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Snapdishの料理写真:鯖缶deつみれ汁&おにぎり
鯖缶deつみれ汁 おにぎり
先日 廻るお寿司屋さんで食べたさんまのつみれ汁が美味しくて 本日つみれな気分 缶...
材料: 鯖缶 味噌 おから 玉子 ネギ 生姜 チューブ 片栗粉
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Snapdishの料理写真:Tofu Hamburg and vegetables pot🍲豆腐つみれの雪見鍋
Tofu Hamburg and vegetables ...
覚書レシピ には今回スープが少なかった
材料: 鶏胸肉 豆腐 大和芋 卵 人参 ナス 根菜類 ごぼう 蓮根 ...
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Snapdishの料理写真:おでん 磯村屋風
おでん 磯村屋風
おでん種の絶滅危惧種 花こんにゃくが入った横浜のおでんです 藤方豆腐店さんが在る...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:鶏団子と野菜のスープ
鶏団子と野菜のスープ
風邪にいいスープを作りたかったので すりおろし大根や生姜 ネギを使いました
材料: 白菜 人参 大根 鶏肉 えのき ネギ 中華スープの素 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり鶏つみれ汁春雨入り
野菜たっぷり鶏つみれ汁春雨入り
晩御飯 鶏むね挽肉 大根 小松菜 白菜 しいたけ
材料: スープ 小松菜 大根 しいたけ 白菜 丸鶏ガラスープ オイス...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
こんなに濃い色で塩辛いかと思うでしょ ご安心下さい 材料から塩分濃度を計算してみ...
材料: かつおだし 作り方参照 濃口醤油 本みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:横浜おでん 🟠まるさんの料理 おでん 磯村屋風
横浜おでん まるさんの料理 おでん 磯村屋風
横浜のおでんです 具は上のお皿から がんも こんにゃく しらたき 中 じゃがいも...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:給食の味♡モチモチおすいとん。
給食の味 モチモチおすいとん
こんばんは 今日の夜ごはんは おすいとんを知らないという夫に 根菜をたっぷり入れ...
材料: 薄力粉 片栗粉 水
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Snapdishの料理写真:シークワーサー鍋
シークワーサー鍋
道の駅で山伏茸とたもぎ茸が売っていたので鍋にしてみました 鍋 きのこ つみれ
材料: 白菜 キノコ類 大根 人参 つみれ売ってるものでも問題なし ...
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Snapdishの料理写真:大根のアツアツ鳥つみれ煮柚子風味
大根のアツアツ鳥つみれ煮柚子風味
大根でアツアツ煮物 煮汁で後日 じゃがいもで肉じゃがやカレーと合わせてカレーうど...
材料: 大根 鳥肉 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:秋刀魚のつみれ汁
秋刀魚のつみれ汁
秋刀魚が出始めましたね 今夜は つみれ汁にしました 脂のりのイマイチな秋刀魚でも...
材料: 秋刀魚や鰯など おろし生姜 ネギのみじん切り 味噌 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわな鰯のつみれみぞれ煮  カニ出汁の煮物 伊豆産ズガニ 鰯の柚子醤油焼き
ふわふわな鰯のつみれみぞれ煮 カニ出汁の煮物 伊豆産ズガ...
手開きにした鰯のみぞれ煮が好評でした 玉ねぎのみじん切りを入れるので 身がふわふ...
材料: いわし 玉ねぎ 大根 塩 生姜 ネギ 紅生姜など
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Snapdishの料理写真:味噌漬け卵&豆腐
さんまのつみれ汁
味噌漬け卵 豆腐 さんまのつみれ汁
なだちいちゃんお手製のお味噌で大好きな味噌漬け豆腐に卵作りました 鰯ならぬさんま...
材料: さんま 味噌 酒 おろし生姜 小麦粉
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Snapdishの料理写真:お地味料理第二弾😅ほっけのつみれ汁
お地味料理第二弾 ほっけのつみれ汁
皆さんこんばんは 本州の方は酷暑のようですが 札幌はただいま18度と涼しい風がお...
材料: 生ホッケ 生姜 長ネギ 味噌 片栗粉 大根 人参 味噌 汁用...
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