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Snapdishの料理写真:真空調理(55℃)の ローストビーフ
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真空調理 55 の ローストビーフ
55 という低温だと肉が硬くならずしっとりジューシーです 肉の中央まで55 にな...
材料: 牛肉 塊のまま 塩 今回はゲランドの塩 胡椒 ソース用 セロ...
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Snapdishの料理写真:角煮ラーメン
角煮ラーメン
ラーメンのスープは豚肉の下ゆでに使った出汁を使って作成 艸 豚肉の脂で濃厚なラー...
材料: 豚肉の下茹で汁 1000cc 醤油 大さじ4 鶏ガラスープの...
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Snapdishの料理写真:クッキーカップの猫パン
クッキーカップの猫パン
三毛猫をイメージして 3色のマーブル生地でクッキーカップを作り その中にパン生地...
材料: パン生地 強力粉 三温糖 塩 全卵 牛乳 ドライイースト 金...
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Snapdishの料理写真:さつま芋の甘酢あん
さつま芋の甘酢あん
さつま芋 大学芋 甘酢あん 米酢 おやつ 美味しい 簡単料理
材料: さつま芋 塩 オリーブオイル 黒酢 米酢 砂糖 水 片栗粉
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Snapdishの料理写真:〜Jack-O’-Lantern〜
Jack O Lantern
ジャック オウ ランタン 顔は怖いょ 味は練乳を使った甘い誘惑のパン
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 卵 練乳かスキムミル...
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Snapdishの料理写真:男子いっぱい家族のビビンパ
男子いっぱい家族のビビンパ
殆ど男子の6人家族のお腹を満たす為 いつも試行錯誤しています 簡単だけどわぁーっ...
材料: 白米 人参 小松菜またはほうれん草 牛肉 コチュジャン あれ...
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Snapdishの料理写真:明太子スパ6人前!
明太子スパ6人前
母親からの突然のリクエストとあっちゃ断れない 写真のフォークはデザート用ではあり...
材料: スパゲッティ 明太子 ニンニク セロリ バター オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:大根と豚肉のオイスター炒め🐷
大根と豚肉のオイスター炒め
こんがり大根と豚肉の相性が良かったです オイスターソースが効いてて ご飯が進みま...
材料: 大根 お好きな薄切り豚肉 片栗粉 水 酒 醤油 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:えきしおTKP(卵かけパスタ)
えきしおTKP 卵かけパスタ
卵かけパスタ 流行ってるのよ と娘に聞いて早速試してみました えきしおで出汁効果...
材料: パスタ 卵 えきしお お好みの薬味
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Snapdishの料理写真:🐽鼻シャンピニオン🐷
鼻シャンピニオン
どうしても シャンピニオンが に見えて 作りたくてたまらなく 衝動で作りました ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 ドライイースト 塩 水
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Snapdishの料理写真:鉄板シリーズ第6弾❗️『娘のリクエストに応えてオヤジ特製のミートソースパスタ🍝だよ❗️😋』
鉄板シリーズ第 弾 娘のリクエストに応えてオヤジ特製のミ...
またまたパスタでゴメリンコ
材料: スパゲッティ 乾麺 KAGOMEケチャップ ひき肉 しめじ ...
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Snapdishの料理写真:レモンカード
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レモンカード
ずっと前から気になってた レモンカード作ってみました グレーテルのかまどみて す...
材料: バター 無塩 砂糖 レモン レモン果汁 たまご
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Snapdishの料理写真:レーズンブレッド〜糀甘酒と大豆粉入り
レーズンブレッド 糀甘酒と大豆粉入り
自分で作ると無添加だし 甘酒や大豆粉とか好きな配合でできるのがいいですよね おや...
材料: 強力粉 春よ恋 大豆粉 糀甘酒 ぬるま湯 スキムミルク 甜菜...
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Snapdishの料理写真:☆ Tomato Pickles ♡
Tomato Pickles
ベランダで栽培した6種類のトマトで 彩りよいpicklesができました
材料: トマト 米酢 水 三温糖 塩 ローリエ 粒胡椒 赤唐辛子 種...
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