皆さんこんばんは 鮭のお料理を何品か作ってきましたが 今日は全品北海道産の食材を...
材料: 鮭ザンギ 生鮭 醤油 酒 生姜すりおろし ニンニクすりおろし...
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こんばんは 今日はあっさりしながらも滋味深い塩味の煮物です 圧力鍋で3分で出来ち...
材料: 白菜 エノキ 人参 豆腐 水 酒 できれば料理用の清酒か日本...
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こんにちは 前の日の残りでお弁当です カツとじ丼ならぬ コロッケとじ丼弁当 男爵...
材料: 男爵コロッケ カレーコロッケ 長ネギ うまかばい 水 白だし...
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こんにちは 台風 気になりますね タモギタケというきのこ 初めて食べてみました ...
材料: タモギタケ 豚こま 細めのアスパラ スイートコーン 玉ねぎ ...
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火は使いません 冷凍トマトをすりおろしてあっという間に完成 夏のダル重も吹っ飛ぶ...
材料: ほんだし お湯 味噌 丸ごと冷凍しておいたトマト トマトジュ...
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美容 ダイエット 美肌 腸活 和食 ダイエット ラタトゥユ とまと なす ずっき...
材料: なす ズッキーニまたはきゅうり 玉ねぎ トマト 赤ピーマン ...
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スルメイカ あたりめ と大根おろしを水分ごと炊き込む 初チャレンジ スルメイカは...
材料: 米 スルメイカ あたりめ 大根 酒 白だし 小ねぎ 小口切り
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粒みそに香味野菜のすりおろしと糀甘酒の中に1晩漬け込んだ豚肉 いい感じになりまし...
材料: 豚ロース 粒みそ 糀甘酒 にんにくすりおろし 生姜すりおろし...
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量増しのために冷蔵庫にあった野菜を入れて作ったらむちゃ美味しいの出来ました 豚キ...
材料: 豚肉バラ肉とロースのスライス お好みのキムチ 人参 玉ねぎ ...
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今年は秋刀魚が高い だけどもマグロがお安め マグロ丼もいいけども家飲みならこの ...
材料: 大和芋 マグロ アボカド 卵黄 白胡麻 醤油 みりん ごま油...
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