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Snapdishの料理写真:【月間角食部2月】カフェモカシンメトリープルマン
月間角食部2月 カフェモカシンメトリープルマン
月間角食部2月 カフェモカシンメトリープルマン シンメトリー 対称の意味 何がし...
材料: イーグル ドライイースト 三温糖 塩 スキムミルク 水 蜂蜜...
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Snapdishの料理写真:ふわふわ♪ヨーグルトクリームドーナツ
ふわふわ ヨーグルトクリームドーナツ
おやつTime 今日のおやつはドーナツ athena greek yogurt ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 ギリシャヨー...
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Snapdishの料理写真:深夜に甘い誘惑の華 ブラックチョコクルミパン
深夜に甘い誘惑の華 ブラックチョコクルミパン
またまた夜にパンを焼いてしまった 艸 生イーストを使ってブラックココアとチョコチ...
材料: 強力粉 春よ恋 お好みで ブラックココア 砂糖 上白糖 コン...
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Snapdishの料理写真:香ばし黒ごまバゲット クープを開かせる工夫
香ばし黒ごまバゲット クープを開かせる工夫
クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
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Snapdishの料理写真:手ごねで!ふわふわ♡リッチなバターロールパン
手ごねで ふわふわ リッチなバターロールパン
卵黄と多めのバターでリッチでふわふわ なバターロールに仕上がりました 自宅にある...
材料: a 牛乳 a 砂糖 a ドライイースト b 強力粉 b 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ゆーママさんの♡全粒粉入りふっくらバンズ♡
ゆーママさんの 全粒粉入りふっくらバンズ
ふっくらとしたまんまるのカタチがキュートなバンズ ゆーママさんのレシピで 塩とド...
材料: 強力粉 全粒粉 グラハム粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 バ...
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Snapdishの料理写真:四種類のチーズとクルミのエピ
Liz
四種類のチーズとクルミのエピ
今日は二学期の始業式 でしたが 息子は前日から発熱して学校をお休みしてしまいまし...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 モルト粉 ドライイースト ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:バゲット(明太フィリング)
バゲット 明太フィリング
リスドォルなし 強力粉のバゲットです クープ失敗した けど 味良しっ 簡単料理 ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト 水 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:米粉食パン♪✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。
米粉食パン
ついに 見た目もわりと綺麗で ふんわりしたノングルテンの米粉パン 少し感動しまし...
材料: 米粉 コンスターチ きび砂糖 塩 インスタントドライイースト...
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Snapdishの料理写真:加水75%bâtard奮闘記
加水75 b tard奮闘記
今日はナマコにはならなかったけど帯切れ 一箇所だけこれでもか のエッジが立った ...
材料: 強力粉 薄力粉 水 塩 モルトパウダー レモン汁 その他打ち...
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Snapdishの料理写真:サンドイッチにも使える♪カイザーゼンメル
Liz
サンドイッチにも使える カイザーゼンメル
今夜のお料理の付け合わせ用に作りました ハムやチーズを挟んでも美味しかったです ...
材料: リスドォル ライ麦 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 バタ...
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Snapdishの料理写真:一次発酵のみ!失敗知らずなピタパン
Liz
一次発酵のみ 失敗知らずなピタパン
今夜の夕食の付け合わせに用に焼きました 夢ちゃんのピタパンはもう何回焼いた事か ...
材料: 強力粉 今回はカメリア 全粒粉 ドライイースト 砂糖 塩 ぬ...
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Snapdishの料理写真:【月間角食部11月】お絵描きホップ種プルマン
月間角食部11月 お絵描きホップ種プルマン
先にお詫びです 本日わたくし 旅に出ておりまして明後日まで皆さんのところに伺えま...
材料: 強力粉 ホップ種元液 牛乳 塩 砂糖 蜂蜜 無塩バター お絵...
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Snapdishの料理写真:ブリオッシュ食パン
ブリオッシュ食パン
今日は午後からお客様がいらっしゃるので お土産用にブリオッシュ食パンを焼きました
材料: 強力粉 きび糖 ドライイースト 塩 生クリーム 牛乳 卵 無...
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