大人気！かぶと塩昆布で作る料理、レシピ25選

材料
柿　 かぶ　 分葱　 セロリ　 竹輪　 塩昆布　 牛肉　 ニンニク　 ぶなしめじ　 牛脂　 塩コショウ　 あらびき塩　 レインボーペッパー　 など

YamasaShouyu かぶは大きく切ってやわらかく煮ます。鮭は火を通し過ぎないようにしましょう。ごま油で香りをつけます。

材料
生鮭 (甘鮭)　 かぶ　 かぶの葉　 生しいたけ　 塩　 酒　 ごま油　 水　 ヤマサ昆布つゆ　 など

ポイント
柚子皮を添えると香りがたちます！

材料
かぶ　 蟹　 椎茸　 ニンジン　 銀杏　 など

ポイント
かぶはスライサーを使わず包丁で切りましょう！

材料
かぶ　 塩　 酢　 砂糖　 本みりん　 昆布　 鷹の爪　 ゆず　 など

ポイント
笠原さんの本参照

材料
白菜　 水菜　 かぶ　 塩昆布　 塩　 ごま油　 など

Koro2 皮がムラサキ色のかぶ。塩、昆布茶、柚子でやってみた😊

rukamama0701 家にあるものでパスタを作りました。 塩昆布を入れるのであまり味付けしなくてもいい味が出ました〜♡(❁´◡`❁)

ポイント
しょうゆを入れたら少し焦がすぐらいに炒めると美味しいですよ。 今回は水の代わりにお昼に食べたラーメンの汁を入れました(*´ω`*) とんこつスープだったのでいいダシが出てかなり美味しかったよ〜

材料
白菜　 しめじ　 にんにく　 塩昆布　 オリーブオイル　 鶏がらスープ　 塩コショウ　 しょうゆ　 パスタ　 など

材料
かぶの葉　 塩昆布　 胡麻油　 白ごま　 鰹節　 酒　 など

kuisinboupig3 動物性のもの一切ナシ。やさし〜い味のスープです😊

材料
かぶ　 玉ねぎ　 じゃがいも　 昆布だし　 豆乳　 白味噌　 塩胡椒　 など

ポイント
【調理時間】25分 【カロリー】259kcal 【野菜摂取量】60g ※カロリー、野菜摂取量は1人分です。

材料
かぶ　 絹ごし豆腐　 昆布　 塩　 小麦粉　 卵白　 あまだい(薄切りの切り身)　 鶏ささみ　 海老　 ゆり根　 ぎんなん　 生椎茸　 片栗粉　 木の芽　 水溶き片栗粉　 【A】　 だし汁　 酒　 みりん　 薄口しょうゆ　 【B】　 だし汁　 酒　 みりん　 薄口しょうゆ　 塩　 など

snowdrop0124 レンジ調理で楽チン♪ ごま油の風味がいい感じ♡

Chittosay 昆布、塩、鷹の爪、庭のみかん皮、水少々にスライスしたかぶを漬けました。

narax2222 苦味が旨い！

hirokochi9310 かぶでスープ コンソメで煮て ブレンダーでガーーーーーー トッピングに マッシュルームチップ 日曜のちょっと小寒い朝 朝食に☕ かぶと言えばyuccaちゃん💕 食べともお願いします🙋 日曜なのでお忙しかったら気にしないでー🎵

kyasasumi0717 塩と昆布茶で簡単押し漬け

kozue39 昨日〜 お友達の畑からのプレゼント♡ 小さなかぶときゅうりを塩昆布で漬けましたぁ😊

sakichan63 遊び疲れで作る気力を失ってたけど復活✨外食多かったので、野菜多めでリセットします💕ささみは絶妙な塩加減で美味しかったー。簡単で助かる😁

ポイント
ゴボウとちくわはレシピアップしてます😊

材料
鶏ささみの塩麹塩昆布ホイル蒸し　 ささみ　 水菜　 酒　 塩麹　 塩昆布　 万能ネギ　 など

sakapon777 なめたけに使った昆布だしが余り、智ちゃんのレシピ応用で、うちにあるかぶと人参で漬け物してみたよ。かぶの葉もさっと湯通しして入れたよ ☆小かぶ5個・人参4分の1・ゆず4分の1・昆布だし大2分の1.塩麹小さじ2 ・酢小さじ1・ゆずの実搾り汁好み ☆かぶと人参刻みビニール袋で塩麹と昆布だし入れもむ⇒出して葉とゆずの皮や酢や搾り汁でさっと和える 残りもの整理です、さっぱりしたものが欲しくてしたら美味しかった！

ポイント
小かぶ柔らかいから皮むき不要。 人参は彩りに添える感じで入れすぎない方がキレイ！かぶの大きさで毎回分量が違うと思いますので味見しつつ作られたし

材料
小かぶ　 人参　 ゆず　 昆布　 塩　 酢　 など

hcmoto 第2弾の「かぶらずし」を漬け込もうと「かぶ」を買ってきました。　　　ＪＡで、なんと！「2個\100」だったのですよそれで、かぶの方は4%の塩で漬け込みました。　　　次の作業は10日後です。そいで、立派な「かぶの葉っぱ」の方をあれこれして食べました。まずは、定番の「煮びたし」油揚げが､最高のパートナーです。　　　かぶ葉を細かく切って炒りつけました。ちりめんじゃこときざみ昆布も加えました。　　　ナムル塩、ごま油、すりごまを使います。　　　かぶ葉の塩糀漬け　　　これは、後日のお楽しみです。ココナッツオイル炒め弱火で10分ぐらい炒めると、かぶ葉から水気も出ず・・・・いい感じになります。　　　　　　というわけで、今晩のごはんは「かぶ葉づくし」です。　　　　　　寒いので「湯豆腐」　　　今晩は、あらかじめおつゆに味をつけておきました。ですから、おつゆごと・・・・いただきました。寒い時は、温かいモノがごちそうですよね。

lee6935 これからの季節さっぱり美味しい郷土料理やちゃら。レシピあり(^-^)/ 今日も祭り取材だぁ〜ψ(｀∇´)ψ おっちゃんたちの宴に巻き込まれませんよーに…昨晩の悪夢（´-`）.｡oO（

材料
かぶ　 にんじん　 刻み昆布　 酢　 塩　 砂糖　 など

Mocciano 本日の出張のお伴。 かぶの塩昆布和えも付けました( ^ω^ )

tomo1001 かぶのソテー 味付きうずら 塩昆布きゅうり

材料
ベーコン　 かぶ　 人参　 キャベツ　 じゃがいも　 しいたけ　 バター　 昆布だし　 白だし　 など

tocca 丼の次はうどん！😂笑 今年は生めかぶうどんが我が家でキテますキテます🌱🌱🌱🍜✨ 和風出汁にテーブルコショウ組み合わせ💓💓💓 これが美味しいんですよー(∗ᵒ̶̶̷̀ω˂̶́∗)੭₎₎̊₊♡

ポイント
めかぶは最後に入れる☝︎ 時間があれば昆布だしもちゃんととる😂

材料
生めかぶ　 片栗粉　 なめこ　 うどん　 ○鰹出汁汁　 ○薄口醤油　 ○みりん　 ○昆布茶　 ○塩　 ＊白コショウ　 など

kirahime おウチ女子会 成城石井の生ハム、ロイズのチーズデザートはおここあちゃんの差し入れ！ありがと〜 柿とかぶはTAKANOのごちそうサラダレシピ本から！

izooming 小さなかぶをカービングして作った、菊花かぶです。 彫刻刀とナイフを使って作成。 同じく小さなゆずをくり抜いて使い、色の変化をつけました。 後ろにあしらっているのは、かぶの茎の部分です。 今日は、初オペラに行き、振る舞い酒も頂きました。何を食べたらあんなソプラノの声が出るのかな…🎶 とりあえず、美味しいものを食べて、頑張ってみます😋😁

ポイント
彫刻刀でカービング

材料
かぶ（小）　 唐辛子輪切り　 酢　 水　 砂糖　 塩　 昆布　 など

amumu この前行った砥部焼きの窯出し市でいっぱいGETした器達を使いたくて、また作り過ぎた〜(^_^;) かぶと下仁田ネギのお味噌汁 牛肉のしぐれ煮入り卵焼き 新玉ねぎのサラダ アスパラと豚バラの塩麹炒め かぶと塩昆布の浅漬け など かぶって今まで料理したことなかったけど、いろいろ使えていいな〜(๑❛౪❛๑)♡ お味噌汁も今まで白味噌でしか作ったことなかったけど、初めて赤味噌買ってみた！*\(^o^)/* 初めていっぱいのご飯でした(-_^)ー☆

xiang0211 七草粥は冷やご飯から。 ご飯とお水とかぶ入れて煮て、柔らかくなったら葉っぱ入れて、 白だしと塩、しょうゆで味付け。

材料
米　 水　 しめじ　 かぶと野沢菜の漬物　 タラバふぶき　 さつまいも　 塩昆布　 など

kirahime 今日のランチ！ 冷凍カニシュウマイをレンジでチン、大根とかぶの梅干し塩昆布浅漬けを詰めただけ〜

samya どんだけポークチャップ好きなんだか...(^^; ポークチャップ、海苔巻き卵焼き、きゅうり漬け、かぶの塩昆布和え、ご飯

naomio0123 ＊サバの塩焼き＋ライム ＊ズッキーニの塩昆布炒め ＊かぶの塩もみサラダ ＊ゴハン＋梅干し

fb4603062602026 エビフライ ハムカツ 卵焼き しらす入 かぶの塩昆布揉み スナックえんどう プチトマト

ayacom7 にんじんといんげんの肉巻き チーズ入ちくわ揚げ かぶの煮物 塩昆布キャベツ

samya また一週間ふぁいとー！ 昼弁: サバのトマト煮、しらす入り卵焼き、かぶの塩昆布和え、ほうれん草のピーナッツバター和え、鳥飯 夜弁: 大根と手羽の黒酢煮、しらす入り卵焼き、かぶの塩昆布和え、かぶ葉のナムル、󾥡

kanomama こないだの日本酒の残りと😅 おでん🍢でした。 めちゃうまうま〜〜✨ で、ビールも飲んじゃう。 あかん、、これ酔うわ😓

marimorirenona 今日も朝から常備菜作り〜♡ 今日のは特に簡単で30分もかからなーい(*//艸//)♡ ・キュウリとじゃこの酢の物（塩麹使用） ・いんげんの麺つゆ漬け ・いんげんと黒胡麻きな粉のマヨ味噌和え（ONIMAMAさんの黒胡麻きな粉のごぼうさんを参考に少々アレンジ🙏） ・大根と塩昆布のお漬物（太香胡麻油使用） でーす♡ ONIMAMAさんの黒胡麻きな粉のごぼうさん、むっちゃ美味しくて大好きなのでいんげんverで少し分量を変えさせてもらって作りました♡ いつも美味しいレシピありがとうございまーす(*≧∀≦*)♪ その他の物は特に物珍しい品でもないのでどっかでレシピかぶりあるかもですが我が家ではこんな感じで作ってまーす(^^;;

ポイント
我が家のお手軽な常備菜達〜♡

材料
〜キュウリとじゃこの酢の物〜　 キュウリ　 じゃこ　 お酢　 砂糖　 塩麹　 〜いんげんの麺つゆ漬け〜　 いんげん　 麺つゆ、お水　 砂糖　 金すりゴマ　 〜いんげんと黒胡麻きな粉のマヨ味噌和え〜　 いんげん　 マヨネーズ　 お味噌、砂糖　 黒胡麻きな粉　 〜大根と塩昆布のお漬物〜　 大根　 塩昆布　 太香胡麻油　 など

kirahime 今日の夕飯♡ ともさんのクリスピーささみスティック、ビールに良く合う〜(＾ｰ^)ノ 今日はラドラーの期間限定、ブラッドオレンジ&レモン（≧∇≦） 柿のサラダは新宿高野のレシピ本から。本当はかぶが入るんだけど、今日はあるものだけで…何か物足りないからレモンを搾ったら、味が引き締まってウマ〜♡ 赤かぶは母が漬けてくれました。変わらぬ実家の味♡

kunikichi 久々にアップしてみました^_^

samya ﾑﾑﾑ... 体調よくないなぁ。 雑さがおべんとに表れてるなぁ。。 昼弁: 牛肉と春菊のオイスター炒め、卵巾着、椎茸のマヨチーズ焼、かぶの塩昆布和え、ご飯 夜弁: 生姜焼き丼、きんぴら、かぶの塩昆布和え、椎茸のマヨチーズ焼、ブロッコリー

samya のり弁が気に入ったらしく、毎日のり弁ヽ(∀)ﾉ 昼弁: ポークチャップ、ひじき煮、しらす入り卵焼き、かぶの塩昆布和え、大根葉ご飯 夜弁: ドライカレー、ひじき煮、卵焼き、かぶの塩昆布和え