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Snapdishの料理写真:チゲ鍋
チゲ鍋
辛党の我が家では定番の鍋
材料: にんにく 生姜 豆板醤 ごま油 味噌 砂糖 コチュジャン 酒...
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Snapdishの料理写真:山椒風味の中華タイカレー
山椒風味の中華タイカレー
ベースのタイカレーを山椒と豆板醤の刺激でピリ辛八角の香り夏カレー
材料: 塩少々 八角1 ニンニクパウダー少々 豆板醤小さじ半分 山椒...
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Snapdishの料理写真:✨水菜と鶏肉のピリ辛ゴマソース和え✨
水菜と鶏肉のピリ辛ゴマソース和え
週末はちょっと食べ過ぎたので 今夜は軽くヘルシーな和えものにしました ソースは唐...
材料: 鶏胸肉 水菜 粉末唐辛子 炒りごま すりごま 醤油 砂糖 オ...
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Snapdishの料理写真:焼き茄子と芹の焼き擦り胡桃味噌だれ
焼き茄子と芹の焼き擦り胡桃味噌だれ
地味に美味しい こんなんも好きです
材料: 茄子 芹 味噌 醤油 粉末だし 水 蜂蜜 味醂 辣油 胡桃
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Snapdishの料理写真:生食用ボイルホタテつまみ食いランチ🍴スモークオイルサーディンも使ったパスタ
生食用ボイルホタテつまみ食いランチ スモークオイルサーデ...
生食用ボイルホタテ スモークオイルサーディン オリーブ ショートパスタ
材料: ショートパスタ ニンニク オリーブ スモークオイルサーディン...
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Snapdishの料理写真:皮付きのままでいいよ長いもサッと焼き😊 ニンニク醤油✨
皮付きのままでいいよ長いもサッと焼き ニンニク醤油
七輪で焼いてハケで醤油を塗るともっといい感じ
材料: 長芋 醤油 おろしにんにく
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Snapdishの料理写真:ギルトフリーでステイホーム🏠
ギルトフリーでステイホーム
大豆のお肉でギルトフリー お野菜を炒めて パラパラとフライパンへin マルコメ様...
材料: 大豆のお肉フィレタイプ ナス ピーマン キノコ類 サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:こっくり*さっぱり*ほろほろの鶏手羽元煮込み
こっくり さっぱり ほろほろの鶏手羽元煮込み
秋が来ると煮物が食べたくなります でもまだ暑い今の季節 お酢を使って手羽元の煮物...
材料: 鶏手羽元 醤油 酒 酢 糀甘酒 ニンニク 生姜 みりん 卵
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Snapdishの料理写真:台湾まぜそば 風  ψ(๑'ڡ'๑)ψ
台湾まぜそば 風
生にらとにんにくの相性バッチリ みんなで取り分けて食べるのが でーす いつだった...
材料: 中華生麺 麺の下味 オイスターソース しょうゆ サラダ油 台...
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Snapdishの料理写真:豚軟骨のからーげ🍺
豚軟骨のからーげ
まだ揚げ物しても我慢できる暑さ 鶏軟骨も好きだけど この硬さがたまらない
材料: 豚軟骨 お酒 お醤油 粉末だし 生姜 ニンニク 一味 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:寄せ豆腐の黒麻婆
寄せ豆腐の黒麻婆
黒麻婆を作りました 見た目の通り濃ーい麻婆豆腐です いつもの麻婆豆腐も好きですが...
材料: 豚ひき肉 にんにく 生姜 長ネギ 豆板醤    ガラスープ ...
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Snapdishの料理写真:赤い夏ご飯〜冷たいトマトの豆豆パスタとカンパリソーダ☆
赤い夏ご飯 冷たいトマトの豆豆パスタとカンパリソーダ
モニターでいただいたカンパリ 毎夏 大好きで作る 冷たいパスタと 豆たちとトマト...
材料: トマト 納豆 枝豆 パスタ レモン オリーブオイル お塩 飾...
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Snapdishの料理写真:人生初作り!ローストビーフ!
人生初作り ローストビーフ
みなさんのモグモグしてたら自分でも作りたくなりました 初めてだったけど 家族に喜...
材料: バルサミコ酢 ハチミツ しょうゆ バター
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
私の得意料理の一つ 茄子がこんなに美味しいとは
材料: 茄子 挽肉 生姜 ニンニク 味覇 豆板醤 ネギ 花椒 砂糖 ...
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