かけたので早速仕込みました 今朝北海道から空輸され...
材料: 生筋子 日本酒 みりん 醤油 水 こぶ茶 粉末
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Snapdishの料理写真:カスタードアップルパイ
カスタードアップルパイ
パイ おやつ
材料: 冷凍パイシート 卵黄 カスタード用 グラニュー糖 カスタード...
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Snapdishの料理写真:豚肉チーズ巻きのトマト煮
豚肉チーズ巻きのトマト煮
トマト缶とチーズで何か出来ないかぁと 考えたところこちらが出来上がりました
材料: 豚ロース お好みのチーズ トマト缶 玉ねぎ キャベツ エリン...
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Snapdishの料理写真:チョコムース
チョコムース
家で作ってみました 生クリームを少し放置してしまったので硬くなっちゃいました
材料: 板チョコ 生クリーム 牛乳 粉ゼラチン 水 卵白 砂糖 飾り...
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