2017年04月13日
(更新 2017年04月18日)
一度は試したい!セロリと手羽元で作る料理、レシピアイディア集
今日紹介するのは、セロリと手羽元を使った人気料理です。セロリと手羽元を使った今話題の料理をまとめました。手羽元ハニー醤油オーブン焼き、簡単うまうま手羽元、手羽元オーブン焼き、手羽元のぶりんぶなどなど、どれも美味しそうですよ!セロリといえば玉ねぎ、人参、ニンニク、にんにく、トマトといった組み合わせも人気です。セロリに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
手羽元のカレー風味ラタトゥイユ
kim555 カレー粉をまぶしつけて焼き付けた手羽元も一緒にラタトゥイユと煮込み、仕上げに生クリームを。。
ポイント
要請は有りませんが、レシピ入れました👍
材料
手羽元 ズッキーニ 茄子 パプリカ ピーマン セロリ 玉ねぎ トマト カレー粉 オリーブオイル 酒か白ワイン 醤油 塩 調整用に塩胡椒 ニンニク 生クリーム クミンシード など
要請は有りませんが、レシピ入れました👍
材料
手羽元 ズッキーニ 茄子 パプリカ ピーマン セロリ 玉ねぎ トマト カレー粉 オリーブオイル 酒か白ワイン 醤油 塩 調整用に塩胡椒 ニンニク 生クリーム クミンシード など
圧力鍋で手羽元のトマト煮
材料
手羽元 たまねぎ 人参 セロリ にんにく オリーブ油 塩・こしょう(下味に) ブラックペッパー(仕上げに) コンソメ(ブロックタイプ) ケチャップ 水(お好みで) バジル しめじorマッショルーム 酒(本当は白ワインがいい) トマトホール など
手羽元 たまねぎ 人参 セロリ にんにく オリーブ油 塩・こしょう(下味に) ブラックペッパー(仕上げに) コンソメ(ブロックタイプ) ケチャップ 水(お好みで) バジル しめじorマッショルーム 酒(本当は白ワインがいい) トマトホール など
鶏とセロリの春雨スープ
ポイント
今回は家にあった手羽元を使いましたが手羽先でも大丈夫です。 手羽元でもとっても柔らかくて食べやすくなりました! 材料には書いてませんが、酒等を入れる段階でオイスターソースを少し入れると美味しくなります! 食べるときにお好みでラー油をかけても美味しいですよ☆
材料
水 酒 塩 醤油 中華スープの素 手羽元 ネギの青い部分 セロリ 小ネギ 乾燥春雨 ごま油 など
今回は家にあった手羽元を使いましたが手羽先でも大丈夫です。 手羽元でもとっても柔らかくて食べやすくなりました! 材料には書いてませんが、酒等を入れる段階でオイスターソースを少し入れると美味しくなります! 食べるときにお好みでラー油をかけても美味しいですよ☆
材料
水 酒 塩 醤油 中華スープの素 手羽元 ネギの青い部分 セロリ 小ネギ 乾燥春雨 ごま油 など
鶏手羽元の金柑グリル
mayuwo 実家の金柑が甘く熟してきたので使ってみました。
ポイント
柚子シロップがなければ、マーマレードか砂糖を代用してね。
材料
鶏手羽元 オリーブオイル ハーブ塩・胡椒 金柑 柚子シロップ セロリ など
柚子シロップがなければ、マーマレードか砂糖を代用してね。
材料
鶏手羽元 オリーブオイル ハーブ塩・胡椒 金柑 柚子シロップ セロリ など
鶏手羽元のトマト🍅ワイン煮込み
sakichan63 皆さんこんばんは!今日は朝時間がない中、ぱぱっとできる煮込みを作りました。仕上げの前までやっておうちを出て、帰宅後に仕上げの調味料で仕上げたので30分以内にできました😊
加圧5分と書いてますが、今朝煮る時間がそれしかなかったからそう書きましたが、十分ほろほろに仕上がりました✌️
しかし今朝の札幌はツルツル路面でまるでスケートリンクでした😱シラフで転ぶところでしたー💦
明日はいよいよ忘年会ラッシュファイナルです😁皆さんも良い休日をー💖かんぱい🍺
ポイント
お好みで仕上げにチーズを振っても。
材料
鶏手羽元 人参 玉ねぎ セロリ オリーブオイル 塩胡椒 ニンニク(潰す) ⭐️トマトジュース ⭐️ローリエ ⭐️コンソメキューブ ⭐️赤ワイン 【仕上げ】 バルサミコ酢 粒マスタード 塩、黒胡椒 タバスコ(隠し味) バジル(あれば) など
お好みで仕上げにチーズを振っても。
材料
鶏手羽元 人参 玉ねぎ セロリ オリーブオイル 塩胡椒 ニンニク(潰す) ⭐️トマトジュース ⭐️ローリエ ⭐️コンソメキューブ ⭐️赤ワイン 【仕上げ】 バルサミコ酢 粒マスタード 塩、黒胡椒 タバスコ(隠し味) バジル(あれば) など
ルフィの骨付き肉とエビとホタテのマリネ
maco5 サンジのレシピ本に載ってたので、作りました(^o^)これは、骨付き肉は一度はかぶりつきたかったから、念願叶いました(≧▽≦)マリネもウマいです!!
ポイント
レシピ本もわかりやすくなってます お料理好き、ワンピース好きなら 絶対作りたくなるレシピばかりですよ! 年末年始にピッタリ!! さすが、一流料理人サンジ!!
材料
手羽元 ☆鶏挽き肉 ☆パン粉に牛乳ひたしておく ☆卵 ☆塩こしょう ☆玉ねぎ(私は入れた) ◎マリネ エビ、ホタテ グレープフルーツ セロリ 紫玉ねぎ(私は、フツーのにした) ライム果汁(なければレモン) 塩こしょう など
レシピ本もわかりやすくなってます お料理好き、ワンピース好きなら 絶対作りたくなるレシピばかりですよ! 年末年始にピッタリ!! さすが、一流料理人サンジ!!
材料
手羽元 ☆鶏挽き肉 ☆パン粉に牛乳ひたしておく ☆卵 ☆塩こしょう ☆玉ねぎ(私は入れた) ◎マリネ エビ、ホタテ グレープフルーツ セロリ 紫玉ねぎ(私は、フツーのにした) ライム果汁(なければレモン) 塩こしょう など
手羽元のぶりんぶりん焼き
yayoisang セロリの葉と炒めます。ブリンブリンでお肌のカサカサ解消😂手先とか、カサカサ通り越して枯れ木。静電気で発火しそうな勢い。
ポイント
セロリの葉の香りです。大好きなので😊💕
材料
手羽元 セロリの葉 生姜 日本酒 醤油 ミリン など
セロリの葉の香りです。大好きなので😊💕
材料
手羽元 セロリの葉 生姜 日本酒 醤油 ミリン など
ガパオライス/大根と手羽元のスープ/セロリの浅漬け
yukittttty 今日は旦那が飲み会なので少し前のものを。
ガパオライス、大好きなんだけどナンプラーの使い所わかんなすぎて今まで家で作らなかったのです。とうとうしびれ切らして買っちゃいました✌️活用どうしよー😨笑
セロリは旦那さんだめでした…😭わたしがセロリ好きなので、克服させたいのですがなかなか難しい…😂
手羽元ハニー醤油オーブン焼きとセロリスティック
ma0327 手羽元に醤油+お酒+コショウ+生姜+はちみつの調味液〜半日ほど漬け込む
高温で両面30分くらいオーブン焼き!皮をパリパリに
めちゃウマーー
とにかくフライパン1つで作る(≧∇≦)手羽元*ジャガイモ*セロリ〜
ポイント
手羽元から結構油が出るので最初に少量の油でフライパンに引いたら充分です。
材料
手羽元、ジャガイモ、セロリ 塩胡椒、オリーブ油 あればローズマリー、トマト、イタリアンパセリ など
手羽元から結構油が出るので最初に少量の油でフライパンに引いたら充分です。
材料
手羽元、ジャガイモ、セロリ 塩胡椒、オリーブ油 あればローズマリー、トマト、イタリアンパセリ など
手羽元をブラックペパーペーストで、焼いてエスニック的な感じにしたやつ。
tedostv ごめんなさい。何かわかりません笑
夢のプラチナウィークだったのですが、今日から仕事、、とりあえず今夜の晩御飯の一品を。
手羽元にブラックペパーペーストを塗りたくって、ココナッツオイルで焼いて、火が通ったら、、セロリとパクチーと砕いた、カシューナッツとクルミを入れて炒めました!
よくわかりませんが、買い物行けなくて、、冷蔵庫に、あるもので、、
やったらこうなった笑
寒い日はあっさりポトフ。ベーコンの塩味が丁度良い感じです。
ポイント
味が足りない!と思ってもコンソメ系は絶対に足さないで下さい。塩コショウで薄味調節だけで十分です。
材料
ジャガイモ 人参 大根 玉ねぎ インゲン セロリ ベーコン塊 チキンスープストック 野菜ストック ローリエ など
味が足りない!と思ってもコンソメ系は絶対に足さないで下さい。塩コショウで薄味調節だけで十分です。
材料
ジャガイモ 人参 大根 玉ねぎ インゲン セロリ ベーコン塊 チキンスープストック 野菜ストック ローリエ など
塩麹チキンポトフ〜ε-(o´ ω`o)💓
tocca お久しぶりです(*´=∀=)ノ
すっかり寒くなりましたね〜⛄️
先週作ったチキンポトフです🍗♨️
ほっこりε-(o´ ω`o)💓
野菜の値が下がって、安心して買えるようになりました😌
ポイント
手羽元であっさりポトフ🍗 煮込む時間が少なくてすむね🙆 じゃがいもとカブを入れるタイミングがポイント☝︎ セロリの葉は後で取り除いても、食べても⭕️ ブロッコリーは下ゆでして、食べる直前にポトフの中で少し温めてます。 ソーセージを入れる場合は煮込むと割れてしまうので、食べる直前にポトフに入れて温める程度で♨️
材料
○手羽元 ○塩麹 ○オリーブオイル ベーコン(ブロック) キャベツ 玉ねぎ にんじん セロリ にんにく じゃがいも かぶ ◎ブイヨン ◎塩 ◎コショウ 粒マスタード など
手羽元であっさりポトフ🍗 煮込む時間が少なくてすむね🙆 じゃがいもとカブを入れるタイミングがポイント☝︎ セロリの葉は後で取り除いても、食べても⭕️ ブロッコリーは下ゆでして、食べる直前にポトフの中で少し温めてます。 ソーセージを入れる場合は煮込むと割れてしまうので、食べる直前にポトフに入れて温める程度で♨️
材料
○手羽元 ○塩麹 ○オリーブオイル ベーコン(ブロック) キャベツ 玉ねぎ にんじん セロリ にんにく じゃがいも かぶ ◎ブイヨン ◎塩 ◎コショウ 粒マスタード など
トマトの塩麹ポトフ
norinori218 塩麹も入れてコクのある味わいに♪
ポイント
玉ねぎ、トマトは丸ごとが美味しい♬ 好みに応じて多めに入れトロトロに煮崩れた玉ねぎ、トマトを味わってね
材料
トマト 玉ねぎ 鶏手羽元 セロリ しめじ 塩麹 粒黒胡椒 白ワインまたは日本酒 鶏がらスープ 水 オリーブオイル ニンニク など
玉ねぎ、トマトは丸ごとが美味しい♬ 好みに応じて多めに入れトロトロに煮崩れた玉ねぎ、トマトを味わってね
材料
トマト 玉ねぎ 鶏手羽元 セロリ しめじ 塩麹 粒黒胡椒 白ワインまたは日本酒 鶏がらスープ 水 オリーブオイル ニンニク など
簡単うまうま手羽元の甘辛てり煮♡
decocake 手羽元が安かったので、大好きなこれを…♡やっぱりうまうま~♡
他メニューは、
ナスとピーマンの肉味噌炒め、セロリの漬け物、新生姜とベーコンの佃煮、豆腐とワカメの味噌汁です。
野菜と鳥肉オーブンでドーン💥
材料
鳥胸肉 ☆味付け ニンニク 粒マスタード 蜂蜜 乾燥ディル&ディルシード 鳥手羽元 ☆味付け 市販の唐揚げ粉のみ 玉ねぎ セロリ ジャガイモ 人参 プチトマト 鮭ハラス ☆ハラス味付け 塩 胡椒 バジル エリンギ など
鳥胸肉 ☆味付け ニンニク 粒マスタード 蜂蜜 乾燥ディル&ディルシード 鳥手羽元 ☆味付け 市販の唐揚げ粉のみ 玉ねぎ セロリ ジャガイモ 人参 プチトマト 鮭ハラス ☆ハラス味付け 塩 胡椒 バジル エリンギ など
マンハッタンクラムチャウダー( ´ ▽ ` )ノ💗
kumonSasa ネーミングだけで
ザワザワする\(//∇//)\
マンハッタン
クラムチャウダー( ´ ▽ ` )ノ💗
♪マンハッタンクラムチャウダー
♪冷製ウニクリームパスタ
♪手羽元でケンタごっこ
♪フライドポテト
♪サラダ
でした♪(*^^)o∀*∀o(^^*)∀o(^^*)♪
レシピは
マンハッタンクラムチャウダーです♪
.
ポイント
バターではなく、 オリーブオイルを使うのが マンハッタンクラムチャウダーの 特長のようでーす( ´ ▽ ` )ノ💗
材料
アサリ ベーコン 玉ねぎ 人参 セロリ ブーケガルニ トマト缶 コンソメ 塩、コショウ にんにく オリーブオイル 水 など
バターではなく、 オリーブオイルを使うのが マンハッタンクラムチャウダーの 特長のようでーす( ´ ▽ ` )ノ💗
材料
アサリ ベーコン 玉ねぎ 人参 セロリ ブーケガルニ トマト缶 コンソメ 塩、コショウ にんにく オリーブオイル 水 など
風邪をひいたのでチキンスープ。鶏ガラからスープ作りました。にんにく、生姜、玉ねぎ、パプリカ、セロリ、キノコ、手羽元、鳴門金時、コーン。チャバタにキャベツとシーチキンマヨネーズを挟んだもの。
ポトフのUP❤️野菜とろける❤️
takyata2 きょうの夕飯の具だくさんポトフ💗
ウインナーがなかったので手羽元で作りました!
じゃがいも、人参、玉ねぎ、キャベツ、セロリ‥そして大根!!はじめて大根入れましたが、じゅんわりジューシーでとっても美味しかったです😆💗
野菜は全て大きめに切ったのもあり、満足感がすごい〜!お腹いっぱいになります😊✨
今日は熱燗の為の和食。
t6u3 春菊と舞茸の鍋
手羽元と大根のさっぱり煮
ひじき煮、油揚げとモロッコインゲンの生姜炒め、セロリと大根皮のきんぴら
もやしとオクラとセリのナムル
明日から仕事だから、頑張って作り置きいっぱい作りました。晩御飯が作れなくてコンビニおにぎりばかりの先週は、、辛かった。
晩ご飯 鶏手羽元の塩麹焼き
sholotus たまには肉を!塩麹などを揉み込んでグリルで焼きました。根菜もたっぷりつけて。
ダイコンとセロリのサラダ
味噌汁はホタテの稚貝とマツモ
マツモは海藻です。今が旬♪
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