2015年01月10日
「里芋」で作るおすすめやっぱりおいしい！料理レシピ集
今回は、里芋を使った料理レシピをご紹介します。ネットで人気の里芋の料理をまとめました。里芋と簡単、里芋の煮物、あんかけ、お雑煮、根菜、サラダ、和風のレシピや料理写真をピックアップしてます。里芋に関連する料理レシピもご紹介しています。
里芋と里芋のコロッケに関連するレシピ・アイデア
里芋のコロッケ
mibuk 里芋をたくさん頂いたので( ›◡ु‹ )
ポイント
里芋は柔らかく丸めにくいので 小麦粉の上におとしてから丸めると ひっつきにくく、丸めやすいです
材料
里芋 豚ミンチ キャベツ 塩コショウ マーガリン 小麦粉 たまご パン粉 など
里芋は柔らかく丸めにくいので 小麦粉の上におとしてから丸めると ひっつきにくく、丸めやすいです
材料
里芋 豚ミンチ キャベツ 塩コショウ マーガリン 小麦粉 たまご パン粉 など
里芋と♡に関連するレシピ・アイデア
里芋と鶏そぼろあんに関連するレシピ・アイデア
里芋の鶏そぼろあん
liliyymoro0424 里芋をいっぱい頂いたので(^^)
ポイント
里芋を煮るときは吹きこぼれしやすいので、弱火でコトコト煮て下さい。
材料
里芋 鶏ももミンチ 水 砂糖 白だし 薄口醤油 酒 水溶き片栗粉 黒胡椒 小口ねぎ など
里芋を煮るときは吹きこぼれしやすいので、弱火でコトコト煮て下さい。
材料
里芋 鶏ももミンチ 水 砂糖 白だし 薄口醤油 酒 水溶き片栗粉 黒胡椒 小口ねぎ など
里芋とおろし煮に関連するレシピ・アイデア
里芋とアイスクリームに関連するレシピ・アイデア
里芋アイスクリーム
neocco 里芋で作ったアイスクリームです🍨
トルコアイスみたいに伸びるよ〜
ポイント
里芋の香りが苦手な方は香料を。 抹茶プラスもオススメです。 凍ると甘みが抑えられるので砂糖は多めがいいかも。後から練乳かけてもいいです。 分量は、芋を100としてパーセンテージで調整して下さいませ。 うっかりガチガチに凍ってしまったら、フープロで砕けば問題ないです。
材料
里芋 生クリーム 砂糖 など
里芋の香りが苦手な方は香料を。 抹茶プラスもオススメです。 凍ると甘みが抑えられるので砂糖は多めがいいかも。後から練乳かけてもいいです。 分量は、芋を100としてパーセンテージで調整して下さいませ。 うっかりガチガチに凍ってしまったら、フープロで砕けば問題ないです。
材料
里芋 生クリーム 砂糖 など
里芋と和風に関連するレシピ・アイデア
里芋の和風グラタン
amachie 家にあった里芋をグラタンに。味噌を少し加えて和風グラタンにしました！里芋がトロっとして美味しかったです！
ポイント
市販のレシピに里芋と味噌（合わせもしくは白味噌）を加えるだけの簡単アレンジです。（マカロニは加えてません） 冬場の冷蔵庫に余りがちな里芋をこどもが喜んで里芋を食べてくれます！
材料
市販のグラタンミックス 玉ねぎ ベーコン 里芋 牛乳 水 とろけるチーズ バター 味噌 など
市販のレシピに里芋と味噌（合わせもしくは白味噌）を加えるだけの簡単アレンジです。（マカロニは加えてません） 冬場の冷蔵庫に余りがちな里芋をこどもが喜んで里芋を食べてくれます！
材料
市販のグラタンミックス 玉ねぎ ベーコン 里芋 牛乳 水 とろけるチーズ バター 味噌 など
里芋と里芋のベーコン巻きに関連するレシピ・アイデア
里芋のベーコン巻き
srisnom お弁当にも入れた里芋のベーコン巻き♡
ポイント
手に水をつけながら里芋をまるめる 巻き終わりを焼くときはなるべく触らない 6〜7個出来ました(o^^o) クック662507です
材料
里芋 ベーコン ⭐︎醤油 ⭐︎みりん、酒 ⭐︎砂糖 など
手に水をつけながら里芋をまるめる 巻き終わりを焼くときはなるべく触らない 6〜7個出来ました(o^^o) クック662507です
材料
里芋 ベーコン ⭐︎醤油 ⭐︎みりん、酒 ⭐︎砂糖 など
里芋と揚げ出しに関連するレシピ・アイデア
里芋と里芋のグラタンに関連するレシピ・アイデア
里芋とポタージュに関連するレシピ・アイデア
里芋のポタージュ
qichi36 ジャガイモではなく、里芋でポタージュを作りました。里芋の土の香りがなんとも懐かしい感じがします。ジャガイモにはない、ねっとりとした食感がとても美味しいです。
ポイント
ニンニクはごく少量で。 焦がさないように、常にヘラでかき混ぜること。 チーズを入れるとコクが出ます。 生クリームの代わりに牛乳でもOK。
材料
里芋 生クリーム 白ワイン コンソメスープの素 塩、ホワイトペッパー クルトン、パセリ ニンニク など
ニンニクはごく少量で。 焦がさないように、常にヘラでかき混ぜること。 チーズを入れるとコクが出ます。 生クリームの代わりに牛乳でもOK。
材料
里芋 生クリーム 白ワイン コンソメスープの素 塩、ホワイトペッパー クルトン、パセリ ニンニク など
里芋とハッシュポテトに関連するレシピ・アイデア
里芋と味噌焼きに関連するレシピ・アイデア
里芋と季節に関連するレシピ・アイデア
里芋と季節のキノコ ヘーゼルナッツソースグリル
monmon59 とても香ばしく甘いソースにチーズと里芋、季節のキノコが合い大好評でした！
この季節の里芋もネトーッとして最高です(*^^*)
材料
里芋 キノコ類 Mixチーズ ソース材料↓ ヘーゼルナッツ 味噌 ごま油 白だし 紫蘇 はちみつ 牛乳 など
里芋 キノコ類 Mixチーズ ソース材料↓ ヘーゼルナッツ 味噌 ごま油 白だし 紫蘇 はちみつ 牛乳 など
里芋と里芋のグラタンに関連するレシピ・アイデア
里芋のグラタン🍴
ikumiki 前日に塩っぱくて不評だった😫鮭をリメイクして里芋のグラタンを作ってみました👍
里芋のネバネバがクリームソースのとろみに化けてヘルシーで美味しく頂けました😋
材料
里芋 ★鮭フレーク ★豆乳 ★味噌 ★和風だし 塩 ピザ用チーズ など
里芋 ★鮭フレーク ★豆乳 ★味噌 ★和風だし 塩 ピザ用チーズ など
里芋とトーストに関連するレシピ・アイデア
里芋とネギのトースト
sakuramochi14 冷蔵庫の野菜室の中にネギ、里芋、人参にしかなかったので、その中から里芋とネギをパンに乗せてみました。自家製チャーシューも入ってます。
里芋ホクホクです(・∀・)
ポイント
チャーシューなくても他の肉加工品でもいけると思います。
材料
食パン マーガリン 里芋 チャーシュー ネギ チーズ 塩胡椒 など
チャーシューなくても他の肉加工品でもいけると思います。
材料
食パン マーガリン 里芋 チャーシュー ネギ チーズ 塩胡椒 など
里芋とソテーに関連するレシピ・アイデア
里芋とベーコンのチーズソテー
buyukiyoshihama 里芋のねっとり感がイイです。ビールのお供に☆彡
ポイント
黒胡椒は強め・粉チーズはたっぷりと。
材料
里芋 ベーコン 粉チーズ 塩・胡椒 など
黒胡椒は強め・粉チーズはたっぷりと。
材料
里芋 ベーコン 粉チーズ 塩・胡椒 など
里芋といかに関連するレシピ・アイデア
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