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Snapdishの料理写真:🌸レモンの酢で甘酢炒め🌸
レモンの酢で甘酢炒め
暑い日だったので 鶏肉と夏野菜を甘酢で炒めました レモンの風味もバッチリ 仕上げ...
材料: 鳥もも肉 ピーマン かぼちゃ しょうゆ レモン酢 酢 みりん...
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Snapdishの料理写真:なすと豚肉の韓国風炒め
なすと豚肉の韓国風炒め
毎週木曜日は ベジたべる v
材料: ししとう へたをカット ピーマン 乱切り にんじん 短冊切り...
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Snapdishの料理写真:肉巻き豆腐の酢豚風
肉巻き豆腐の酢豚風
右上の糸こんとえのきの明太子煮も絶品
材料: 豆腐 絹でも木綿でも 薄切り豚肉 お好きな野菜 玉ねぎ 人参...
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Snapdishの料理写真:義務投稿②                                       お好み焼きに玄米ヨーグルト
義務投稿 お好み焼きに玄米ヨーグルト
いつも隠し味的に牛乳 大さじ2程 と砂糖 ひとつまみ 入れてましたが これを玄米...
材料: 薄力粉 玄米ヨーグルト 長芋 すりおろし 薄口醤油 和風あわ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉の治部煮風
鶏肉の治部煮風
金沢の郷土料理の治部煮に似たお料理を とろみづけに片栗粉ではなく米粉を使用して作...
材料: 鶏もも肉 米粉 椎茸 人参 小松菜 焼き豆腐 和風出汁 味醂...
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Snapdishの料理写真:黒豆
黒豆
今日は黒豆の日という事で 黒豆煮ました
材料: 黒豆 砂糖 塩 醤油 水
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Snapdishの料理写真:EVERINOでワインに合うパイ焼きました
EVERINOでワインに合うパイ焼きました
EVERINOアンバサダー投稿 オーブン機能を使って ワインに合うレバーペースト...
材料: 冷凍パイ生地長方形 レバーペースト クリームチーズ 卵黄 ブ...
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Snapdishの料理写真:あさりおこわ
あさりおこわ
もち米とあさり それぞれ蒸すだけ 混ぜるだけ 調味料は酒と薄口醤油だけ 失敗なし...
材料: あさり 日本酒 もち米 あさりの酒蒸しの汁 薄口醤油 水 薄...
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Snapdishの料理写真:骨までホロホロ、日持ちする秋刀魚の甘露煮🍃生姜山椒風味💓
骨までホロホロ 日持ちする秋刀魚の甘露煮 生姜山椒風味
秋刀魚がお安く手に入る時期には秋刀魚を纏め買いし 甘露煮を作ります 生姜 山椒風...
材料: 秋刀魚 醤油 味醂 酒 砂糖 生姜 実山椒
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Snapdishの料理写真:かまどさん de 梅干しごはん🍚
かまどさん de 梅干しごはん
最近 ハマっている梅干しごはん 梅干しを入れて炊くもの あと混ぜはしてましたが ...
材料: 米 水 梅干し 酒 醤油 塩 お好みでお昆布
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Snapdishの料理写真:手作りの山椒油ダレo(^▽^)o👍辛旨じゃ〜🔥🔥
手作りの山椒油ダレo o 辛旨じゃ
先月のオフ会でゆっこちゃんから懐かしの食べラーを戴いてから 辛味タレに がついて...
材料: 花椒 長ねぎ ニンニク 生姜 粗挽き唐辛子粉 サラダ油 醤油...
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Snapdishの料理写真:今回の旅で、いりこだしにハマったので♪
今回の旅で いりこだしにハマったので
香川で香川県産いりこを購入 さっそくお出汁をとってみたよ
材料: 昆布 いりこ 1 1 かつお節 1 2つかみ 水 薄口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:10分ネギま鍋
分ネギま鍋
血合いでなくても構わない
材料: 鮪血合い 長葱 細め A だし汁 酒 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:手羽先の甘辛煮(*´▽`)ノノ
手羽先の甘辛煮
焼くの時間かかるけど
材料: 手羽先 醤油 酒 みりん さとう すき焼きのタレ
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