2017年08月03日 (更新 2025年03月19日)

主婦の味方!レモンとハムで作る料理、レシピ25選

今日は、レモンとハムを使って作るおいしい料理の紹介です。レモンとハムの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。生ハムレモンクリームパスタ、フルーティーなレモン寿司、マカロニレモン風味サラダ、レモンクリームパスタ、バターレモンソースなどなど、どれも美味しそうですよ!レモンといえば卵、生クリーム、チーズ、玉ねぎ、アボカドといった組み合わせでも大活躍。レモンに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
Snapdishの料理写真:フルーティーなレモン寿司♪
フルーティーなレモン寿司♪
marukuM 酢の代わりにレモン汁で作った お寿司です。 ハムの中にはシャキシャキ大根が入っていて、食感の違いも楽しめます(#^.^#) #寿司 #sushi #ハム #ham #roastham #lemon #レモン #おうちカフェ #Cafe #ランチ #大根 #radish #vinegar #fruity #酢 #すし
Snapdishの料理写真:生ハムとセロリのレモン風味サラダ♪
生ハムとセロリのレモン風味サラダ♪
azukiacay92bee 大好きなセロリをぱくぱく頂くサラダ󾬚 レモン風味のドレッシングもお手製で󾬚 #セロリ #生ハム #レモン
Snapdishの料理写真:さっぱりレモンマヨで大葉とハムのサラダʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ
さっぱりレモンマヨで大葉とハムのサラダʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ
材料
リアルマヨネーズ  レモン  雪塩  白胡椒  醤油  きゃべつ  胡瓜  ハム  水菜  大葉  トマト  白胡麻  など
Snapdishの料理写真:ベジタブルつけ麺 ❤︎
ベジタブルつけ麺 ❤︎
材料
麺  パプリカ(赤、黄)  キュウリ  トマト  レモン  たまご  ハム  もやし  かいわれ  ミンチ肉  セロリ  にんじん  マヨネーズ  ごま油  お酢  塩  かつおだし  砂糖  みりん  みそ  など
Snapdishの料理写真:生ハムとマッシュルームのさっぱりレモンサラダ☻
生ハムとマッシュルームのさっぱりレモンサラダ☻
ポイント
^o^!

材料
マッシュルーム  ミディトマト  水菜  レモン  生ハム  ホワイトアスパラ  バジル  粒マスタード  オリーブオイル  蜂蜜  塩コショウ  ビネガー  など
Snapdishの料理写真:アボカド豆腐ディップ*塩レモンを使って♡
アボカド豆腐ディップ*塩レモンを使って♡
tamameshi みなさまお久しぶりです٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑) うちの息子も晴れて幼稚園デビューしました♡ バスも3日目になると私を確認して手を振りながら行くように。 日々逞しくなっていく姿にジーンとなりました( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·* ゆるゆるペースになると思いますが またよろしくお願いします♡ 塩レモンを使って 美味しいディップができました♡ 焼きたてパンに塗り塗り マヨ代わりに塗ってハムチーサンドに ヘルシー美味し (ૢ›◡ु‹⁎)♡ 塩レモンの皮が効いてる〜 手で混ぜたからキメが粗いけど味に大差なし…な はず⁈
ポイント
塩レモンがない場合は 塩小さじ1/2くらい。 塩レモンは少量で 味を見ながら加えないとかなり塩辛くなるから注意! 塩レモンもフープロにいれてもいいけどあの皮の味を感じられる方がいいかなと後入れです。 私はフープロではなくフォークでまぜたからキメが粗いです💧

材料
豆腐  アボカド  レモン  塩レモン  コショウ  マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:トマトと生ハムの冷製パスタ♪レモン風味
トマトと生ハムの冷製パスタ♪レモン風味
yuka0831 生ハムを乗せてレモン風味でさっぱりと♫
Snapdishの料理写真:生ハムとトマトの冷製パスタ✨✨
生ハムとトマトの冷製パスタ✨✨
rorako0304 家にあるものでパッと作れます!レモンやパセリなど、冷蔵庫に入ってなくても、生ハムトマトがあれば十分*\(^o^)/*ちゃちゃっと作れて、おいしいです!
ポイント
パスタをかために茹でること、レモンで酸味を効かせるとしまりのある味になります!!

材料
生ハム  トマト  パスタ  塩、ブラックペッパー  粉チーズ  レモン  パセリorバジル  玉ねぎ  など
Snapdishの料理写真:トマトとアボガドの美肌サラダ♪レモンドレッシングがけ!
トマトとアボガドの美肌サラダ♪レモンドレッシングがけ!
cbnonano レモンドレッシングがきいて、さっぱり♪だけどボリューム満点♪ 蒸した鳥のささみや、パセリをいれたらよりよい☆
材料
アボガド  トマト  かいわれ  ハム  ゆで卵  レモン   塩コショウ、オイル  など
Snapdishの料理写真:千切り大根とハムのレモンドレッシング和え
千切り大根とハムのレモンドレッシング和え
atsuatsu47 こんにちは☀️ 朝、気温がマイナスでした🍃 千切りした大根とハムをレモンドレッシングで和えるだけです。 🍋でさっぱり、黒胡椒プラスで!
Snapdishの料理写真:塩レモンの鳥ハム
塩レモンの鳥ハム
lapurase 塩レモンが出来上がったので久しぶりに鳥ハム作ってみた
材料
鳥むね肉  塩麹  塩レモン  こしょう  など
Snapdishの料理写真:塩レモンで鳥ハム
塩レモンで鳥ハム
fani0912 話題の塩レモンを活用して爽やかな風味のしっとり鶏ハムできました!
ポイント
塩レモンペーストは出来上がった塩レモンの固形の部分をブレンダーなどてペーストにしたものです。 私のは塩分20%で漬けているので大さじ1ですが、10%で仕込んだものならば大さじ2です。中に入れるハーブは省いてもドライを使ってもOK。 炊飯器の保温でお湯の温度を80度程度にキープして加熱するのがしっとり仕上げるポイントです。

材料
鶏胸肉  塩レモンペーストにしたもの  蜂蜜  パセリ、セルフィーユなど  など
Snapdishの料理写真:桃と生ハムの冷製パスタ🍑スプモーニと共に…🍹
桃と生ハムの冷製パスタ🍑スプモーニと共に…🍹
mizunoa カンパリ第一弾✨ 台風の影響で急激に暑くなったので冷製パスタに♪レモンたっぷりでサッパリ🍋 何年振りだろー⁇スポモーニ🍹 旦那(お酒飲めない)に"スプモーニ飲む?"と聞いたら"飲む"と言ったので作ったのに…まず"何これ?"で一口飲んで要らないと😓彼はスプモーニを理解してませんでした💦スープだと思ったらしい😂 🍹カンパリ&ピングレJ&トニックウォーターで♪
材料
すりおろしニンニク  EXバージンオリーブオイル  ハーブソルト  ブラックペッパー  レモン  生ハム  桃  など
Snapdishの料理写真:ズッキーニと生ハムのえきしおレモン炒め
ズッキーニと生ハムのえきしおレモン炒め
ako71 夏野菜のズッキーニと液塩麹にレモンをプラスして爽やか味に仕上げました❗カラカラになった残り物の生ハムを炒めたら☆タン塩のような味になりました🎵
ポイント
夏野菜のズッキーニを残り物の生ハムと一緒に液塩麹+レモン汁で炒めました。生ハムを炒めると☆タン塩の味になりました。液塩麹+レモンで爽やかな塩味です✨

材料
ズッキーニ(黄、緑)  玉ねぎ  セロリ  生ハムorベーコン  〈調味料〉  A液塩麹+レモン  A白ワイン  Aワインビネガーor酢  オリーブオイル  胡椒  など
Snapdishの料理写真:たけのこの生ハム巻き〜🎀
たけのこの生ハム巻き〜🎀
hisayon0256 オリーブオイル、パルメザン、パセリ、レモン果汁で和えて 生ハムを巻きました〜(*^_^*)
Snapdishの料理写真:鶏ハムのオリーブオイルかけ
鶏ハムのオリーブオイルかけ
kanadenden0724 ほんのりレモン&クレソル風味の鶏ハムにオリーブオイルをかけて(๑•̀∀- )و
Snapdishの料理写真:白身魚のハモンセラーノ巻き〜バターレモンソース♪
白身魚のハモンセラーノ巻き〜バターレモンソース♪
fuwacuma 超簡単なのに、豪華に見える一品♪ キリリと冷えた白ワインと頂くと最高♡
ポイント
オーブンの温度は適宜合わせて下さい!

材料
白身魚   ハモンセラーノ(生ハム)  バター  生パセリ  レモン  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:キャベツとレモンのクリームスパ🍋キャベツのビタミンUが胃粘膜を保護☆疲労回復にも(^-^)
キャベツとレモンのクリームスパ🍋キャベツのビタミンUが胃粘膜を保護☆疲労回復にも(^-^)
camomile505 レモンはビタミンCが豊富で、クエン酸がエネルギー代謝をスムーズにし、体調改善、胃腸を整えてくれます。 キャベツもビタミンCやAを含み、食物繊維が豊富なので腸内環境を整えてくれます。 また、「キャベジン」と呼ばれるビタミンUが胃粘膜を保護してくれるので、胃や十二指腸の潰瘍の予防、治療に効能があります。 キャベツ、レモンともに疲労回復効果があります。
ポイント
レモンで作りましたが、ユズで作ってもとても美味しいですょ(^-^)

材料
キャベツ  玉ねぎ  ハム(ベーコンなどでも)  ニンニク  生クリーム  唐辛子  レモン  など
Snapdishの料理写真:アスパラの生ハム巻きフライ~☆
アスパラの生ハム巻きフライ~☆
yblueadidas103 揚げ物が食べたくて、かき揚げ考えたけど ……アスパラがあったから生ハム巻いちゃいましたのフライ(笑) オーロラソースにBペッパー。 レモン汁だけでも美味しいと思ったけど…レモン無かった(^-^ゞ
材料
アスパラ  生ハム  小麦粉  玉子  パン粉  ハーブスパイスソルト  など
Snapdishの料理写真:生ハムのせレモンクリームパスタ
生ハムのせレモンクリームパスタ
cream214 ママ友とランチ♪♪ レモンの酸味が効いてて、美味しかったょ〜♪( ´▽`)
Snapdishの料理写真:生ハムとルッコラのパスタ レモンバター風味☆
生ハムとルッコラのパスタ レモンバター風味☆
komamemaru シーフードとパプリカやブロッコリー、アボカド、トマトなどをガーリックバターで炒め、パスタとあえて、その上に生ハムとルッコラを乗せて、レモンをタップリかけましたー☆ コッテリそうなのに、サッパリ食べれました♪
Snapdishの料理写真:オヤジ特製☆ 生ハムとチーズの野菜巻き♪ 自家製玉ねぎソースでどうぞ⤴︎ カンパーイ🍻!(^-^)/
オヤジ特製☆ 生ハムとチーズの野菜巻き♪ 自家製玉ねぎソースでどうぞ⤴︎ カンパーイ🍻!(^-^)/
tetsu333 これ絶対オススメ⤴︎(#^.^#) ワイン好きなら最高だよ⤴︎👍
材料
生ハム  野菜  チーズ  イクラ  自家製玉ねぎソース  オリーブオイル  レモン  など
Snapdishの料理写真:桃と生ハムとトマトの冷製パスタ🍑🍅🎵
桃と生ハムとトマトの冷製パスタ🍑🍅🎵
rie1370 美味しい桃とパルマ産生ハム、フルーツトマトがあったので🍑🍅 クックパッドのレシピをレモン塩を使ってアレンジしました♪ レモンオリーブオイルも使っています🍋
ポイント
クックパッド ID:1901637を参考にレモン塩でアレンジしました 調味料の分量は味見しながら作ったのでおおよそです^^; クックパッドに詳しいレシピがあるのでそちらを参考にしてくださいね♡

材料
カペッリーニ  桃(塾した物)  フルーツトマト  生ハム  レモン汁  ★ニンニクすりおろし  ★エキストラバージンオリーブオイル  ★塩レモン(エキスと皮みじん切り)  ブラックペッパー  ミントの葉  など
Snapdishの料理写真:レモンクリームパスタ♪
レモンクリームパスタ♪
macaronT 国産レモンが手に入ったので、久しぶりにロマネスク、生ハムの残りも入れてレモンクリームパスタを。今日はファルファッレのショートパスタで作りました♪(*^^*) クリーミーで爽やかな味が気に入ってます♪
材料
レモン皮すりおろし  レモン絞り汁  パルメザンチーズ  茹でたスパゲティ  温めた生クリーム  粗びき胡椒  塩  など
Snapdishの料理写真:レモンと生ハムのスパゲッティ
レモンと生ハムのスパゲッティ
Snapdishの料理写真:手抜き
手抜き
ポイント
最近肥え気味なので炒めしは出来るだけ油を少なく。

材料
パプリカ  ピーマン  玉ねぎ  ご飯  コンソメ  オリーブオイル  焼き肉のたれ  塩胡椒  セロリ  ハム  手羽元  レモン  ニンニク  ローリエ  など
Snapdishの料理写真:お豆腐+キュウリ+ハム。時々マカロニレモン風味サラダ!
お豆腐+キュウリ+ハム。時々マカロニレモン風味サラダ!
tinatomo キュウリがいっぱいあるので、キュウリの為のサラダを作りました。 お豆腐とレモン合わせてますが、ハムも入ってるので美味しかったです♪( ´▽`) マカロニも少量使い、食べ応えありますが、さっぱりヘルシーサラダになりました〜😍🍴
Snapdishの料理写真:大根と生ハムのマリネ
大根と生ハムのマリネ
MakiHiro 昨年かよちゃんに教わった、大根と生ハムの柚子マリネ レモンバージョンで作りました。 パリポリ止まらない〜😋
Snapdishの料理写真:はんぺん生ハム巻き
はんぺん生ハム巻き
Alisalyssa 試作中。はんぺんは少し焼いてオリーブオイル+レモン+ナンプラーをつけてパクチーと一緒に生ハムで巻きました。
Snapdishの料理写真:生ハムのサラダ
生ハムのサラダ
yukirin17 生ハム、ベビーチーズ、水菜、ミニトマト、玉ねぎ。 オリーブ油、塩コショウ、しょうゆ、レモン汁で和えました。
Snapdishの料理写真:鮭のフリカッセ
鮭のフリカッセ
kazumix0219 今日はフランスの家庭料理の定番を鶏肉ではなく鮭で作りました😊 煮込みだけど手軽に作れるところがいいです👍 やっぱり冬はあったかクリーミーなのが美味しいですよね〜💕 あっ、でもくどくならないようにレモンプラスで爽やか🍋
材料
鮭  好きなキノコ  レンコン  玉ねぎ  ハム  塩、コショウ  白ワイン  生クリーム  固形ブイヨン  水  小麦粉  など
Snapdishの料理写真:ハム&キャベツのレモン炒め
ハム&キャベツのレモン炒め
Snapdishの料理写真:レモンと生ハムのパスタ
レモンと生ハムのパスタ
Snapdishの料理写真:レモンと生ハムのカルボナーラ
レモンと生ハムのカルボナーラ
Snapdishの料理写真:レモン塩鶏ハム
レモン塩鶏ハム
rapin1216 爽やか〜
Snapdishの料理写真:生ハムが主役のレモンクリームパスタ
生ハムが主役のレモンクリームパスタ
pr010ina3n0a4d 本来はルッコラをのせるところを、ベビーリーフで代用。生クリームと生ハムは、いつに常備中なので、手軽にできて嬉しい一品♡ photoがイマイチですが…。腕を磨かねば_φ( ̄ー ̄ )
Snapdishの料理写真:桃モッツァレラ 生ハム添え
桃モッツァレラ 生ハム添え
fb8926282926263 ワイン会で作った一品 レモン汁&レモンの皮は外せません!
Snapdishの料理写真:生ハムのスパゲティ
生ハムのスパゲティ
ak10tack 生ハムとレモンオイルでマリネしたナスと大根っ葉でスパゲティに! 生ハムの塩っけと、レモンの爽やかな酸味がうまー(((o(*゚▽゚*)o))) 大根っ葉も雪で茎がヘチマみたいにスカスカ(; ̄ェ ̄) 大根も高いのはこーいうのも理由なんだろーな( ̄◇ ̄;)
Snapdishの料理写真:レモン醤油で冷やし中華
レモン醤油で冷やし中華
USALatte 卵、キムチ、ハムはお好みをトッピングで( ^ω^ )
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