長野のお山で柔らかな山椒の新芽が採れたので ジェノベーゼならぬキノメーゼにしてみ...
材料: 木の芽 新芽 オリーブオイル 塩 茹でタケノコ パスタ 塩 ...
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ちょっと厚みが薄くて 揚げ色濃すぎたかな リングの真ん中の丸いところも 別に揚げ...
材料: 無塩マーガリン 塩 上白糖 蜂蜜 卵 牛乳 バニラエッセンス...
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毎年試行錯誤のローストチキン 今年は手前味噌ですが スタッフィングのガーリックピ...
材料: 丸鶏 中抜き ブライン液 水 塩 砂糖 にんにく ローリエ ...
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いつもの抹茶生地に 簡単アレンジ モチモチのお団子がいい感じ あんこを追加で入れ...
材料: 無塩バター 砂糖 卵 小麦粉 抹茶と合わせて50gになるよう...
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ボジョレヌーボーを愉しむためのメイン料理 ちょっとした鴨の野性味と軽めのヌーボー...
材料: 鴨ムネ肉 塩コショウ リンゴ バター メイプルシロップ ボジ...
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こんばんは 簡単 焼き立てふわふわ 寝かせるとさらにしっとり ヘルシーなおからの...
材料: 卵 砂糖 溶かしバター 牛乳 ラム酒 ブラックココア 生おか...
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ベーキングパウダーを使うと 家族が誰も食べてくれないので 私もベーキングパウダー...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 ドライイースト 塩 溶かしバター 牛乳...
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梨のアーモンドタルトを焼きました アーモンドパウダーのフィリングに生の梨を並べて...
材料: アーモンドフィリング バター 室温 砂糖 卵 アーモンドパウ...
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