2017年05月01日 (更新 2024年10月25日)

【うますぎ】にんじんと白菜で作る料理、レシピ21のアイディア

今回は、にんじんと白菜を組み合わせた人気料理を紹介します。にんじんと白菜で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。白菜ロールシチュー、にんじんサラダ、ロール白菜などなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵などの組み合わせもありかも。にんじんに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:中華やきそば◡̈♡!
中華やきそば◡̈♡!
ouma_pakapaka #焼きそば #白菜 #豚バラ肉 #ほうれん草 #にんじん #かまぼこ #残り物
Snapdishの料理写真:白菜と豚ばらのミルフィーユ鍋
白菜と豚ばらのミルフィーユ鍋
YamasaShouyu ヘルシーな白菜メーンのさっぱりした鍋に、豚バラの脂がコクを出してくれます。ぽん酢でいただくのも、オススメです。
材料
豚ばら薄切り肉  白菜  にんじん  小(万能)ねぎ  白いりごま  水  ヤマサ昆布つゆ白だし  など
Snapdishの料理写真:白菜と豚ばらのミルフィーユ鍋
白菜と豚ばらのミルフィーユ鍋
YamasaShouyu ヘルシーな白菜メーンのさっぱりした鍋に、豚バラの脂がコクを出してくれます。ぽん酢でいただくのも、オススメです。
材料
豚ばら薄切り肉   白菜  にんじん  小(万能)ねぎ  白いりごま  水  ヤマサ昆布つゆ白だし  など
Snapdishの料理写真:旬の白菜であつあつ野菜たっぷりの白菜のうま煮☺︎♩
旬の白菜であつあつ野菜たっぷりの白菜のうま煮☺︎♩
Jessy0306 ごはんにも、焼きそばにも、ラーメンにも色々アレンジ出来るょ☺︎♩
ポイント
干ししいたけを使うこと。 出汁ごとまるまる使う旨みたっぷりなうま煮です♩

材料
白菜  にんじん  干ししいたけ  ひき肉  ⭐️ヤマサ昆布つゆ  ⭐️砂糖  ⭐️  など
Snapdishの料理写真:ぶりと白菜の蒸し鍋
ぶりと白菜の蒸し鍋
yamaki 旬のぶりを楽しむ蒸し鍋はいかがですか?とってもヘルシーなので、食べ過ぎても大丈夫?!
材料
ぶり  塩  酒  白菜  水菜  長ねぎ  にんじん  しいたけ  しょうが  A水  Aヤマキ割烹白だし  など
Snapdishの料理写真:白菜と豚コマ肉のミルフィーユ鍋
白菜と豚コマ肉のミルフィーユ鍋
fighterscurry 晩御飯は最近お気に入りのミルフィーユ鍋
ポイント
食べる時にお好みで更にポン酢をかけて

材料
白菜  豚コマ肉  にんにく  鷹の爪  油揚げ  ブナシメジ  にんじん  小ネギ  水  ほんだし  醤油  ポン酢  など
Snapdishの料理写真:白菜の玉子とじ🍲厚揚げ入り
白菜の玉子とじ🍲厚揚げ入り
mayumi0525 冬になると白菜の玉子とじを作ります。 ご飯にも合うので美味しいです。
ポイント
卵の中に水溶き片栗粉を入れたら温めても卵がフワフワのままです。

材料
白菜  にんじん  玉ねぎ  ダシ  昆布つゆ  卵  厚揚げ  刻みネギ  水溶き片栗粉  砂糖  塩  など
Snapdishの料理写真:野菜たっぷりあんかけパスタ
野菜たっぷりあんかけパスタ
shinjiterao 休日ランチは冷蔵庫内一掃メニュー!(σ≧∀≦)σ 玉ねぎ、にんじん、白菜、ピーマン!ベーコンの替わりに使ったサラミがなかなかええ仕事したな!Σd(≧▽≦) パスタはあんに絡みやすいよう、1.5mmの細めにしてみた!(。-∀-。)
材料
パスタ  白菜  玉ねぎ  ピーマン  にんじん  コンソメ  片栗粉  塩こしょう  サラミ  など
Snapdishの料理写真:鶏胸肉と白菜の蒸し煮(o⁰⊖⁰o)かっぱ食堂
鶏胸肉と白菜の蒸し煮(o⁰⊖⁰o)かっぱ食堂
morimi32 母がまるっと1個白菜を送ってきてくれたので白菜をたっぷり食べれる料理。 白菜が甘くてとろとろで美味しい〜 ((* ´艸`))
ポイント
白菜が甘いので、味付けしなくても結構美味しい。 今日は昆布茶で少々味をつけました。 ちなみに、使うお鍋は鋳物の重たい鍋の方が美味しくできると思います(・`◡´・)ゝ

材料
鶏胸肉  白菜  にんじん  しめじ  ★醤油  ★酒  ★おろし生姜  片栗粉  油  水  味付け  など
Snapdishの料理写真:白菜とにんじんのラーパーツァイ
白菜とにんじんのラーパーツァイ
1015ayako 白菜の葉が沢山あったので、作ってみました♡さっぱりしていて、美味しい😋💕
Snapdishの料理写真:煮込みうどん
煮込みうどん
micciewaori スーパーかんたんな煮込みうどんです🆗具がいっぱいだから豪華に見えます(-_^)
材料
鶏肉  しめじ  白菜  にんじん  大根  玉ねぎ  さつま揚げ  水  顆粒だし  みそ  など
Snapdishの料理写真:めんつゆ風カレー鍋
めんつゆ風カレー鍋
yamaki 実はめんつゆとカレーは相性抜群!お子様が好きなカレー鍋もめんつゆとカレールウがあれば、味が決まります♪
材料
豚バラ薄切り肉  白身魚(たら)  白菜  長ねぎ  ブロッコリー  しめじ  にんじん  豆腐  Aヤマキめんつゆ  A水  カレールウ  など
Snapdishの料理写真:手作り野菜シチュー♡(  ᵕ̤ɜ)ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
手作り野菜シチュー♡( ᵕ̤ɜ)ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
AZUmoonlight24 玉ねぎ以外の野菜を煮込んでから、ホワイトソース加えました☆彡 手作りシチューは、バターが大事ですね!
ポイント
クックパッドID:2781971 参考にしました。

材料
じゃがいも  玉ねぎ  白菜  にんじん  水  バター  薄力粉  牛乳  コンソメ  塩・こしょう  など
Snapdishの料理写真:白菜のかさね蒸し煮
白菜のかさね蒸し煮
ポイント
【調理時間】30分 【カロリー】139kcal 【野菜摂取量】70g (※カロリー、野菜摂取量は1人分です。)

材料
白菜  鶏ひき肉  干し椎茸  にんじん  木綿豆腐  絹さや  柚子の皮  水溶き片栗粉  【A】  しょうがの搾り汁  片栗粉  酒  塩  【B】  だし汁  薄口しょうゆ  みりん  砂糖  など
Snapdishの料理写真:たらと白菜のしょうが鍋
たらと白菜のしょうが鍋
fooza しょうがで体ポカポカ!味も美味しい!
ポイント
たらは身がくずれやすいので、煮込み過ぎないようにふっくら煮立ったところでいただきましょう。一緒に入れる野菜はお好みのものを使ってください。昆布も具材として一緒にいただきましょう。

材料
生たら(切り身)  木綿豆腐  白菜  長ねぎ  えのきだけ  にんじん  水菜  合わせだし〔A〕  〔A〕水  〔A〕しょうが  〔A〕昆布  〔A〕酒  〔A〕みりん  〔A〕砂糖  〔A〕うすくちしょうゆ  ポン酢しょうゆ(市販)  大根おろし  小ねぎ(小口切り)  ゆずのしぼり汁(お好みで)  ゆずこしょう(お好みで)  しょうがの絞り汁(お好みで)  など
Snapdishの料理写真:かた焼きそば
かた焼きそば
材料
にんじん  椎茸  白菜  いんげん  コーン  豚肉  麺つゆ  塩コショウ  昆布だし  カツオだし  みりん  オイスターソース  片栗粉  かた焼きそば麺  醤油  など
Snapdishの料理写真:雑煮
雑煮
材料
鶏肉  白菜  にんじん  大根  塩こんぶ  エビの殻  だし醤油  濃口醤油  など
Snapdishの料理写真:キムチと豆腐のチゲ
キムチと豆腐のチゲ
TOTOLONNE 寒いのに汗だくだく(笑
ポイント
もちろんごま油で風味付けしても美味しい♪

材料
★鰹つゆ(ストレート)  ★鶏ガラ顆粒  ★コチュジャン  ★ラード  ★水  キムチ  豆腐  白菜  角天  もやし  しめじ  豚肉  ネギ  粉唐辛子  乾燥わかめ  にんじん  ごま  など
Snapdishの料理写真:初キムチ鍋&諸々
初キムチ鍋&諸々
材料
キムチ  鶏ガラ  味噌  白菜  キャベツ  にんじん  ニンニク  水餃子  大根わ  など
Snapdishの料理写真:鯛のアラ汁♡
鯛のアラ汁♡
材料
鯛の頭、骨  だいこん  にんじん  ねぎ  白菜  玉ねぎ  醤油  味噌  水  など
Snapdishの料理写真:もつ煮込み
もつ煮込み
材料
白菜  にんじん  大根  ねぎ  もつ  醤油  酒  など
Snapdishの料理写真:具沢山酸辣湯
具沢山酸辣湯
toracom 母が風邪をひいたのでスープ系を。 Σ て、今気づいた!豆腐入れるの忘れたorz まあ、忘れても充分具沢山だったからいいか・・塩コショウラー油抜きの柔らかい味つけ。
材料
玉ねぎ  椎茸  にんじん  小松菜の葉  白菜  もやし  ☆水  ☆鶏ガラスープの素  醤油  片栗粉  酢  たまご  など
Snapdishの料理写真:白菜と肉団子の鍋
白菜と肉団子の鍋
材料
肉団子  白菜  にんじん  しめじ  ネギ  など
Snapdishの料理写真:白菜と佃煮椎茸の焼きそば
白菜と佃煮椎茸の焼きそば
ポイント
白菜の芯は小さめに切って、他の野菜と一緒に炒める。葉の部分は、出来上がり直前に投入して、しんなりさせ過ぎない。

材料
白菜  椎茸の佃煮  玉ねぎ  にんじん  生姜  豚肉  など
Snapdishの料理写真:白菜と豚肉のミルフィーユ☆レモン鍋
白菜と豚肉のミルフィーユ☆レモン鍋
princessmel64 最後にレモンを入れて蒸らすのがポイント! 素材のうまみ♡あまみ♡が楽しめ、ポン酢いらずで、そのままサッパリ食べれますよ!
材料
白菜  にんじん  えのきだけ  しめじ  豚肉  レモンの輪切り  昆布  ウェイファ  水  焼き豆腐  など
Snapdishの料理写真:お味噌汁。
お味噌汁。
yuki2011 ナス、にんじん、白菜、油揚げ。
Snapdishの料理写真:簡単♡ごま醤油マヨの春雨サラダ(o^^o)
簡単♡ごま醤油マヨの春雨サラダ(o^^o)
材料
春雨  白菜  にんじん  ツナ缶  ★醤油  ★マヨネーズ  ★砂糖  ★黒酢  ★オイスターソース  ★いりごま  など
Snapdishの料理写真:makoooさんのロール白菜
makoooさんのロール白菜
principessa にんじんバージョンでいってみました! おいしかった〜✨
Snapdishの料理写真:今日は豆乳の日☆
今日は豆乳の日☆
rinremon 白菜とにんじんの豆乳味噌スープです♪
Snapdishの料理写真:白菜のポトフ風
白菜のポトフ風
atsu1143 白菜、玉ねぎ、じゃがいも、さつまいも、にんじん、そしてネギ♪ 野菜たっぷり(≧∇≦) 仕上げに味噌を少し加えて柔らかい味にしました♪( ´▽`)
Snapdishの料理写真:白菜と牛すじ煮込みのシチュー
白菜と牛すじ煮込みのシチュー
fb8120445695206 少し寒く感じたので白菜と牛すじメイン、たまねぎ、じゃがいも、にんじん、ブロッコリーでシチュー!一段と美味しい
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