旦那さまのリクエスト サバの味噌煮を甘酒で作りました ヘルシーで美活メニューです
材料: 甘酒 オリゴ糖 お水 日本酒 醤油 味噌 生姜 鯖
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サバをしめる塩は あらかじめ鍋でからいりして 焼き塩を作り 冷ましてから使うと良...
材料: サバ ご飯 塩 酢としょうゆ 昆布 すし飯のための合わせ酢 ...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます あと一品 って時に お手軽材料で簡単10...
材料: 卵 人参 小size ピーマン 輪切り鷹の爪 胡麻油 水 塩...
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昨夜の主菜です 甘酢炒めではなく 鶏肉とお野菜を先にゆで 後で中華風の甘酢あんを...
材料: 鶏もも肉 鶏胸肉でも可 塩麹 酒 人参 牛蒡 パプリカ イン...
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毎年ボジョレーの日の定番メニューです 今年は牡蠣が大きかったから めちゃうまでし...
材料: 牡蠣 小麦粉 長ネギ 赤ワイン 醤油 みりん バルサミコ酢で...
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豆腐と蓮根を使って茶巾蒸しを作ってみました 本当はこの中に海老も入れたかったので...
材料: 木綿豆腐 蓮根 片栗粉 塩 酒 しめじ 水 薄口醤油 きび砂...
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お盆がすぎたというのに まっだまだ暑いですね 家の外の温度計が38 見るだけであ...
材料: 生姜 根生姜 新生姜 葉生姜もOK 鰹節 a醤油 酒 aみり...
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今日はめずらしくお弁当です 昨日の麻婆豆腐がたくさん余ったから いつもの豆板醤だ...
材料: ひき肉 にんにく みじん切り 生姜 みじん切り 四川豆板醤 ...
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