2017年04月09日 (更新 2017年04月18日)

みんな大好き!大根とハムで作る料理、レシピ25選

今回紹介するのは、大根とハムで作った人気料理です。大根とハムで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。生ハム巻き梅ドレ、貝割れ大根サラダ、愛でる大根サラダ、切り干し大根、大根ステーキなどなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵といった組み合わせでも大活躍。大根に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:大根とハムのサラダ
大根とハムのサラダ
hamama0725 夏場の大根はなかなか冷蔵庫からなくならない。そんな時は大根サラダで消費します。
材料
大根  きゅうり  ハム  塩、胡椒  シーザーサラダドレッシング  マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:大根と生ハムのミルフィーユ
大根と生ハムのミルフィーユ
maichyo 大根をマリネにして生ハムと重ねただけ( ´∀`)
ポイント
大根をスライサーで薄く切って生ハムと重ね、マリネ液をかけるだけでも(^^)b

材料
大根  生ハム  オリーブオイル  塩胡椒  レモン(なければお酢)  など
Snapdishの料理写真:大根とハムのオイマヨサラダ
大根とハムのオイマヨサラダ
ouma_pakapaka 大根余ってたから作りました◡̈♥︎ オイマヨのうまさは世界を救う💓 一人やったらほんまお酒のアテみたいなご飯しかつくらへんなる(´⊙ω⊙`)笑
ポイント
覚書です**...° わたしはマヨラーなので、オイマヨ両方とも大量に入れてますが、大根1/4やったら、半分でもいいかも。。

材料
大根  ハム  オイスターソース  マヨネーズ  すりごま  など
Snapdishの料理写真:大根のオイマヨサラダ◟́◞̀♡
大根のオイマヨサラダ◟́◞̀♡
ouma_pakapaka 余ってる大根でオイマヨサラダ( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡ ハムと大好きなちくわ大量に入れた♡笑
材料
大根  ハム  ちくわ  オイスターソース  マヨネーズ  すりごま  など
Snapdishの料理写真:大根、ハム、アスパラ、豆苗のカレー風味
大根、ハム、アスパラ、豆苗のカレー風味
chemicalvani オリーブ油で炒め、醤油も少し
ポイント
大根は炒め過ぎない方が私は好み。豆苗もさっと炒める程度。

材料
大根  アスパラ  ハム  豆苗  カレー粉  など
Snapdishの料理写真:大根の生春巻き風
大根の生春巻き風
yokoki 浅漬けみたいな感じです。
ポイント
三つ葉を紫蘇に変えても美味しいです♡

材料
大根  三つ葉の葉  ハム  塩  など
Snapdishの料理写真:フルーティーなレモン寿司♪
フルーティーなレモン寿司♪
marukuM 酢の代わりにレモン汁で作った お寿司です。 ハムの中にはシャキシャキ大根が入っていて、食感の違いも楽しめます(#^.^#) #寿司 #sushi #ハム #ham #roastham #lemon #レモン #おうちカフェ #Cafe #ランチ #大根 #radish #vinegar #fruity #酢 #すし
Snapdishの料理写真:大根はさみ
大根はさみ
材料
大根  ハム  スライスチーズ  しその葉  マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:大根を使いたかった
大根を使いたかった
ポイント
フライパンには蓋をして、強火で蒸すようにして炒めます。青じそドレッシングをかけて食べます。

材料
大根  ごぼう  ハム  炒りごま  など
Snapdishの料理写真:お皿を愛でる大根サラダ
お皿を愛でる大根サラダ
casadefrater 素敵なお皿を楽しむためのサラダです。 大根にトッピングするのは、ツナやハムなんかでも良いですね。
ポイント
大根はできるだけ薄くカットして、塩をしてしんなりさせて置くと、お皿の絵柄が透けて見えて綺麗。

材料
大根  ベビーレタス  スイスチャート  トマトソース  グリーンソース  チーズ  キャビア  オリーブオイル  塩  など
Snapdishの料理写真:『ひよこ豆と柿メインの つぶつぶ7品目サラダ💕』ひじきは つぶつぶでは無いけど、そこはスルーでお願いします😛🙏(naokiさんの大豆サラダを参考に✨)
『ひよこ豆と柿メインの つぶつぶ7品目サラダ💕』ひじきは つぶつぶでは無いけど、そこはスルーでお願いします😛🙏(naokiさんの大豆サラダを参考に✨)
paaru naokiさんのサラダ材料からヒントを得て作ってみました。 ひよこ豆、柿、トマト、大根、きゅうり、ハム、ひじきの7品目です。 ひじき大好きなので、実際はもっと黒々と乗せて食べました〜😝✨ naokiさん.食べ友お願いします🙏 あ、周りの変なきゅうりは作ろうとして失敗した残骸ですので、無視して下さい。
ポイント
最近は、戻した状態のそのまま食べれるひじきが売っていて便利です。(缶詰めやパウチパックなど、いろんなタイプがありますね👍✨

材料
ひよこ豆の缶詰(KALDIが安い)  柿(皮付き)  きゅうり  トマト小サイズ  大根  ハム  戻し済みのひじき  など
Snapdishの料理写真:生ハムと大根のマリネ♡
生ハムと大根のマリネ♡
ポイント
あゆ家は酸っぱめが好きなので、苦手な方は酢とレモンの量を調整してね♪

材料
大根  生ハム  玉ねぎ  酢  オリーブオイル  レモン果汁  砂糖  粒マスタード  塩  粗びき胡椒  ケーパー  など
Snapdishの料理写真:みぞれうどん
みぞれうどん
ポイント
個人的にゆずぽんが好き\(◡̈)/♥︎

材料
うどん  大根  ハム  大根の葉  など
Snapdishの料理写真:切干大根の冷やし中華風🏖
切干大根の冷やし中華風🏖
annabelle8 切干大根を食べない子供たち😭 これはモリモリ食べます😋
ポイント
野菜はお好みでわかめやキクラゲなどでも。 卵は半熟の炒り卵の方が好きです。 よく混ぜていただきます。

材料
切干大根  キュウリ  卵  ハム  オクラ  トマト  ☆砂糖  ☆カンタン酢  ☆醤油  ☆ごま油  海苔  ごま、すりごま  など
Snapdishの料理写真:大根とハムのマリネ・鯵のフライ🐟
大根とハムのマリネ・鯵のフライ🐟
Mina0602 鯵のフライ 大根とハムのマリネ 大根サラダ 美味しそうなハムをいただいたんで、大根とマリネにしました。 サッパリ、かなり美味しい😍😍 白ワインが進みます🍷
Snapdishの料理写真:4/12お弁当✨大根のグラタン!のレシピ☆
4/12お弁当✨大根のグラタン!のレシピ☆
shizukakonds 今日のお弁当✨ ☆大根のグラタン ☆花のハム ☆スナックエンドウ炒め ☆サラダを少し ☆ウィンナー ☆klalaさんのブリトー
ポイント
クックパッドのレシピID:497697を 参考に作りました✨ 簡単でシンプルなグラタンです!

材料
大根  ウィンナー  牛乳  チーズ  小麦粉  塩コショウ  バター  など
Snapdishの料理写真:ローストナッツとレーズンの大根サラダ
ローストナッツとレーズンの大根サラダ
材料
大根  ハム  ミックスナッツ  レーズン  マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:生春巻き
生春巻き
ポイント
ライスペーパーは濡らすとくっつきやすくなるので、一枚づつ作業した方がいいですよヾ(⌒(_'ω')_

材料
ライスペーパー  サンチェ  ボイル海老  大根  にんじん  ハム  緑豆春雨  かにかま  チリソース  など
Snapdishの料理写真:大根の生ハム巻
大根の生ハム巻
punichanto 生ハムでオサレ前菜
Snapdishの料理写真:胡瓜と大根のリボンサラダ
胡瓜と大根のリボンサラダ
matatabi0420 ビニール袋で和えると調味料が少なくて済みます。
ポイント
縦にピーラーで薄くカットした食材と調味料をビニール袋に入れて混ぜる。 混ざったら空気を抜いて、食べる直前まで冷蔵庫へ。

材料
胡瓜  大根  ハム  クレイジーソルト  胡椒  胡麻油  レモン汁  など
Snapdishの料理写真:大根と生ハムのマリネ
大根と生ハムのマリネ
MakiHiro 昨年かよちゃんに教わった、大根と生ハムの柚子マリネ レモンバージョンで作りました。 パリポリ止まらない〜😋
Snapdishの料理写真:大根、ハム、貝割れ大根サラダ~
大根、ハム、貝割れ大根サラダ~
rietantan 大根➡ハム➡ニンジン➡貝割れ▶ 巻く ハム➡大根➡レンチン玉子焼き➡貝割れ ▶ 巻く このサラダ、パリパリ歯応えで美味しいです。 これだけで、お腹いっぱい~(^ー^)いい これからの季節、我が家では大活躍しま~す🎵
Snapdishの料理写真:生ハムと大根
生ハムと大根
takayoshi 大根も美味しい〜 cookpad://2605100
Snapdishの料理写真:🇮🇹サーモンパッチョ  醤油麹とわさび入りドレッシングで😉 紫大根と生ハムのマリネ Patcho salmon. Containing dressing and wasabi soy sauce koji. Ham marinated radish and purple.
🇮🇹サーモンパッチョ 醤油麹とわさび入りドレッシングで😉 紫大根と生ハムのマリネ Patcho salmon. Containing dressing and wasabi soy sauce koji. Ham marinated radish and purple.
0987hiropon 😊サーモンのマリネ 出来上がりにはちょっと早い手作り醤油麹とわさび、レモン、イタリアンドレッシング、ホワイトビネガー、黒胡椒、ピンクペッパーで😉💕💕 紫大根と生ハムのマリネは、お腹がすっきりするので、ヘルシーで最近のお気に入りです😊👍
ポイント
あくまでも我流です。 材料を切って合わせるだけで、前持って作っておけるので、楽ですよ〜😊 生の大根は食べ過ぎ気味の時にお勧め💗 蕪もお勧め。 柚子胡椒入れるのもお勧めです😄

材料
大根  紫玉ねぎ  生ハム(切り落としで十分)  塩  胡椒  ホワイトビネガー  レモン汁  コールスロードレッシング  オリーブオイル  レタス  アーモンドスライス  など
Snapdishの料理写真:キッシュもどき*大根サラダ*茹でキャベツ
キッシュもどき*大根サラダ*茹でキャベツ
ポイント
簡単すぎて、特にないです😃 大根にふった塩を洗い流して、塩分取りすぎに注意✨くらいです😊

材料
大根  生ハム  ベビーリーフ、ブロッコリー  塩  など
Snapdishの料理写真:生ハムと大根のカルパッチョ風
かぼちゃサラダのブルスケッタ
生ハムと大根のカルパッチョ風 かぼちゃサラダのブルスケッタ
材料
生ハム  カイワレ大根  大根  レモン汁  オリーブオイル  フランスパン  かぼちゃ  ヨーグルト  砂糖  パプリカパウダー  パセリえ  エディブル・フラワー  など
Snapdishの料理写真:ハムと大根と大豆のお粥
ハムと大根と大豆のお粥
peacefulriver1473 ハム入りのお粥さんです。 ハムのエキスを大豆がたくさん吸ってくれてました\(//∇//)\ お粥だけど食べ応えも程よくあります😊
Snapdishの料理写真:生ハムと大根シリシリのサラダ
生ハムと大根シリシリのサラダ
1125shino 大量の大根シリシリと生ハム、ケッパーのサラダ!! あっさり、いくらでも食べられます〜ヽ(*^∇^*)ノ
Snapdishの料理写真:生ハムと大根の酢の物
生ハムと大根の酢の物
mkin 急遽献立に追加(*゚▽゚*) 生ハムは酢の物に合うんだよね~
Snapdishの料理写真:生ハムと大根、文旦のサラダ
生ハムと大根、文旦のサラダ
tewkesbakery 今夜はおつまみ特集で!麻紀子さんが作ってたサラダからインスパイア💗 生ハム、大根、文旦にオリーブオイルとレモン汁。自称生ハム嫌いもガンガン食べてます(Ŏ艸Ŏ)
Snapdishの料理写真:ハム&大根ステーキ ニンニクバターソース
ハム&大根ステーキ ニンニクバターソース
ranchan518 お歳暮のハムを使ってステーキにしました。
Snapdishの料理写真:☆ニンジン、きゅうり、ハムの大根サラダ
☆ニンジン、きゅうり、ハムの大根サラダ
rietantan これでお腹いっぱいになっちゃうくらいのボリューム(♡ >ω< ♡) パリパリの歯応えもサイコーです!
材料
だいこん  ハム  ニンジン  ハム  きゅうり  マヨネーズ  コナチーズ  など
Snapdishの料理写真:大根とハムのツナ和え
大根とハムのツナ和え
mai0902 塩コショウで和えただけです。大根は湯でました(o^^o)ヘルシーで美味しいです♡
Snapdishの料理写真:ヨーグルトで戻した切り干し大根のサラダ♪
ヨーグルトで戻した切り干し大根のサラダ♪
pepori 切り干し大根のほんのりとした甘さが優しいサラダ(^-^) 身体にはめちゃめちゃ良いですよね👍
ポイント
テレビで紹介してたのをお友達から聞いて作ってみました。優しい味で切り干し大根特有の香りも気になりません。

材料
切り干し大根  無糖ヨーグルト  きゅうり  ハム  マヨネーズ  塩胡椒  など
Snapdishの料理写真:大根とハムのコールスローsalad
大根とハムのコールスローsalad
ymdkzm7UsR ワタナベ マキさんの そうざいサラダを作ってみました ♪♪♪ 何点か 気に入ったレシピがあります。 こちらも 大根を生で パリパリ、、 とても 気に入っています。 暑い 時期にはparsley や 香りのある お野菜、、酢が サッパリしていて ありがたいですね〜 (^O^)
Snapdishの料理写真:千切り大根とハムのレモンドレッシング和え
千切り大根とハムのレモンドレッシング和え
atsuatsu47 こんにちは☀️ 朝、気温がマイナスでした🍃 千切りした大根とハムをレモンドレッシングで和えるだけです。 🍋でさっぱり、黒胡椒プラスで!
Snapdishの料理写真:大根とセロリのサラダ
大根とセロリのサラダ
ポイント
ドレッシングは、ジョセフィーヌというものを使っています。 なければ、オニオンがたっぷり入った物がオススメです。

材料
大根  塩  セロリの葉  生ハム  ドレッシング  粒マスタード  など
Snapdishの料理写真:生野菜とブルーチーズの生ハム巻き
生野菜とブルーチーズの生ハム巻き
ポイント
生ハムによって塩気が違うので、野菜の量やブルーチーズの量を調整して作ってみてください。

材料
生ハム  ブルーチーズ  ルッコラ (または、クレソン)  大根  ニンジン  タマネギ  コショウ  など
Snapdishの料理写真:大根ステーキ★ひじきの五目煮★イワシの丸干し★春菊のお浸し★
大根ステーキ★ひじきの五目煮★イワシの丸干し★春菊のお浸し★
teru22 大根美味しい😁👍💕
ポイント
大根に隠し包丁を入れると味が染み込みやすいよ。 茹でる時に和風ダシを入れると下味が付いていいかも。

材料
大根  ロースハム  大葉  めんつゆ  など
Snapdishの料理写真:切干大根とお豆のサラダ
切干大根とお豆のサラダ
morimi32 母が送ってくれた切り干し大根が美味しかったのでそう言ったら、さらに大量の切り干し大根が送られてきました。 なので、新しいメニューに挑戦〜。 パリパリうまー(≧∇≦)
ポイント
クックパッド レシピID:1335143を元に家にあるものでアレンジ。 美味しかったのでメモしました。

材料
切り干し大根  ミックスサラダ豆  ハム  ☆砂糖  ☆醤油  ☆酢  ☆レモン汁  ☆ごま油  ☆生姜チューブ  すりごま  など
Snapdishの料理写真:ロースト大根と生ハムのサラダ
ロースト大根と生ハムのサラダ
MakiHiro ローストと言って良いのかどうかわからないが、トースターで焼いた大根と生ハム、アーモンド、ブルーチーズのサラダ。マスタードとかビネガーとかのソースで和えてあります。 やばい今夜は映画に行くからノンアルなのにワインにあうものを作ってしまった。
Snapdishの料理写真:切り干し大根で大根サラダ💕
切り干し大根で大根サラダ💕
mayumi0525 切り干し大根を煮る前に少し残して大根サラダを作りました。 ハムはサッとボイルすると柔らかくなり味が馴染み易くなるのでサッとボイルして使いました。ヘルシーです。
Snapdishの料理写真:生ハムと大根の柚子マリネ☆
生ハムと大根の柚子マリネ☆
komamie オレンジページで見つけたマリネ! 柚子果汁たっぷりにアレンジ♪ もう少し赤みのある生ハム使ったら紅白でお正月にぴったりかも😊
Snapdishの料理写真:おつまみ、大根の生ハム巻き梅ドレ~♪
おつまみ、大根の生ハム巻き梅ドレ~♪
kumikooh19910f 梅ドレで下味をつけた大根を巻いただけ~(*^▽^)/★*☆♪
Snapdishの料理写真:広東風鰤大根
広東風鰤大根
lonx カリっと焼いた大根餅と生の鰤にアツアツの餡かけ。 その他大根のツマ、唐墨( ̄∇ ̄) 大根餅は金華ハム、乾物色々でリッチにしてみました( ̄∇ ̄)
Snapdishの料理写真:菜の花の大根ロール わさび醤油
菜の花の大根ロール わさび醤油
材料
大根  菜の花  生ハム  わさび  醤油  など
Snapdishの料理写真:柿と赤大根のマリネのサンドイッチ
柿と赤大根のマリネのサンドイッチ
fb1625714144973 カマンベールバジル⇨リーフ⇨ハム⇨柿と赤大根のマリネ⇨クリームチーズ サンドウィッチ
Snapdishの料理写真:あゆ♡ちゃんの 生ハムと大根のマリネ♡♪
あゆ♡ちゃんの 生ハムと大根のマリネ♡♪
maruma8661 つくフォト2つ目は、前から作りたかった、あゆ♡ちゃんの生ハムと大根のマリネです! これもとってもさっぱりで美味しかった😋 大根の切り方がいいな👍🏼 食べるときもたべやすい😊 ワインにバッチリでした😉 あゆちゃん、美味しいレシピありがとう*\(^o^)/* 先につくフォトしていた皆さん、食べ友お願いしまーす😉
Snapdishの料理写真:アスパラとシメジのバター炒め、ミズと鯨のかやき、鳥ハム、切干し大根
アスパラとシメジのバター炒め、ミズと鯨のかやき、鳥ハム、切干し大根
raku0dar 鳥ハムを燻製したら、ほんとのハムみたいになった。
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