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Snapdishの料理写真:素麺のジェノベーゼ風
素麺のジェノベーゼ風
湿度60 蒸し暑い エアコンドライ運転にて回避 そんな蒸し暑い日のお昼ご飯 素麺...
材料: バジルペースト 粉チーズ トマト EXバージンオリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:酒粕梅ジャムトリュフ
酒粕梅ジャムトリュフ
酒粕と梅ジャムでお酒の効いたトリュフ風に
材料: 酒粕 ココナツファイン 梅ジャム 外かけココナツファイン 上...
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Snapdishの料理写真:チャーシューの中華風五目おこわ〜麦入り
チャーシューの中華風五目おこわ 麦入り
冷凍しておいた自家製チャーシューで中華風おこわ チャーシューメインで 糖質少なく...
材料: もち米 麦 干し海老 干し椎茸 茹でたけのこ 人参 焼き豚 ...
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Snapdishの料理写真:卵と牛乳の簡単プリン
#プリン
卵と牛乳の簡単プリン プリン
卵が余ったので たっぷり 個使ってプリンを作ってみた
材料: 卵黄 全卵 牛乳 グラニュー糖 グラニュー糖 カラメル用 水...
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Snapdishの料理写真:【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】 中華の黒たれ de やみつき大葉茄子
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 中華の黒た...
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のテーマは 一足早く春の新商品...
材料: 茄子 米油 調味料 1 酒 みりん 中華の黒たれ めんつゆ ...
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Snapdishの料理写真:菜の花のからし和え
菜の花のからし和え
お酒のアテになる小鉢的なのが 欲しいんよなぁー 菜の花のからし和え とか ミョウ...
材料: 菜の花 練りからし 麺つゆ 醤油 鰹節
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Snapdishの料理写真:牛蒡と鶏団子の和風スープ
牛蒡と鶏団子の和風スープ
スープを味わいたかったので 鶏団子をきもちしっかりめの味付けにして スープは薄め...
材料: 鶏ひき肉 ネギのみじん切り おろした生姜 醤油と塩と酒を少し...
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Snapdishの料理写真:塩イカのマヨサラダ @ 信州
塩イカのマヨサラダ 信州
長野から逆輸入しました 父の帰省のお土産でもらいました 長野は塩漬けしたイカを保...
材料: 塩丸イカ きゅうり 玉ねぎ マヨネーズ 胡椒 レタス
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Snapdishの料理写真:これ美味い❤トマト肉じゃが
これ美味い トマト肉じゃが
トマトを克服して半年 生はまだ少ししかいけないけど 煮る 焼く 辺りは大好きにな...
材料: じゃがいも 玉ねぎ ひき肉 トマト 中 だし汁 酒 砂糖 味...
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Snapdishの料理写真:ソプ ブントゥットみたいな牛肉のスープ#バリ島
ソプ ブントゥットみたいな牛肉のスープ バリ島
バリの旅で出会ったスープを思い出して作ってみました ヒルトンホテルのレシピを参考...
材料: 牛肩ロース セロリ にんじん 玉ねぎ じゃがいも クローブ ...
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Snapdishの料理写真:梅入りさっぱり鶏もつの甘酒煮〜〜家族が喜ぶ甘酒煮
梅入りさっぱり鶏もつの甘酒煮 家族が喜ぶ甘酒煮
鶏もつをさっと茹で上げ調味料と香味野菜で煮るだけの簡単なもつ煮 梅干しの酸味と甘...
材料: 鶏もつ 鶏モモでも砂肝でも 生姜 梅干し ねぎ 小ねぎ 唐辛...
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Snapdishの料理写真:クレーム・ブリュレ
クレーム ブリュレ
しっかりと焼き色をつけることがポイントです そしてバニラは必ず入れていただきたい...
材料: 卵黄 グラニュー糖 牛乳 生クリーム 35 バニラ
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Snapdishの料理写真:牛角煮で牛肉麺(にゅーろーめん)
牛角煮で牛肉麺 にゅーろーめん
うどん そうめん ラーメン 台湾料理
材料: 牛肉の角煮 玉ねぎ トマト 生姜スライス にんにく 水 醤油...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、ホタルイカのトマトソース煮
圧力鍋で作った ホタルイカのトマトソース煮
今回はホタルイカを使ってイタリア風にしました ホタルイカの旨味がたっぷり出たトマ...
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