ハロウィンにぴったりなカボチャのコロッケです 色々と応用が利くレシピになっていま...
材料: カボチャ 玉ねぎ ベーコン にんにく 粉チーズ 固形コンソメ...
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昨日のセミナー用に 最近お気に入りの牛すじを 牛すじトロトロで好評でした 寒いと...
材料: 牛すじ 玉ねぎ 人参 セロリ 葉っぱも シメジ等のキノコ お...
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今日は朝から寒 こんな日は煮物でほっこりあったまりましょ 甘酒で煮込んだ優しい味...
材料: 大根 豚モモブロック 柚子 醤油 料理酒 甘酒 水 塩 少々
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日曜日のディナーは鯛のブイヤベース風がメインでした サフランの香りたっぷりです ...
材料: 真鯛 アサリ プチトマト サフラン 白ワイン 水 塩コショウ...
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おかず ビールに 鶏ひき肉に唐揚げの粉 スパイスとか色々足して まぜませ スプー...
材料: 鶏ひき肉 むね肉 玉ねぎ みじん切り 市販の唐揚げ粉 パン粉...
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