ER のレシピと料理アイデア

先日 トホホなカンパーニュを焼いたのでリベンジです リンゴ酵母元種使用 100 ...

久しぶりにハードパン 加水高めの生地に苦戦した 加水は レシピよりちょっと控えめ...

しその実の佃煮を生地に入れてリュスティックを作りました ビーツ酵母ストレート 加...

今日のパンはクロワッサン 実は一昨日 失敗しちゃってリベンジしました 笑 軽くサ...

全粒粉を30 配合のシンプルなパン こういうのが飽きなくていいなぁ クープが控え...

巨峰酵母液リフレッシュして最初に起こしたライ麦で パン種60 30 30 水45...

おはようございます 今日は曇り空 3連休だし 洗濯もしなくていいかぁ 笑 昨日 ...

梨酵母で バケット焼きました 元気でした o 粉は メゾンカイザートラディショナ...

エッジが立たなかった タイプER 150 全粒粉　50 酵母元種 レーズン酵母 ...

ゼラチンを加えた生地を流して冷やすだけのお手軽タルト Instagram nor...

昨日のイーストバゲットがイマイチクープだったので 珍しくやる気スイッチオン 艸 ...

実は これの前にも白パン焼いてます 米粉 ミズホチカラ を入れ 豆乳と甘酒で作っ...

こんばんは 昨日 今日は家族でお出かけしていたので投稿おさぼりしました ゞ ちょ...

あこ天然酵母 ER 全粒粉とライ麦入り 素焚糖使用