2017年08月13日 (更新 2025年03月19日)

飽きない!きゅうりとピーナッツで作る料理、レシピアイディア集

今回紹介するのは、きゅうりとピーナッツで作る絶品料理です。きゅうりとピーナッツを使った今話題の料理をまとめました。ピーナッツペイストスープ、ピーナッツバタークッキー、厚揚げピーナッツソース、ピーナッツ味噌ぐるぐる、ピーナッツ豆腐柚味噌などなど、どれも美味しそうですよ!きゅうりといえばトマト、玉ねぎ、ごま、人参、卵といった組み合わせでも大活躍。きゅうりに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:きゅうりとカニカマのピーナッツ酢和え🍀とろみ甘酢漬け入り
きゅうりとカニカマのピーナッツ酢和え🍀とろみ甘酢漬け入り
mayumi0525 今日はサッパリとろみ甘酢漬け入りのきゅうりとカニカマのピーナッツ酢和えにしました。 箸休めに…
ポイント
炒りごまでも良いと思いますょ。

材料
きゅうり  キャベツ  カニカマ  とろみ甘酢漬け  粉末ピーナッツ  砂糖  昆布茶  みりん  米酢  薄口醤油  など
Snapdishの料理写真:ボイル野菜のピーナッツ和え💕
ボイル野菜のピーナッツ和え💕
mayumi0525 今日は冷蔵庫のお掃除でピーナッツ和えを作りました。最後に米酢を入れることで箸休めになりさっぱり頂きました。
ポイント
調味料を加えて最後に米酢を少し入れて下さいね。

材料
キャベツ  人参  きゅうり  かまぼこ  玉子焼き  粉末ピーナッツ  砂糖  味醂  醤油  粉末昆布だし  米酢  など
Snapdishの料理写真:野菜たっぷりピーナッツ和え🍀味見に注意😋
野菜たっぷりピーナッツ和え🍀味見に注意😋
mayumi0525 今日はいつもごま和えなのでピーナッツ和えにしました。 野菜たっぷり食べれます。
ポイント
お酢やマヨネーズは好みの味で。 ピーナッツの香ばしい感じが美味しいです。 落花生はフライパンで煎り使うと香ばしさがUPして美味しいですよ✨

材料
キャベツ千切り  人参千切り  もやし  玉ねぎスライス  きゅうり  ノンオイルツナ缶  ピーナッツ和えの素  マヨネーズ  米酢  昆布茶  など
Snapdishの料理写真:浅漬ソムタム
浅漬ソムタム
ポイント
和風ソムタム。 マナオがなければすだちでも可。

材料
大根  人参  きゅうり  キャベツ  ミニトマト  ナンプラー  ピーナッツ  パームシュガー  マナオ  など
Snapdishの料理写真:エスニック恵方巻き
エスニック恵方巻き
YamasaShouyu 恵方巻きを女子に人気のエスニック風にアレンジ♪お手頃な鶏もも肉も「ヤマサ昆布つゆ」で下味をつけることで簡単に美味しくなります。
材料
米  水  ヤマサ昆布つゆ  ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド  焼きのり  鶏もも肉  ヤマサ昆布つゆ  レモン汁  たまご  ヤマサ昆布つゆ  ごま油  香菜  レタス  にんじん  きゅうり  ヤマサ昆布つゆ  ピーナッツ  ヤマサ特選生(なま)しょうゆ  など
Snapdishの料理写真:生春巻き祭り
生春巻き祭り
kucyane 野菜をたっぷり食べられる生春巻き、好き。
材料
ライスペーパー  ニョクマム  蒸し鶏  もやし  にら  シソ  パクチー  きゅうり  ミョウガ  ミント  キャベツ  えび  ピーナッツ  アボカド  など
Snapdishの料理写真:生春巻きまつり
生春巻きまつり
kucyane お店で前菜的な位置づけの生春巻きをたっぷり食べたい欲求を満たす。
ポイント
好きな具材を包むだけ。 ボリューム満点のサラダバーが出来上がり。 生春巻きをお腹いっぱいたべるの幸せ。 蒸し鶏も簡単なので自分で作る。 やはり、ミントとパクチーは外せない。

材料
ミント  パクチー  蒸し鶏  もやし  キャベツ  きゅうり  にんじん  アポカド  ライスペーパー  ニラ  ピーナッツ  エビ  など
Snapdishの料理写真:キュウリのピーナッツ和え
キュウリのピーナッツ和え
yukik816 きゅうりが好きな娘の為に。
Snapdishの料理写真:カレー炒飯と豚ロースのピーナッツ揚げ弁当
カレー炒飯と豚ロースのピーナッツ揚げ弁当
naomio0123 *豚ロースのピーナッツ揚げ *カレー炒飯 *千キャベツ *きゅうりとミニトマト
Snapdishの料理写真:ナスときゅうりのピーナッツ味噌炒め
ナスときゅうりのピーナッツ味噌炒め
Snapdishの料理写真:朝ごはんサンドイッチ三種
朝ごはんサンドイッチ三種
sakutae ツナきゅうり 生ハム水菜 ピーナッツバター
Snapdishの料理写真:くらげときゅうりの酢の物
くらげときゅうりの酢の物
nontkspi たまにわさび醤油を少し入れたり、 砕いたピーナッツをかけたりしています 美味しいですよ(^-^)
Snapdishの料理写真:ほうれんそうのピーナッツ和えときゅうりの塩昆布漬け
ほうれんそうのピーナッツ和えときゅうりの塩昆布漬け
Snapdishの料理写真:母の味*\(^o^)/*冷や汁♪
母の味*\(^o^)/*冷や汁♪
fb4445161016770 母の味〜*\(^o^)/*♪ 暑い時はこれがサイコー♥️ でも、父が豆腐苦手なため実家は豆腐無し…笑 何気に給食の冷汁も好きでした♥️ 究極に手を抜く時は、すりゴマ、すりピーナッツ、いりこの粉末と味噌だけで汁を作ります!笑
ポイント
③の段階で小分けしてラップに包み冷凍保存していつでも食べられる味噌玉♪ きゅうりと豆腐から水分が出るのでそれを見越して濃いめに味を整えます♪ お昼は氷入れて食べたり…笑

材料
鯵  合わせ味噌  ゴマ  ピーナッツ(砕いてあるやつ)  いりこ粉末  きゅうり  木綿豆腐  ねぎ  大葉  ミョウガ  など
Snapdishの料理写真:ナッツと豚肉で美容にイイ冷やし中華
ナッツと豚肉で美容にイイ冷やし中華
wakanatumu 美容と健康によい、ナッツとビタミンたっぷりの豚肉で暑い夏を乗り切ろう!
ポイント
ミックスナッツは粗めに刻みます。豚肉はバラ肉の方がプリプリ食感で美味しいです。

材料
トマト  きゅうり  豚バラ肉  ミックスナッツ  マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:チョス ♪さんの料理 ✨油揚げのピーナッツ味噌ぐるぐる🌀巻き✨ と、野菜炒め〜♪
チョス ♪さんの料理 ✨油揚げのピーナッツ味噌ぐるぐる🌀巻き✨ と、野菜炒め〜♪
kamasann またまたチョスちゃんの一目惚れお惣菜!ピーナッツ味噌🌀 想像通り、旨い👍お弁当用にとっておいたの、自分で食べよっかな〜( ´艸`) それと、焼肉がどうしても食べたくって、焼肉のタレで野菜炒め〜╭(१﹏१;)╮ ホンモノガタベタイアルネww *お揚げさんのピーナッツ味噌🌀巻き *野菜炒め(焼肉のタレ) *きゅうりとカニカマの胡麻だれ和え *ひじき、お豆さん、玉ねぎ、胡桃のマリネ *数の子の松前漬け
Snapdishの料理写真:コングクス콩국수(冷製豆乳そうめん)
コングクス콩국수(冷製豆乳そうめん)
chinmi mizuhoさんのが美味しそうだったので、久しぶりに作りました( *´艸`)夏はあっさり栄養満点で美味しいです♪
Snapdishの料理写真:野菜たっぷり✨【生春巻】
野菜たっぷり✨【生春巻】
Uka1104 冷蔵庫にあるもので巻いてみました。 ◎海老◎きゅうり◎人参◎白ネギ ナンプラー香るピーナッツソースでいただきます🙆✨
Snapdishの料理写真:サンドイッチ4種
サンドイッチ4種
sakutae ハムきゅうり タマゴ ブルーベリージャム ピーナッツバター
Snapdishの料理写真:くららさんのスプーンで食べる‼夏のトマトときゅうりのサラダ⭐
くららさんのスプーンで食べる‼夏のトマトときゅうりのサラダ⭐
lilianhuang 暑い~くららちゃんの爽やかトマトサラダ作りました✨参考させて頂きました💗 ⭐おかかの焼きおにぎり(雑穀飯で) ⭐もやしとベーコンの炒め ⭐🐷豚肉とピーマンとパプリカのピーナッツソース(サテソース)炒め
Snapdishの料理写真:梅しそごはん。厚揚げピーナッツソース。ほぐし鮭。ふかし芋ハニーかけ。きゅうりとミョウガの甘酢。
梅しそごはん。厚揚げピーナッツソース。ほぐし鮭。ふかし芋ハニーかけ。きゅうりとミョウガの甘酢。
Snapdishの料理写真:晩御飯
晩御飯
nishimakigohan キャベツと人参味噌和え春巻き サブジ春巻き 豚バラと野菜の醤油麹炒め 豆腐ハンバーグ ゆでピーナッツ きゅうりとミョウガの梅酢あえ
Snapdishの料理写真:ビックブランチ♪
ビックブランチ♪
Turbee 10品目もビックブランチ~🍀😃✨芋茎、きゅうり、茄子、トマト、玉ねぎ、ピーナッツかぼちゃ、ニンニク、蓮根、卵、百合根、ジャガイモ
Snapdishの料理写真:カツサンドお弁当
カツサンドお弁当
richie18 ・キャベツたっぷりのオリジナルソースカツサンド ・竹輪きゅうり ・さつま芋のレモン煮 ・たらこスパゲティ ・ほうれん草のピーナッツバター和え ・甘酢ラディッシュ ・トウモロコシ
Snapdishの料理写真:ナシレマッ 【Nasi Lemak】
ナシレマッ 【Nasi Lemak】
izooming 今日のお昼ご飯はナシレマッ。 ココナッツミルクで炊いたご飯の周りに、サンバルソース、きゅうり、小魚、ピーナッツ、ゆで卵を並べた、マレーシアの国民食。ご飯とおかずを混ぜながら崩して食べます。 小魚やピーナッツがカリカリ、ポリポリと、食感が楽しい〜👍🤗
Snapdishの料理写真:香菜香る✨【*☆ベトナム風生春巻き☆*】
香菜香る✨【*☆ベトナム風生春巻き☆*】
Uka1104 ☆パクチーとミントをたっぷり包んだ  ベトナム風生春巻き💛  (ニラを入れ忘れてますが。。😅)  爽快感いっぱいの仕上がりです(’-’*)♪ ☆具材は●海老●レタス●ライスヌードル  ●もやし●人参●きゅうり●パクチー●ミント  ピーナッツソースでいただきました👌👌
Snapdishの料理写真:アッチさんの、みそピーからあげ  (とりの唐揚げのピーナッツ味噌がらめ)
アッチさんの、みそピーからあげ (とりの唐揚げのピーナッツ味噌がらめ)
mayahakko お友達が家に遊びに来てくれたので、ずっと作りたかった、みそピーからあげを作ってみました。 個人的に、千葉推し、相葉雅紀くん推しです。 下味に、塩こうじを使いました。 塩こうじ、ちょっとまだ出来てないかも、失敗してるかもですが、使ってみました。 特に問題なく、美味しく出来ました。 みそピーからあげ、最高です☆ アッチさん、ステキなレシピ、ありがとうございましたm(_ _)m izoomさんの所で見かけた、雷きゅうりも作ってみました。 BBQ用の鉄串を刺して、包丁で作りました。 楽しかったです〜。
Snapdishの料理写真:《火曜日のお弁当》🍱

・アスパラの豚肉巻き(自家製タレ)
・カリブ、ネギ入りだし巻き玉子
・ほうれん草のピーナッツ和え
・もやしきゅうりの酢の物
・たくあん
・蒲鉾

行ってらっしゃ〜い♡
《火曜日のお弁当》🍱 ・アスパラの豚肉巻き(自家製タレ) ・カリブ、ネギ入りだし巻き玉子 ・ほうれん草のピーナッツ和え ・もやしきゅうりの酢の物 ・たくあん ・蒲鉾 行ってらっしゃ〜い♡
Snapdishの料理写真:手作りソースの棒棒鶏
手作りソースの棒棒鶏
asahikibo 【材料】 (ソース) ピーナッツ200g 醤油100cc 酢70cc 砂糖60g 生姜(ミジン切り) 小1.5 豆板醤 小1.5 ごま油 大1.5 長ネギ 1/4 【具材】 鶏むね1枚(350g) きゅうり1本 【手順】 ①フープロメタルでネギ、生姜、ピーナッツをガーしてペースト状にする(10分位) ②調味料を全部入れてさらに混ぜて出来上がり
Snapdishの料理写真:今日のお弁当(^^)
今日のお弁当(^^)
mionchan *いなりずし *ピーマンの肉詰め *ちくわの磯辺揚げ *たまごやき *ほうれん草のピーナッツ和え *なすとみょうがときゅうりの和え物 たったこれだけしか入れないいなり寿司やとに、50個つくりました。 おかげでバタバタf^_^; そういうとこあります、私。
Snapdishの料理写真:今日の息子のお弁当2014/04/25
今日の息子のお弁当2014/04/25
masamiho おはようございます! 金曜日✨✨✨ …お寝坊しました💦😱😱😱 ギリギリ間に合った〜😭😭😭 お寝坊メニューに炒飯も加えよっと 😅😅😅 皆さん1週間お疲れまでした♥️😊 *炒飯 *お花の目玉焼き🌸 *チキンとしめじのデミソース煮 *チキンとポテトとチーズの春巻き *ミニアメリカンドッグ *ほうれん草のピーナッツ和え *人参サラダ *きゅうり *プチトマト *かまこサン😊
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