いちごを使った氷菓を作りたいと思ってムースにしてみました v ヨーグルトも調度冷...
材料: いちご ヨーグルト 砂糖 レモン汁 粉ゼラチン 水 生クリー...
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先日 ひそかさんに教えてもらった ワカメのお吸い物をほうれん草バージョンで作って...
材料: 生わかめ又は乾燥わかめ 生姜 ごま油 白髪ねぎ 水 白だし ...
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今夜の主菜です 秋刀魚と野菜が一緒に美味しく食べられるお料理です 蓮根の食感が良...
材料: 秋刀魚 蓮根 インゲン しめじ にんにく 赤唐辛子 オリーブ...
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作るのも 食べるのも楽しくなっちゃう爽やかグラタン どんな味にもアレンジできそう...
材料: 丸ズッキーニ コーン ツナ缶 マヨネーズ とろけるチーズ
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舞茸 しめじ エリンギの 種類をたっぷり 写真では分かりにくいけど きのこは数種...
材料: 牛切り落とし 塩こしょう 薄力粉 油 ブランデー 玉ねぎ 舞...
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9月14日 MON 昨日道の駅で新鮮野菜をたくさん買ったので 久しぶりに黒酢餡作...
材料: 鶏胸肉 大きめ 塩 砂糖 なす 大きめ 乱切り サツマイモ ...
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昨日 焼き肉を食べたから 今日は あっさりと行きたかったが 冷蔵庫に 鳥もも肉2...
材料: 鳥もも肉 茄子 ミニトマト 大葉 液体塩麹 粗挽き胡椒 片栗...
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