亡くなった父と 父方の祖母を思い出して 不意に作ってみた
材料: こんにゃく ヤマサ 白だし 大根 にんじん 米酢等 きび砂糖...
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どーしても大好きなベルギーワッフルが家で焼きたくて購入した直火焼きのワッフルメー...
材料: 強力粉 薄力粉 卵 バター or植物性オイル 牛乳 ドライイ...
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今日は冬至 なのでかぼちゃです ん が付く食べ物を食べると縁起が良いらしい かぼ...
材料: ベシャメルソース 無塩バター 小麦粉 牛乳 コンソメ顆粒 白...
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チョコは入ってないです v 今日も元気に行ってきま す o
材料: 新じゃが 明太子 チーズ 薄力粉 バター 塩コショウ 牛乳 ...
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コンフィは焼くのではなく 油で煮る料理 じっくり火を入れる事で柔らかく仕上がりま...
材料: 鶏むね肉 塩 胡椒をしておく 塩 胡椒 サラダ油 お米 枝豆...
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辻口シェフのビスキュイショコラを参考に焼きました 正確にやってないので違うものに...
材料: 全卵 卵黄 グラニュー糖 卵白 グラニュー糖 ココアパウダー...
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おひさしぶりです なかなか投稿出来ずにいましたが やっと出来て安心しています た...
材料: 砂糖 はちみつ 卵 塩 牛乳 無塩発酵バターまたは無塩バター...
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シェフによる1日レッスンに参加して習ったメニューのメモ アーモンドプードル60g...
材料: タルト パータフィロor春巻きの皮 10cm角 溶かしバター...
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