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Snapdishの料理写真:マグロのたたき~新生姜と茗荷と小田原梅酢と共に~
マグロのたたき 新生姜と茗荷と小田原梅酢と共に
予想以上に美味しくて ご飯に乗っけてガッツリ食べちゃった b
材料: 新生姜 茗荷 マグロ 小口ネギ 小田原梅酢 寿司酢 九州のお...
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Snapdishの料理写真:バナナチーズマフィン
バナナチーズマフィン
完熟バナナが3本あったので 2本はこれで救済 残り1本は そのままかじりました
材料: ホットケーキミックス バナナ バター 卵 キャラメルチョコチ...
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Snapdishの料理写真:ラビオリフライ
ラビオリフライ
モコズキッチン
材料: 強力粉 デュラム小麦 塩 玉子 フェタチーズ タイム イタリ...
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Snapdishの料理写真:クリスマス骨付チキン
クリスマス骨付チキン
一晩漬け汁で 染み込ませました たまには おうちでゆっくり焼きたいチキンです
材料: 骨付鶏モモ肉 醤油 ハチミツ 塩麹 クレイジーソルト おろし...
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Snapdishの料理写真:サーモンのコチュジャン 醤油和え
サーモンのコチュジャン 醤油和え
サーモンをコチュジャン ごま油 ゴマ 醤油で和えて 海苔で巻き巻き
材料: 刺身用サーモン コチュジャン 醤油又は醤油麹 ごま油 すりご...
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Snapdishの料理写真:自家製ハム作りに着手しました   その①
自家製ハム作りに着手しました その
今回は 肩ロースを使います 筋や余分な脂肪がない ここの部位が肩ロースの中でも ...
材料: 豚肉に対して 塩 砂糖 内 トレハロース1 2 旨味調味料 ...
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Snapdishの料理写真:『雪豆腐煮物』
雪豆腐煮物
職場の 階に物産展が来ていて 今週は長野県飯田市 京都にいた頃 バスガイドをして...
材料: 雪豆腐 人参 ねぎ 椎茸orしめじ ひき肉 出汁 砂糖 醤油...
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Snapdishの料理写真:子供じゃがいもの煮っ転がし
子供じゃがいもの煮っ転がし
不揃いな子供サイズのじゃがいもが安く売ってたので即買い 甘く照りを付けた煮ころが...
材料: じゃがいも小 かつおだし 醤油 みりん 砂糖 日本酒
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Snapdishの料理写真:豆腐とシーチキンのヘルシー白菜ロール
豆腐とシーチキンのヘルシー白菜ロール
とても簡単で ヘルシーです 余り物の材料で作りました 西京みその大根のお味噌汁も...
材料: 白菜 おぼろ豆腐 玉ねぎ キヌア シーチキン コンソメ 塩コ...
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Snapdishの料理写真:大葉入り鳥つくね
大葉入り鳥つくね
はんぺん入りで冷めても柔らか お弁当にも
材料: 鳥ひき肉 はんぺん 大葉 塩こしょう 醤油 みりん お酒
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Snapdishの料理写真:バンバン♪チキチキン南蛮~♪と…
カリフラワーのサラダ***
バンバン チキチキン南蛮 と カリフラワーのサラダ
作り方を後で再編集追加できないのね ゞ 鶏もも肉をぶつ切りし 片栗粉まぶし 溶き...
材料: 鶏もも肉 小麦粉 卵 サラダ油 材料 玉ねぎ 卵 マヨネーズ...
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Snapdishの料理写真:*牡蠣のぷっくら和風オイル漬け❀.(*´◡`*)❀.
牡蠣のぷっくら和風オイル漬け
牡蠣ラバーの皆さんへ 年末に お正月に これでチビチビ やりましょう 人
材料: 牡蠣 醤油 オリーブ油 柚子皮や唐辛子はお好みで 塩 片栗粉
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Snapdishの料理写真:タルティフレット
タルティフレット
昨日の晩ご飯より タルティフレットはチーズの生産が盛んなフランス サヴォワ地方の...
材料: じゃがいも ベーコン 玉ねぎ 生クリーム 塩胡椒 パセリ ニ...
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Snapdishの料理写真:和風ガパオ
和風ガパオ
ガパオは好きだけど ナンプラーが嫌いなので
材料: 挽き肉 玉ねぎ ピーマン パプリカ 豆腐 オリーブオイル お...
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