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Snapdishの料理写真:そろそろ梅雨かな?ふかふかかえるのサンドイッチちぎりパン♪
そろそろ梅雨かな ふかふかかえるのサンドイッチちぎりパン
こんばんは ちょっとバタバタしてたらもうこんな時間 汗 1日がほんとに早くて焦っ...
材料: ほうれん草 湯がいて 牛乳 強力粉 バター ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:七夕にオススメ♥作って食べれる♥短冊クッキー
七夕にオススメ 作って食べれる 短冊クッキー
リユサの切なる願いです 笑 叶うかなぁ コレ食べたら 5 減どころじゃないですが...
材料: 薄力粉 バター 砂糖 牛乳 純ココアパウダー
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Snapdishの料理写真:香ばし黒ごまバゲット クープを開かせる工夫
香ばし黒ごまバゲット クープを開かせる工夫
クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
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Snapdishの料理写真:サクッとおいしい😆クリームチーズのオレンジのせクロフィン❤
サクッとおいしい クリームチーズのオレンジのせクロフィン
おはようございます 連休も終わり 今日からまた頑張らなきゃですが 体が重たいです...
材料: トラディショナル 塩 スキムミルク 砂糖 卵 水 セミドライ...
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Snapdishの料理写真:全5回・和食料理教室☆筍の木の芽あえ(1回目)
全5回 和食料理教室 筍の木の芽あえ 1回目
ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 筍 皮付き 2番だし 味醂 薄口醤油 木の芽 白味噌 スキム...
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Snapdishの料理写真:ほろ苦~い♪チョコレートケーキ
ほろ苦 い チョコレートケーキ
今日はケーキの受講をしてきました ヘーゼルナッツを使っていますがクルミやアーモン...
材料: スポンジ カット済 チョコレートクリーム ガナッシュ ココア...
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Snapdishの料理写真:初ちぎりパン♪
初ちぎりパン
初めてちぎりパンに挑戦しました o まだ ちょっと形は揃ってないけど ふわふわ ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 35 前後 無塩...
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Snapdishの料理写真:手作りナンとキーマカレー
手作りナンとキーマカレー
初めてナンを作ったけどめっちゃモチモチで 美味しかった 初心者でも簡単に作れるの...
材料: 薄力粉 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 ぬるま湯42度位
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Snapdishの料理写真:全5回・和食料理教室☆沢煮椀(1回目)
全5回 和食料理教室 沢煮椀 1回目
ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 稲庭うどん 1番だし 薄口醤油 酒 豚三枚肉 ごぼう セロリ...
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Snapdishの料理写真:全5回・和食料理教室☆さつまいもご飯(5回目)
全5回 和食料理教室 さつまいもご飯 5回目
ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: さつまいも 昆布だし 塩 米 昆布だし 塩 酒
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Snapdishの料理写真:栗渋皮煮
栗渋皮煮
栗の質があまり良くなかったようで 黒く硬い部分がチラホラ 結局 回で計 kgくら...
材料: 栗 重曹 砂糖 パニラエッセンス
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Snapdishの料理写真:ノンオイル*さつまいもモンブランシフォンケーキ
ノンオイル さつまいもモンブランシフォンケーキ
ペットボトルの蓋でモンブラン口金を作ってもらったので さつまいもモンブランを作り...
材料: さつまいもクリーム さつまいも はちみつ 牛乳 カスタード ...
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Snapdishの料理写真:イクラの醤油漬け & 鮭シソごはん
イクラの醤油漬け 鮭シソごはん
うちに生筋子がやってきました 味付けは 咲きちゃん さんのポイントの昆布醤油が気...
材料: イクラの醤油漬け 生筋子 酒 根昆布醤油 昆布つゆ 塩水 鮭...
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Snapdishの料理写真:林檎酵母元種🍎3日目完成
林檎酵母元種 3日目完成
1回目 林檎酵母液80g 強力粉 80g 5時間後膨らみ2倍になったら冷蔵庫に入...
材料:  
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