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Snapdishの料理写真:ナスと蒸し鶏の梅ソース🍆
ナスと蒸し鶏の梅ソース
今夜はナスを使ったさっぱり和え物を作りました ナスが色良く仕上がって自己満足 笑...
材料: ナス ミツバ カイワレ大根 ミョウガ 梅肉 味噌 砂糖 醤油...
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Snapdishの料理写真:鳥モツの甘辛煮
鳥モツの甘辛煮
ずーっと食べたくて夢にまで見た大好物のキンカン この辺では手に入らなくなり諦めて...
材料: キンカン たまひも 酒 醤油 みりん 三温糖 にんにく 生姜
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Snapdishの料理写真:もつ鍋🍲
もつ鍋
鍋の季節になりましたね 今週末はもつ鍋です
材料: 豚モツ 酒 長葱 キャベツ もやし ニラ 生姜 にんにく 鶏...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、新じゃがと鶏手羽元のさっぱり煮っころがし
圧力鍋で作った 新じゃがと鶏手羽元のさっぱり煮っころがし
新じゃがと鶏手羽元と梅干を使ってさっぱりした煮物を作りました
材料: 鶏手羽元 新じゃが 梅干 酒 砂糖 市販のそうめんつゆ イン...
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Snapdishの料理写真:パットマクワ 【なすとひき肉のバジル炒め】
パットマクワ なすとひき肉のバジル炒め
タイの食材を買い出しに行ったので 早速タイ料理を シーズニングソース 大豆から取...
材料: ナス 豚ひき肉 赤ピーマン 緑ピーマン にんにく 輪切り唐辛...
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Snapdishの料理写真:鯛の昆布締め&昆布チップス
鯛の昆布締め 昆布チップス
お疲れさまでーす 鯛の昆布締め 今回は 使った昆布をオリーブオイルで揚げて チッ...
材料: 鯛の刺身 昆布 日本酒 オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:カブと赤い大根のカルパッチョ❤️
カブと赤い大根のカルパッチョ
参考レシピはカブだけなのですが 赤い大根 生で食べるために作られたレディーサラダ...
材料: カブ 塩 オリーブオイル 黒胡椒 粉チーズ
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Snapdishの料理写真:しそチーズ漬けマグロ丼
しそチーズ漬けマグロ丼
初投稿 晩ご飯 どんぶり 魚料理 しそ チーズ マグロ 漬けマグロ
材料: マグロ 大葉 6Pチーズ 卵黄 刻みのり 白ごま 白米 醤油...
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Snapdishの料理写真:カオ・パット・サッパロ
カオ パット サッパロ
飽きずにまたタイ料理 パイナップルチャーハンです しかも季節ハズレ でもパインは...
材料: パイナップル 小さめ 鶏肉 人参 グリーンピース 砕いたカシ...
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Snapdishの料理写真:タジン鍋でレモンチキン蒸し
タジン鍋でレモンチキン蒸し
頂いたタジン鍋を使ってみました せっかくなので王道で使おうと 本場ではどうやって...
材料: レモン 鶏もも肉 にんにく 玉ねぎ 新じゃが ズッキーニ ラ...
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Snapdishの料理写真:親子どーーーん!
親子どーーーん
鶏肉は一度焼いてから入れるので香ばしさUP 親子丼
材料: 鳥モモ肉 玉ねぎ 醤油 みりん 砂糖 ダシダスティック 水 ...
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Snapdishの料理写真:菜の花🌼ポテサラ~コルカノン風~
菜の花 ポテサラ コルカノン風
菜の花でポテサラを作りたい そう思ったのにマヨネーズがない 今新しいの買っても引...
材料: じゃがいも 皮をむいて 牛乳 バター 菜の花 ハム 粒マスタ...
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Snapdishの料理写真:浦里
浦里
池波正太郎の江戸料理を食べる より 吉原の花魁のもてなし料理らしい 花魁の名は ...
材料: 大根 鰹節 梅干 大葉 醤油 海苔
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Snapdishの料理写真:栄養満点~♡地味だけど美味しいひじきの煮物♪
栄養満点 地味だけど美味しいひじきの煮物
ひじき見ると娘が毎回ドジョウ ドジョウ って連呼 全然似てないよ 笑 今日も美味...
材料: ひじき 戻したもの 人参 油揚げ 湯通しなし かまぼこ等 醤...
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