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Snapdishの料理写真:発酵あんこ
発酵あんこ
我が家では パンの上に発酵あんこ を乗っけたものを あんぱん と呼んでいます こ...
材料: 茹でた小豆 米麹 水 塩
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Snapdishの料理写真:全5回・和食料理教室☆焼き茄子の味噌汁(3回目)
全5回 和食料理教室 焼き茄子の味噌汁 3回目
ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 茄子 さやいんげん 味噌 だし汁 辛子
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Snapdishの料理写真:ぬか漬け
ぬか漬け
ぬか漬け食べたくて でも 自分で糠床作ったり 毎日朝晩混ぜなきゃならないのも大変...
材料: 熟成糠 お好みの野菜 人参 4等分切り なす 半分切り 大根...
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Snapdishの料理写真:鰯バーグ
鰯バーグ
1回目を作ってから投稿するまでに再び鰯が安かったので作ったいわしハンバーグスナッ...
材料: 鰯 卵 人参みじん切り ねぎみじん切り よーく水切りした豆腐...
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Snapdishの料理写真:生姜と醤油がしみしみ〜鶏胸肉の唐揚げ弁当♪
生姜と醤油がしみしみ 鶏胸肉の唐揚げ弁当
謙信の郷特別栽培米 みずほの輝き 神宗のちりめん山椒 だし巻きたまご 鶏胸肉の唐...
材料: 大根の皮 ベーコン 油 ハーブソルト
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Snapdishの料理写真:今日のわっぱ弁当 父と自分用
今日のわっぱ弁当 父と自分用
冷凍つくりおきがちょこちょこ少しずつ残っていたので いろいろ詰め込みました いつ...
材料: 大根 レモン 塩 砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:味見厳禁♥レンジで簡単🎵茄子の揚げ浸し
味見厳禁 レンジで簡単 茄子の揚げ浸し
毎日 茄子は嫌だぁ との声を聞くことがないように でも こう茄子が毎日だとメニュ...
材料: 茄子 4本くらい 油 万能つゆ めんつゆ可 水 生姜チューブ...
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Snapdishの料理写真:茄子ともやし、豚肉の冷しゃぶ
茄子ともやし 豚肉の冷しゃぶ
今夜なに作ろーと悩んで 勤務先で隣に座る後輩に食べたいものを聞いたら さっぱりで...
材料: もやし かいわれ大根 茄子 ラディッシュ 豚肉しゃぶしゃぶ用...
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Snapdishの料理写真:お鍋にお花が咲きました♬ブーケ鍋
お鍋にお花が咲きました ブーケ鍋
こんにちは 急に寒くなっちゃったから お鍋の出現率が多くなっています お鍋だと思...
材料: 白菜 大根 豚バラ薄切り肉 長ねぎ 豆苗 しめじ えのき 水...
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Snapdishの料理写真:✓煮込み時間は沸騰後3分♥コンビニのあの味再現🎵おでん
煮込み時間は沸騰後3分 コンビニのあの味再現 おでん
寒くなってくると食べたくなるのがお鍋ですよね そのなかでも おでんは定番になると...
材料: 大根 ゆで卵 じゃがいも 1個120 こんにゃく 厚揚げ 竹...
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Snapdishの料理写真:豚肉のエスニックサラダ♬
豚肉のエスニックサラダ
最近ナンプラーにはまってます チャーハン 焼きそばも美味しいけど ナンプラー使っ...
材料: 豚ロース ごま油 お好きなサラダ野菜 ナンプラー 醤油 お酢...
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Snapdishの料理写真:鶏マヨ
鶏マヨ
いつかの鶏マヨ 鶏と 揚げ焼き シャンタンマヨネーズとオイスターソース少し 安心...
材料: 鶏ササミ ナス アスパラ マヨネーズ 出汁醤油 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根の中華サラダ
切り干し大根の中華サラダ
おかんの送ってくれたおかん自家製の切り干し大根でサラダ ちなみに切り干し大根は煮...
材料: 切り干し大根 ハム きゅうり 黒酢 醤油 砂糖 ごま油 すり...
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Snapdishの料理写真:簡単さっぱり♪茄子の揚げ浸し
簡単さっぱり 茄子の揚げ浸し
いつもお立ち寄りくださり ありがとうございます 簡単さっぱりな茄子の揚げ浸し 茄...
材料: 茄子 ポン酢 白だし お砂糖 おろししょうが 揚げ油や薬味
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