こちらは昨日作ったものです 料理スタジオで よだれ鶏なるものを食べましたが 揚げ...
材料: 鶏胸肉 砂糖 塩 ごま油 長ねぎの芯の部分 生姜チューブ に...
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モニターでいただいた絹のおかめ豆腐を使って麻婆豆腐を作りました 絹なのに全く型く...
材料: 料理に使える絹豆腐 豚挽肉 長ネギ にんにく サラダ油 豆板...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 今日は 何だか 温かくてあっさりなスープ...
材料: パスタ 7分茹で しめじ エリンギ ハーフベーコン たまねぎ...
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丸々トマトを白だしベースで あっさり食べやすいマリネにしました 皮を剥いたトマト...
材料: トマト 白だし お酢 ハチミツ ニンニクスライス 鷹の爪 ブ...
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今が旬の水田ごぼうはみずみずしくて柔らかく香りがいいです 博多春菊は香りが強くな...
材料: 水田ごぼう 春菊 中葉 蒸し鶏でも茹で鶏でも すりゴマ 砂糖...
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タイ料理を 少しアレンジして丼を作りました ヤムウンセン丼 実際にはありません ...
材料: 緑豆春雨 ご飯があるので少量です 豚挽肉 紫玉葱 玉葱でも可...
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1月のお取り寄せの オホーツク産ボイル帆立 を使って旨みたっぷりのクリームシチュ...
材料: ボイルホタテ 解凍する 玉ねぎ 人参 芽キャベツ 水 コンソ...
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こんばんは 今日は朝からぽかぽか暖かくて気持ちのいい1日でした なんですが 長男...
材料: レアチーズレモンムース クリームチーズ 砂糖 レモン汁 プレ...
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これうまつゆをベースに甘めに煮込んだ牛すじですき煮うどん風に 冷凍めんの日 10...
材料: 牛すじ おろし生姜 砂糖 醤油 水 これうまつゆ ネギ 椎茸...
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シチューというより サラサラ系 重くなくて 遅めの夕飯でも あまり胃に負担がかか...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 溶き卵 酒 塩胡椒 野菜 南瓜 玉ねぎ...
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調理時間に冷蔵庫で冷やす時間は含まれておりません 実家からたくさん野菜をもらって...
材料: なす にんにくチューブ 豆板醤 醤油 酢 砂糖 ごま油 ごま...
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七草にそれぞれ効能あるそーです セリは目の充血やめまいを予防 ナズナは消化機能を...
材料: 毎年言えない七草 はこべら ごぎょう すずしろ せり すずな...
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