おいしい！きゅうりとおからで作る料理、レシピアイディア集

tessym3 適当に作ったけどおからと思えない美味しさ♡

ポイント
覚書 材料の分量はすべて適当です！

材料
おから　 きゅうり　 ベーコン　 マヨネーズ　 塩コショウ　 砂糖　 レモン汁　 など

gourmand いつもは、市販のハムで作る大好きレシピ♡ →別レシピ投稿 美味しいお豆腐屋さんで、タダでもらえるおからで♪ ハムもないし…いつもと違った感じにしてみたくて 茗荷がええ仕事してくれて、美味しかった〜♡ これからは、市販品使わへんこっちを作ろー✨

材料
おから　 しらす　 きゅうり　 茗荷　 豆乳or牛乳　 塩・胡椒　 マヨネーズ　 など

ポイント
ポテトサラダよりも簡単でヘルシー🌟 いろんな具材で作ってみてくださいね。

材料
おから　 きゅうり　 ツナ缶　 コーン缶　 プチトマト　 レタス　 マヨネーズ　 塩こしょう　 など

mikikobayav8S おからのサラダです。 ポテトサラダも好きだけど、これも好きです。

ポイント
ドレッシングは、お好みのものでどうぞ

材料
おから　 きゅうり　 シーザードレッシング　 牛乳　 パセリ　 生ハム　 など

miyury テレビでやってたので、恐る恐る作ってみました(￣｡￣;) いやはや、しっとりなのにポテサラよりも軽く、とってもヘルシー(≧∇≦*) 息子もビックリヽ(ﾟДﾟ)ﾉ

ポイント
調味料はお好みだけど、ヨーグルトとマヨネーズは多めが良いかも。

材料
おから　 きゅうり　 パプリカ　 玉ねぎ　 塩　 酢　 砂糖　 マヨネーズ　 ヨーグルト　 など

ポイント
簡単♫ でも、おからとヨーグルトのおかげでヘルシーなぽてサラです꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱ マヨネーズもカロリーハーフを使いました♫

材料
じゃがいも　 にんじん　 玉ねぎ　 シーチキン　 きゅうり　 おから　 ヨーグルト　 マヨネーズ　 塩、黒胡椒、レモン汁、牛乳　 ゆで卵　 など

minami520 ヨーグルトもカロリー1/2を使うと、一般的なポテトサラダの1/3のカロリーで出来るみたいです〜！おからが大好きなので、全く違和感なく美味しく食べれました♡おから好きには絶対オススメです〜🌸

ポイント
ヨーグルトは酸味の少ないものがオススメです〜！味見をしてマヨネーズの量変えたり、ブラックペッパーかけたりアレンジ自由です〜♡

材料
おから　 きゅうり　 紫玉ねぎ　 ●カロリー1/2マヨネーズ　 ●ヨーグルト　 ●粒状コンソメ　 ウスターソース　 炒り玉子　 など

ポイント
すし酢がポイント！！少し甘味もついておいしいです。

材料
じゃがいも　 おから　 人参　 きゅうり　 コーン　 すし酢　 塩　 こしょう 　 マヨネーズ　 など

材料
おから　 きゅうり　 玉ねぎ(薄くスライス)　 ツナ缶　 マヨネーズ　 からし　 塩　 など

clickcontas9Q おからを炒って、甘酢で味付け、きゅうりやしらすと和えました

tomoetaisyun つなぎにドライおからを使ったよ。 お肉少なめでもお腹いっぱい♬*ﾟ ソースはさっぱりゴロッと野菜ソース

ポイント
野菜庫にあったものを使ったけど、しそがあればもっと美味しいかも(  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ

材料
ミニトマト　 玉ねぎ　 きゅうり　 オリーブオイル　 酢　 こしょう･クレイジーソルト･白だしつゆ　 など

材料
おから　 きゅうり　 ロースハム　 マヨネーズ　 プレーンヨーグルト　 塩こしょう　 など

akiko20131024 普通のポテトサラダは1人前319㌔カロリーですが、おから にすると約120㌔カロリーです。

ポイント
スクランブルエッグを作り、出来上がったものに散らすと綺麗です

材料
おから　 きゅうり　 人参　 タマネギ　 〜 マヨグルト〜　 マヨネーズ　 ヨーグルト　 顆粒 鶏ガラスープの素　 など

usaponmaki0710 ○○年前から私が作ってるおからサラダ❤️ 子供が小さい時、食べやすいようにハムで挟んでたので、今回もハムで挟んでみました😊 これはいつも、おからだと気づかれず、ポテサラだと思われてます😁 やった〜〜という満足感に浸る私（笑） 昔は生の玉ねぎが食べれなかった私なので、味に引き締まりが欲しいので、玉ねぎの代わりにピーマンを入れてました。 今は生の玉ねぎが食べれる様になったので、玉ねぎin。 でも、ピーマンは変わらず入れてます😊 おからサラダは、ジャガイモの様に茹でなくていいので、楽ちん！手抜き（笑）

ポイント
昔から作ってるおからサラダ。 一応レシピUP😅 約3〜4人分位？ おからに牛乳を入れて浸す事で、おから特有のパサつきをなくし、マヨネーズの量も減らせます！ マヨネーズはカロリーオフなら安心。 さらにヘルシーにしたい時は、マヨネーズ減らしてヨーグルトを入れてね！ 以前にクックパッドで、ポテサラの隠し味にケチャップ&粉チーズというのを見てから、おからサラダにも隠し味に入れるようになりました。 おからサラダにも入れるとコクUP‼︎(好みで入れなくても大丈夫です)

材料
おから　 ツナ缶(油ごと)　 ピーマン(生のまま微塵切り)　 玉ねぎ　 コーン　 ゆで卵　 (ハムやきゅうりなど、お好みのもの)　 牛乳　 ☆マヨネーズ　 ☆すし酢　 ☆ケチャップ　 ☆粉チーズ　 ☆塩胡椒　 など

ポイント
とにかく混ぜるだけ、簡単。

材料
おから　 木綿豆腐　 ひよこ豆　 きゅうり　 マヨネーズ　 塩コショウ　 など

材料
乾燥おから　 めんつゆ　 きゅうり　 ゆでたまご　 マヨネーズ　 など

材料
おから　 豆乳　 オリーブオイル　 きゅうりスライス　 玉ねぎスライス　 ケッパー　 刻みドライトマト　 刻みハム　 マヨネーズ　 白胡椒　 など

mikipo おからと枝豆ハンバーグは鶏挽き肉で！おからサラダはひじき、きゅうり、赤インゲン豆、コーン入り♪とりあえず健康的！笑

ayacks 簡単で、すぐできるヘルシーサラダ

材料
生おから　 きゅうり　 ツナ　 コーン　 マヨネーズ、塩、粗挽き胡椒、和からし　 など

材料
生おから　 きゅうり　 たくわん　 揚げ玉　 味のり　 マヨネーズ　 砂糖　 しょうゆ　 炒りゴマ　 など

材料
マカロニ　 おから　 きゅうり　 にんじん　 玉ねぎ　 ゆでたまご　 ★マヨネーズ　 ★粒マスタード　 ★はちみつ　 ★すりごま　 ★ヨーグルト　 ★塩、粗挽き胡椒　 など

ikedamacou7X お友だちみなさまのアドバイスをもとに、おから消費第一弾、まずはクスクス風サラダ。きゅうりがなかったのできゅうりの漬け物、ツナ、玉ねぎ、あさつき。 えっ、おからサラダってこんなに美味しいの？びっくりした…甘く見てましたおから様、今後ともお世話になります！！

tsu45kurousa131 れんこん、きゅうり、いんげん、玉ねぎ をジェノベーゼソースで和えて から煎りしたおからと混ぜるだけ⤴️⤴️ からだに優しい温サラダ💚

材料
生おから　 サニーレタス　 きゅうり　 味噌　 水　 みりん　 鶏ガラスープの粉　 鷹の爪　 コチュジャン　 ラー油　 など

happyairing69 〜今日の夕飯〜 ☆豆腐とおからのホワイトソースで作ったグラタン ☆黄色パプリカときゅうりの和え物 ☆トマトと豆腐のカプレーゼ ☆ガーリックトースト ☆野菜スープ 豆腐とおからと牛乳でホワイトソースを作り、バターや生クリーム不使用なのでヘルシーで胃がもたれません。

ポイント
具材は残り野菜やキノコなどで良いと思います。 (自分メモ) ◯鶏ももは皮を除けば100kcal近くカロリーダウンできる、鶏もも皮なし120g約140kcal、鶏むね皮なし約120kcal、ささみ約120kcal。 ◯マカロニ60gとじゃがいも2個はカロリー的には同じ位 ◯牛乳300ml230kcal、豆乳300ml180kcal ◯具材をオリーブオイルで炒めず、スチーマーで温めればオリーブオイル分の126kcalカロリーダウンできる ◯今回のレシピでのカロリーだと2人分981kcal(一人490kcal)、自分メモに書いた内容でやると785kcal(一人392kcal)。 グラタンをヘルシーにしたつもりで、カロリーどんだけ減ったか計算してみたけど、やっぱりカロリー高い〜f^_^;) 難しいー！！

材料
〜ホワイトソース〜　 牛乳か豆乳　 おから　 絹豆腐　 味噌　 塩胡椒　 〜具材〜　 鶏もも肉(皮なし)　 むきえび　 たまねぎ　 マッシュルーム　 マカロニ　 塩胡椒　 〜トッピング〜　 溶けるチーズ　 など

akidora49b7o いつものおから粉で鶏の唐揚げ、ブロッコリーときゅうり、トマトのツナサラダ、ところてん、ハイボール！

材料
おから　 ココナツオイル　 豆乳　 刻みきゅうり塩もみ　 ケッパー　 刻みオリーブ　 オリーブオイル漬けドライトマト　 マヨネーズ　 コショウ　 など

whitymomo 2016.05.20 晩ごはん 小麦粉とバターを使わずにおからでクッキーを作りました♪ サクサクッにはならなかったけど満腹感はすごくありました😄 ☆ささ身とアボカドのサラダ ☆卵焼き ☆きゅうりとカニカマの酢の物 ☆おからの煮物 ☆はんぺんと白菜の味噌汁 ☆おからのクッキー

happyairing69 今日の夕飯～ ☆鶏胸チャーシュー ☆しっとりおからサラダ ☆かぼちゃスナップエンドウのバルサミコソテー ☆もずく酢 ☆野菜スープ

ポイント
クックパッドの色々な方のレシピを参考にさせていただきました。

材料
～おからサラダ～　 生おから　 豆乳　 人参　 きゅうり　 ハム　 マヨネーズ　 めんつゆ　 など

RIESMO 鶏レバーときゅうりの酸辣炒め☆ おから☆ ごぼうサラダ☆ 油揚げと三つ葉のお味噌汁

aphrodite3f69 さっぱり美味しい(*^^*)

tomoam ケチャップポーク おから きゅうりスティック ミニトマト

cbayou23 オムレツ きゅうりの焼き物 おからチーズスナック ♡ ♡ ♡

yukiemourihnF 隠し味に、松きのこパウダー と、おからパウダー

fakesista きゅうりをズッキーニで代用。 マヨネーズ半量で粒マスタードと刻んだアンチョビを追加しました。

kikkofish 結構イケた。

ポイント
ポテトサラダとはまた違うおいしさです。

材料
おから ２００ｇ　 きゅうり 2本　 カニカマ 4本　 ツナ缶 1缶　 マヨネーズ　 ウスターソース　 塩・こしょう　 など

azumino 糖質オフメニュー２日目。 お米、パン、小麦、じゃがいもなどの糖質の高いものは抜く糖質オフ。 ２日目になると少し馴れてきました。 旦那さまと子供たちの鯵フライのパン粉は普通のもの。 私のはパン粉じゃなくて粉末おからです。 あ、普通に美味しかったです。 少し頑張ります。

ポイント
おからの固さは調節して下さい。 おから100％が苦手な方はマッシュポテトと半分ずつにすると食べやすいです。

材料
粉末おから　 お湯　 ゆで玉子　 ツナ缶orハム　 きゅうり　 玉ねぎ　 人参　 マヨネーズ　 ヨーグルト　 塩コショウ　 など

critters おからと紅しょうがと生姜焼き味のひき肉ときゅうり入れました〜 ヘルシーで美味しいよ！

umek0 ポテトサラダと見せかけての、実は大豆製品の集まり。

ポイント
具材を変えてもOK、おからと豆腐の割合を変えてもOK、使う調味料変えてもOKな、自由度の高いレシピです(笑) 大量になるので大きめのボールが必要。

材料
生おから　 絹ごし豆腐　 きゅうり　 玉ねぎ　 人参　 ハム　 マヨネーズ　 味噌　 など

ポイント
野菜にしっかりと下味をつけておくと、味が決まりやすいです(=ﾟωﾟ)ﾉ マヨネーズはお好みの量にかえてもらってもかまいません！ おからが苦手な方は、ポテトを少し加えると、よりポテトサラダ感がでます( ^ω^ )

材料
おから　 きゅうり(輪切り)　 玉ねぎ(薄切りスライス)　 塩　 コショウ　 ヨーグルト　 マヨネーズ　 コンソメ　 など

YUU5 お豆腐買うとサービスでおからとレシピをもらいました(*^^*)

材料
玉ねぎ、きゅうり、人参、シーチキン、すし酢、マヨネーズ、砂糖、ナッツ類　 など

peacefulriver1473 家にたくさん大豆があるというのに、 大豆の炭酸飲料 SOYSH という飲み物が、他サイトでモニター当選して届きましたꉂ (๑ › ₃ ू‹)₋₃ 試飲した最初の印象。 ん？バリウム？ 豆乳の味したバリウム？ いや、近いけど、それともちょっと違う⁈ とにかく、ワタクシ以外は興味を示しません。応募した本人が有難く飲みましょう。 いや、これって豆乳の仲間だし、そう思えば使い道あるかも⁉︎ と、思いつきで作った白和え風。 前置きかなり長くなりましたが😅 おからパウダーをSOYSHで戻して、味噌やお酢など足して味を整え、りんごと塩もみしたきゅうりを和えてみました。ちょっと水分が多かったので、乾燥ひじきをそのまま加えて水分吸わせて調節しました。 これからの季節は、柿も美味しくなるので次は、柿で試そうかなと思いました😊

okiniayaka 味付け不要。しおからあまったらぜひ

ポイント
味付けなしでもちょうどよいのです

材料
きゅうり　 しおから　 木綿豆腐　 ごはん　 など