実家から新米が届いたので 地元の醤油と地元のだしの素で秋らしい炊き込みごはんを炊...
材料: 新米 鮭切り身 しめじ まいたけ にんじん ごぼう 油揚げ ...
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鶏団子 オイスターソース 白菜 オイスターソースあんかけ 炒め物 野菜炒め 白菜...
材料: 白菜 ニンジン 鶏胸ひき肉 片栗粉 塩胡椒 擦り生姜 オイス...
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最後の最後まで残っていたお正月食材の里芋 煮物にするのも飽きました てな訳でズッ...
材料: 里芋 ズッキーニ あおさ海苔 牡蠣 これうまつゆ 料理酒 小...
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時間ないときはこのサラダ 今日は蒲鉾が半分残ってたので入れてみました かつお節の...
材料: 大根 レタスかきゅうり お好きなゴマドレ かつおパック
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6月になると赤紫蘇が出回る時期 一度作ってみたかったので クエン酸を買って作って...
材料: 赤紫蘇の葉 100 130 砂糖 250 クエン酸 7 水 ...
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娘の引っ越し騒動前の料理です ここしばらく のんびり北陸に暮らしていると つくづ...
材料: パスタ アサリ ソラマメ ニンニク ドライトマト えきしお ...
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本日はホイル焼きを作ってみました ホイル焼きは夕食で出てくるとすごく手間がか か...
材料: 魚 鮭 タラ A 塩 こしょう A お酒 新玉ねぎ しめじ ...
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