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Snapdishの料理写真:鯖の万能味ソース煮 さっぱりおろし添え
鯖の万能味ソース煮 さっぱりおろし添え
軽く焼いた鯖を 万能味ソース にみりんを足した甘めの味で軽く煮ました 鯖の旨みと...
材料: 鯖切り身 三枚卸し 塩 味噌 中濃ソース みりん 酒 水 大...
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Snapdishの料理写真:大根の和風柚子胡椒煮
大根の和風柚子胡椒煮
大根がホクホクおいしー
材料: 大根 出汁 みりん 砂糖 醤油 柚子胡椒
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Snapdishの料理写真:旨辛フォカッチャハラペーニョ味
旨辛フォカッチャハラペーニョ味
ユウキ食品さんで試したかったのが 刻みハラペーニョチューブ入り 辛そうと思うけれ...
材料: 強力粉 小麦粉 砂糖 塩 ドライイースト 湯 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:#初めの投稿
初めの投稿
はじめての投稿 マグロの漬け かんたんツマミ 無農薬大葉
材料: マグロ柵 1ブロック 大葉 適量 醤油 味醂 酒
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Snapdishの料理写真:ニラせんべい
ニラせんべい
信州のソウルフードその とっても素朴だけどもっちり美味しい 生地にお味噌を練りこ...
材料: 中力粉 ニラ 水 砂糖 みそ
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Snapdishの料理写真:テビチの煮付🐷
K
テビチの煮付
今まであまり成功しなかったてびち煮付 今回は美味しくできた 下ゆで時間を長くした...
材料: てびち 鰹だし汁 薄口醤油 黒糖 生姜 鮭
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Snapdishの料理写真:ガーリックこんにゃく
こんにゃく
あぶら にんにく炒めて こんにやく 醤油でごまをふりました
材料: こんにゃく にんにく でもすりおろしでも 顆粒 醤油 ゴマ
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Snapdishの料理写真:焼きうどん。
焼きうどん
休日のお昼に 我が家の定番の焼きうどん
材料: 生うどん 豚バラ 長ネギ 人参 かつ節 酒 醤油 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:豚肩ロースと卵の甘辛煮🥚
豚肩ロースと卵の甘辛煮
白いごはんに合う あっさり甘辛風味のカンタン煮込み 疲れた日にもスッと入るので ...
材料: 豚肩ロース ゆで卵 生姜の薄切り にんにく 醤油 砂糖 酒 ...
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Snapdishの料理写真:3種類の米粉蒸しパン
3種類の米粉蒸しパン
ドライフルーツぎっしり蒸しパン ビーツとココナッツの蒸しパン 栗の蒸しパン フル...
材料: 米粉 アーモンドプードル 甜菜糖 ココナッツオイル 豆乳 ベ...
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Snapdishの料理写真:アボカドの豚肉海苔ロール
アボカドの豚肉海苔ロール
アボカド嫌いの娘にはプロセスチーズで作りました アボカドの豚肉海苔ロール 厚揚げ...
材料: 豚肉 しゃぶしゃぶ用 アボカド 焼き海苔 レモン汁 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:夏レモンですっきり!パルミジャーノと夏野菜のオープンサンド
夏レモンですっきり パルミジャーノと夏野菜のオープンサン...
パルミジャーノと同郷のランブルスコ 辛口白とフルボディの赤を合わせてみました
材料: お好みのパン お好みの葉野菜 パルミジャーノ じゃがいも ゆ...
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Snapdishの料理写真:里芋の味噌トマト煮
里芋の味噌トマト煮
毎年夏に市場で 箱で大量買いするトマトを湯むきして冷凍しときます 今日はその冷凍...
材料: 里芋 トマト 玉ねぎ こんにゃく オリーブ油 赤唐辛子の小口...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒の素で 牛ごぼう
糀甘酒の素で 牛ごぼう
立派なごぼうを頂いたので昨夜は牛ごぼうです プラス糀甘酒のおかげでしっかり煮たの...
材料: ごぼう 牛肉 生姜 水 だし醤油 酒 砂糖 醤油 糀甘酒の素
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