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Snapdishの料理写真:鮭の味噌つみれと、茸のすまし スープ
kaz
鮭の味噌つみれと 茸のすまし スープ
秋になり 少し肌寒い時もありますね 鮭や茸なんかも 美味しい季節です
材料: 皮なしサーモン 茸類 シメジ えのき 卵 味噌 小麦粉 出汁...
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Snapdishの料理写真:鶏団子と野菜のスープ
鶏団子と野菜のスープ
風邪にいいスープを作りたかったので すりおろし大根や生姜 ネギを使いました
材料: 白菜 人参 大根 鶏肉 えのき ネギ 中華スープの素 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
こんなに濃い色で塩辛いかと思うでしょ ご安心下さい 材料から塩分濃度を計算してみ...
材料: かつおだし 作り方参照 濃口醤油 本みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:横浜おでん 🟠まるさんの料理 おでん 磯村屋風
横浜おでん まるさんの料理 おでん 磯村屋風
横浜のおでんです 具は上のお皿から がんも こんにゃく しらたき 中 じゃがいも...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:シークワーサー鍋
シークワーサー鍋
道の駅で山伏茸とたもぎ茸が売っていたので鍋にしてみました 鍋 きのこ つみれ
材料: 白菜 キノコ類 大根 人参 つみれ売ってるものでも問題なし ...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり鶏つみれ汁春雨入り
野菜たっぷり鶏つみれ汁春雨入り
晩御飯 鶏むね挽肉 大根 小松菜 白菜 しいたけ
材料: スープ 小松菜 大根 しいたけ 白菜 丸鶏ガラスープ オイス...
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Snapdishの料理写真:給食の味♡モチモチおすいとん。
給食の味 モチモチおすいとん
こんばんは 今日の夜ごはんは おすいとんを知らないという夫に 根菜をたっぷり入れ...
材料: 薄力粉 片栗粉 水
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Snapdishの料理写真:Tofu Hamburg and vegetables pot🍲豆腐つみれの雪見鍋
Tofu Hamburg and vegetables ...
覚書レシピ には今回スープが少なかった
材料: 鶏胸肉 豆腐 大和芋 卵 人参 ナス 根菜類 ごぼう 蓮根 ...
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Snapdishの料理写真:おでん 磯村屋風
おでん 磯村屋風
おでん種の絶滅危惧種 花こんにゃくが入った横浜のおでんです 藤方豆腐店さんが在る...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:鯖缶deつみれ汁&おにぎり
鯖缶deつみれ汁 おにぎり
先日 廻るお寿司屋さんで食べたさんまのつみれ汁が美味しくて 本日つみれな気分 缶...
材料: 鯖缶 味噌 おから 玉子 ネギ 生姜 チューブ 片栗粉
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Snapdishの料理写真:大根のアツアツ鳥つみれ煮柚子風味
大根のアツアツ鳥つみれ煮柚子風味
大根でアツアツ煮物 煮汁で後日 じゃがいもで肉じゃがやカレーと合わせてカレーうど...
材料: 大根 鳥肉 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:ビタントニオのフープロで魚のつみれ
ビタントニオのフープロで魚のつみれ
ビタントニオ使いたおし隊第二弾 ミキサーはあってもフープロというものがなかった我...
材料: いわしやあじ 頭 骨など全てとって はんぺん 味噌 生姜
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Snapdishの料理写真:冷やしみそ汁はじめました2022                 黒はんぺんと豆腐のみぞれ冷やしみそ汁
冷やしみそ汁はじめました2022 黒はんぺんと豆腐のみぞ...
夏の冷やしみそ汁はじめました2022 のアンバサダーとして この夏は活動させてい...
材料: 黒はんぺん 絹ごし豆腐 大根おろし 大葉 味噌 ほんだし 砂...
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Snapdishの料理写真:鮭のつみれと根菜の白だし鍋
鮭のつみれと根菜の白だし鍋
鮭の切り身を使えば つみれも簡単に作れますよ つゆは白だしを薄めるだけです
材料: さけ 切り身 ごぼう 大根 にんじん 水菜 Aねぎのみじん切...
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