毎日つかえる！山芋とたまごで作る料理、レシピアイディア集

inomomoco0111 だしに、しょうがと醤油で味付け、 山芋と卵をまぜたものを汁のなかへ、おたまでそーっと浮かべました(^^) よーいどんの産地のごちそうさんを見て、食べたくなりましたー！めちゃうま！あ、しそもよく合います。

ポイント
山芋が水分多くて思ったより固まらなかったですが☻

材料
だし　 しょうが　 醤油　 山芋　 たまご　 まいたけ　 しそ　 など

hiroohigucG4N 溶き卵２個 すり胡麻 大さじ1 アオサ 大さじ１ 粉黒糖 小さじ２ 熟成醤油 小さじ１ ヒマラヤ岩塩 小さじ１ 豆乳 50cc すりおろした山芋 大さじ３ オリーブ油 材料を全てボールに入れて、 全体がなじむようにかき混ぜます。 フライパンにオリーブ油をひいて 弱火で馴染ませたら、材料を流し入れ、 蓋をして片面だけ蒸し焼きします。 フワフワに膨らんだら 卵焼きの完成です。 #たまご #卵焼き #ミネラル #山芋 #自然農 #フワフワ #天然 # Яйца # Яичница # Минеральная # Ям # Натуральное земледелие # Пушистый # Природные # 계란 # 계란말이 # 미네랄 # 참마 # 자연 농업 # 솜털 # 천연 # Eggs # Fried eggs #mineral #yam # Natural farming # Fluffy # Natural # Munat # Paistettuja munia # Mineral # Yam # Natural viljely # Fluffy # Natural #体内脂肪 #ビタミンA #ビタミンE #ビタミンD #不飽和脂肪酸 #体 #細胞 #ホルモン #コレステロール #新陳代謝 #毒素 #体から出す #機能 #排出 #デトックス #料理 #油 #エネルギー #kcal #カロリー #タンパク源 #生活習慣 #便秘の予防 #胆汁を出す #効能 #脂肪 #毒素 #貯まる #専門家 #ハーブ #塩 #発酵 #熟成 #保存食 #日本 #世界

littlemy0711 グリルパン活用！* ੈ✩‧₊˚ 今日はパパのいない夜ご飯🍴 これはママとSD大会するしかない！\( ˆoˆ )/ 珍しく私も甘くないもの作りましたよー！(笑) 前にSDで見かけたグリルパンの山芋焼き٩(●˙▿˙●)۶ ふわふわもちもちでおいしー！🙈💓

ポイント
出来上がったらあとはお好みでネギなどどうぞ〜❁ タレはポン酢でも、マヨネーズでも、七味でもなんでも合います🙈💓

材料
山芋　 たまご　 チーズ　 しょうゆ　 ほんだし　 バター　 など

hiroohigucG4N 自然栽培 亀の尾の醗酵玄米と、出汁で溶いた山芋トロロ、そのままトロロ ビタミン菜の三年熟成味噌汁と大根のぬか漬けに生たまごをそえて #自然栽培 #亀の尾玄米 #出汁 #山芋 #トロロ #ビタミン菜 #三年熟成味噌汁 #大根のぬか漬け #生たまご #朝ご飯 #和食 #醗酵 #菌 #皮ごと #ムチン #ジアスターゼ #アミラーゼ #ムチン #コリン #サポニン #ジオスコラン #カリウム #ビタミンＣ #ビタミンＢ１ #消化促進 #新陳代謝を高める #免疫機能の強化 #生活習慣病の予防

材料
山芋　 小麦粉　 麺つゆ　 のり　 チーズ　 など

momomurasaki 鶏つくね〜💖 豆腐と山芋でヘルシーふっくら♡ タレはめんつゆを使ってます。 たまごの黄身を絡めてどうぞ〜💖 おかわり🆗❗️ 奥は鴨とろろ温麺♡ 黒くてまあるいズッシリした山芋は 粘土が高く、昆布めんつゆで割ってよく混ぜてとろとろにして頂きました。うま〜😍‼️ ⭐️山芋と豆腐入り 鶏つくね ⭐️鴨とろろ温麺 ⭐️麻婆白菜 この山芋凄い！！濃いとろろで少しあれば、めんつゆで伸ばして増える感じ⁈ ふわとろ温麺美味しかったよ 〜（≧∇≦（≧∇≦）💖💖💖 かまさんごちそうさま〜♡😘💕

ポイント
きのこ追記しました。 記載もれです。🙏🙇 家にあった塩づけのブナカノカを塩抜きしたものをザクザク刻んで入れました。 代替えは、えのき茸やエリンギなどきのこなら、なんでもいいと思います。 お弁当のおかずにもするので、大盛り作りました。 タレは煮詰め過ぎると量がなくなるので、注意！ 今回は山芋も入りましたが、豆腐だけでも大丈夫ですよ〜♡

材料
山芋　 お豆腐　 鶏ひき肉 　 塩コショウ、ハーブソルト　 片栗粉　 酒　 ⭐️昆布つゆ　 ⭐️酒　 ⭐️みりん　 ⭐️砂糖　 卵黄　 白髪葱　 ブナカノカ(きのこ)　 など

fukukojp ヘルシーお好み焼きということで、 小麦粉の変わりに山芋と豆腐。てんかすの変わりに油揚げ。ソースとマヨネーズの変わりにネギポン酢を使ってみました。 また、生地にダシをとった後の昆布と昆布茶を入れて、味のアクセントにチーズを入れてみました。けっこういけますよ～。

材料
キャベツ他野菜ならなんでも　 豆腐　 山芋　 玉露園の北海道産昆布茶　 鍋物の後に残った昆布　 とろけるチーズ　 おあげさん　 ネギいりポン酢　 たまご　 豚肉（スライス）　 など

teketeke05 昨日TVで見て無性に食べたくなった〜╰(*´︶`*)╯ 初めてにしては上出来かな(笑) 久々にアップしてみたよ〜(≧∀≦)

ポイント
焼きそばをしっかり焼くのがポイントかな？形を作り土台にしました。

材料
焼きそば　 豚肉　 キャベツ　 小麦粉　 たまご　 山芋　 水　 卵　 など

材料
たまご　 オクラ　 納豆　 モロヘイヤ　 山芋　 まぐろ　 ごはん　 など

hakky0smile 我が家のお好み焼きでござる♪( ´▽｀)

ポイント
昔野菜嫌いだった私に母が材料をすべてすりおろしてお好み焼きにしてくれていたのが元です。フードプロセッサですれば洗い物少ないし！山芋入るのでもっふもふです！ 柔らかいの苦手な人はこな多めのがいいかもね！

材料
山芋　 にんじん　 キャベツ　 ぶた肉　 水　 たまご　 お好み焼きの素　 など

pigmeg1125 味ポンのモニター当選、ありがとうございます♡とっても嬉しかったです♡ 基本の生地に、豚バラでも海鮮でも好きな具材をトッピングして、こってりお好みソースとマヨネーズ、さっぱり味ポンとマヨネーズ、どちらも私の大好きな定番です♪我が家の冷蔵庫とパントリーに、味ポンは欠かせません‼︎

ポイント
私の実家では、お好み焼きにたくあんは欠かせません！

材料
キャベツ　 ねぎ　 たくあん　 小麦粉　 山芋　 たまご　 天かす　 お好みの具材　 味ポン　 マヨネーズ　 など

kate397 山芋炒めるとサクサクして美味しいよ〜(^^)

ポイント
マヨネーズやソースなどをかけて召し上がれ！

材料
山芋(すりおろし)　 たまご　 チーズ　 麺つゆ　 など

hinatanmama もずくと、山芋の食感が良いかんじ😋💕 タレは、「akiさんのあれ」と「ポン酢にんたま」でいただきましたぁ

材料
生もずく　 山芋（短冊切り&すりおろし）　 干しエビ　 たまご　 小麦粉　 白玉粉　 など

teru22 久しぶりに作ったバッテンが熱々、トロトロで旨旨ったい（≧∇≦）！

ポイント
キャベツ、もやしなどの野菜や、チーズはお好みで♡ 味付け薄めでマヨネーズやお好みソースで食べても美味しいです！

材料
長いも　 麺つゆ　 たまご　 かつお節　 ネギ　 など

qpwoeiruty1510 レシピにパン粉 たまごの黄身を追加

29PE 最強のふんわりです。もうちょっとだし足せば良かったかなー。

材料
山芋とろろ(残り物で)　 たまご　 だし　 マヨネーズ　 塩コショウ　 薄口醤油　 みりん　 水　 砂糖　 片栗粉　 など

nonicole お気楽健康cafe あげは

momomurasaki わらびも細かく叩くとねばねばが出て、おいしいよん。(o^^o)

材料
メカブ　 わらび　 山芋　 ネギ　 そば　 めんつゆ　 わさび　 たまご黄身　 など

kanomama 子供たちは、おろしなしです。 一味唐辛子をかけたら美味しいです(*^^*) きのこたっぷり入ってるので、食べごたえあります♪なのに、ヘルシー(*^^*) 美味しかった～♪ つくねに、山芋入れたら、ふわふわやろなぁ～♪ でも、今日は しっかりめのつくねが 食べたかったので、 これで、善し♪ うまうま～♪

ポイント
おろしをのせるので、 タレは濃いめがいいかも、です。

材料
干し椎茸　 エリンギ　 えのき　 鶏ミンチ　 梅干し　 ねぎ　 たまご　 おろししょうが　 塩こしょう　 醤油　 ☆とろみポン酢だれ　 ポン酢　 砂糖　 めんつゆ　 水　 水とき片栗粉　 大根おろし　 刻みねぎ　 など

duffykmgsk 今日の彼弁当🌻 アスパラベーコン 山芋のチーズ焼き インゲン豆とコーン炒め たまご焼き トマト

yumenimishi101 暑さでバテ気味の娘に朝うどん。 山芋、おくら、たまごに鰹節！

kuniqeoep 鮭のちゃんちゃん焼き、里芋の豚汁、カボチャ煮、山芋のたまごかけ

erinayaka 今日は簡単に蒸ししゃぶ♪ たまごサラダ 生ハムのしそ山芋巻き と一緒に(=´∀｀)人(´∀｀=)

toyoyo984586 寒ブリのお刺身、ほうれん草の胡麻和え、山芋の梅和え、ツナとたまごのサラダ、豆腐と椎茸の味噌汁

wangyu190 めかぶ、青のり、青ネギ、なっとう、ネギトロ、山芋とろろ、たまごを混ぜて食べる、ヘルシー

shelleell 今日も暑かったですね～(^ー^;A 今夜はオムライス!エビフライ乗せ(*^ー^)ノ♪ エリンギ、にんじん、玉ねぎ、ベーコンのみじん切り入りピラフを薄焼きたまごで包み回りに生卵一回りかけです～ヾ(@゜▽゜@)ノ これは、山奥カフェ不知火さんのオムライスを食べて以来ずーとはまってます( ☆∀☆) トマトはご近所さんから頂いたもぎたてだよ！

hinatanmama mottoさぁ～ん😆ありがとうございますっ🙏💕 さくら急便🌸💨から、いただいた｢ゆずからりん｣、めっちゃ美味しぃー❤ こりゃ、なんにだって、パラパラ🙌💕 ゆずからりん中毒になりそうだ(笑)

材料
💛豆乳チーズ風呂↓　 絹ごし豆腐　 豆乳　 粉末鶏ガラスープorダシダ　 とけるチーズ　 ゆずからりんor柚子こしょう　 💛鶏つくねおからボール↓　 鶏ミンチ　 おからパウダー　 山芋（すりおろす）　 たまご　 もやし(袋に入れたままぐちゃぐちゃにする)　 紅しょうが　 白だし餡作って～　 ゆずからりんor柚子こしょう　 塩コショウ　 など

gourmand ＊ごはん ＊しゅうまい ＊牛肉とレンコンのピリ辛炒め ＊山芋グラタン …前夜の ＊小松菜のお浸し 柚子胡椒風味 ＊たまごフライ ＊ブロッコリー ＊プチトマト

ultimate16 彼の朝ごはん♡ 味噌汁は寝不足なので勘弁して頂いたw ♡黒米 ♡黒豆納豆 ♡山芋たまご ♡鮭塩焼き

yuko710 山芋をすりおろし、たまご、出汁、おから、キャベツ、紅生姜、ネギ、にんじん(余ってたから)、イカ姿フライを入れて焼いただけ。簡単で美味しい。

材料
☆山芋すりおろし　 ☆たまご　 ☆おから　 ☆キャベツ　 ☆紅生姜　 ☆ネギとかにんじんとか冷蔵庫にあるもの　 ☆出汁　 イカの姿フライ　 お好み焼きソース　 マヨネーズ　 かつお節、青のり　 など

cream214 📺おうちゴハンで作ってたので、早速やってみました( ´ ▽ ` )簡単で美味しかった〜♪♪

Candyy GWで贅沢しすぎたお腹に、優しい和食。あまからすっぱを意識しました。

tmkmyst 小松菜入り鳥粥 ヒジキ ヒジキ入り豆腐ハンバーグ 山芋 トマトとキュウリのピクルス 温泉たまご さくらんぼ R-1 ルイボスティー アスリートリカバリーメニュー