2017年08月26日
(更新 2024年12月18日)
【保存版】オクラとねぎで作る料理、レシピセレクト
今回紹介するのは、オクラとねぎで作る絶品料理です。オクラとねぎの人気料理をまとめました。ねぎ塩ジャージャー麺、オクラ納豆メカブねぎ、オクラトマトきゅうり、ねぎとろオクラ丼、ねぎ入り卵焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!オクラといえばトマト、玉ねぎ、ごま、納豆、卵といった組み合わせでも大活躍。オクラ関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
じゃこたっぷり☆焼豚とオクラの炒飯
ポイント
ちりめんじゃこと焼豚に味が付いているので、あとはしょうゆ麹しか入れていません
材料
焼豚 オクラ かまぼこ ねぎ たまご サラダ菜 大葉 かいわれ ちりめんじゃこ @しょうゆ麹 など
ちりめんじゃこと焼豚に味が付いているので、あとはしょうゆ麹しか入れていません
材料
焼豚 オクラ かまぼこ ねぎ たまご サラダ菜 大葉 かいわれ ちりめんじゃこ @しょうゆ麹 など
オクラと豚しゃぶの冷やしごまうどん
YamasaShouyu コクのある「ヤマサごまだれ専科」と相性のよいオクラと豚しゃぶ肉をたっぷりと使った冷やしうどんです。
彩りに刻みねぎをちらして、風味と彩りをプラスします。
材料
うどん (乾麺) オクラ 豚ロース肉 (しゃぶしゃぶ用) 細ねぎ ヤマサごまだれ専科 など
うどん (乾麺) オクラ 豚ロース肉 (しゃぶしゃぶ用) 細ねぎ ヤマサごまだれ専科 など
鶏手羽元と新にんにくの香り煮🐓
koich 📎某カタログにのっていたレシピです。
ポイント
📎某カタログにのっていたレシピです。 📎オリジナルの調味料は酒2カップ…の分量ですが、多いと思ったので減らして作りました。 📎まだ多いし、味も濃いめだったので、酒1カップ…の分量でも十分だろうと思いました。 📎ゆで卵を今回は、うずらの卵で代用しました。 📎しめじも加えてみました。
材料
手羽元 新にんにく オクラ ねぎ しょうが ゆで卵 酒 砂糖 水 醤油 しめじ など
📎某カタログにのっていたレシピです。 📎オリジナルの調味料は酒2カップ…の分量ですが、多いと思ったので減らして作りました。 📎まだ多いし、味も濃いめだったので、酒1カップ…の分量でも十分だろうと思いました。 📎ゆで卵を今回は、うずらの卵で代用しました。 📎しめじも加えてみました。
材料
手羽元 新にんにく オクラ ねぎ しょうが ゆで卵 酒 砂糖 水 醤油 しめじ など
冷やしおまぜ蕎麦
ポイント
冷たくしめたお蕎麦にどっさりのせて、まぜまぜして召し上がれ💕 うなぎ食べる食欲なくても、これならツルリと入っちゃうはず👍
材料
みょうが 納豆 オクラ しそ ねぎ 柴漬け 揚げ玉 ウズラの卵黄 お蕎麦 など
冷たくしめたお蕎麦にどっさりのせて、まぜまぜして召し上がれ💕 うなぎ食べる食欲なくても、これならツルリと入っちゃうはず👍
材料
みょうが 納豆 オクラ しそ ねぎ 柴漬け 揚げ玉 ウズラの卵黄 お蕎麦 など
(激辛)オクラのなんちゃってサブジ
mackey429 唐辛子を調子にのって3本入れ、一人で罰ゲームみたいなことになりました。お気をつけて(´・ω・`)笑
材料
じゃがいも中 オクラ トマト大 玉ねぎ しょうが 唐辛子 お好みの香辛料(今回はターメリック・クミン・パプリカ・チリパウダー・ブラックペッパー・ガラムマサラと、とにかく好きな香辛料全部入れました笑) 塩 など
じゃがいも中 オクラ トマト大 玉ねぎ しょうが 唐辛子 お好みの香辛料(今回はターメリック・クミン・パプリカ・チリパウダー・ブラックペッパー・ガラムマサラと、とにかく好きな香辛料全部入れました笑) 塩 など
オクラと納豆のネバネバ+ねぎとろ丼&椎茸とわかめのお吸い物
miita0720 さっと茹でたオクラを切って、納豆とたれと鰹節をひとつかみ入れて混ぜる。
肉気が欲しかったのでねぎとろも。
なめことオクラのとろろ蕎麦、焼きなす、温玉
suzuchan 暑いと冷たい麺が続きます😁
スーパーで株のなめこを見つけたので即買いです(^O^)/
普段あまりお目にかかることがないので…香りがいいですね〜😊
材料
株なめこ オクラ 長芋 切り昆布 万能ねぎ もみ海苔 そばつゆ そば など
株なめこ オクラ 長芋 切り昆布 万能ねぎ もみ海苔 そばつゆ そば など
オクラと豚しゃぶの冷やしごまうどん
YamasaShouyu コクのある「ヤマサごまだれ専科」と相性のよいオクラと豚肉(しゃぶしゃぶ用)をたっぷりと使った冷やしうどんです。
彩りに刻みねぎをちらして、風味と彩りをプラスします。
オクラと豚しゃぶの冷やしごまうどん
YamasaShouyu コクのある「ヤマサごまだれ専科」と相性のよいオクラと豚しゃぶ肉をたっぷりと使った冷やしうどんです。
彩りに刻みねぎをちらして、風味と彩りをプラスします。
夏野菜たっぷりミートソース
fooza お好きな夏野菜を好きなだけ(^^)/
材料
豚ひき肉 たまねぎ にんじん セロリ なす トマト オクラ オリーブオイル にんにく トマト缶(ホール) コンソメスープの素(固形) オレガノ パセリのみじん切り 塩 こしょう スパゲッティ パルメザンチーズ など
豚ひき肉 たまねぎ にんじん セロリ なす トマト オクラ オリーブオイル にんにく トマト缶(ホール) コンソメスープの素(固形) オレガノ パセリのみじん切り 塩 こしょう スパゲッティ パルメザンチーズ など
なすと豚肉の和風カレー
ポイント
お好みでご飯にかけても美味しくいただけます。
材料
なす オクラ たまねぎ 豚肩ロース肉 めんつゆ(ストレート) カレールウ うどん サラダ油 など
お好みでご飯にかけても美味しくいただけます。
材料
なす オクラ たまねぎ 豚肩ロース肉 めんつゆ(ストレート) カレールウ うどん サラダ油 など
豚しゃぶとレタスのスタミナドレッシング和え
fooza にんにく&ごま油がアクセント♪
スタミナ版冷しゃぶサラダです(^-^)v
材料
豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) レタス オクラ にんにくだれ〔A〕 〔A〕しょうゆ 〔A〕酢 〔A〕ごま油 〔A〕ねぎのみじん切り 〔A〕にんにくのみじん切り 〔A〕ラー油 ごまドレッシング(市販品) 糸唐辛子 など
豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) レタス オクラ にんにくだれ〔A〕 〔A〕しょうゆ 〔A〕酢 〔A〕ごま油 〔A〕ねぎのみじん切り 〔A〕にんにくのみじん切り 〔A〕ラー油 ごまドレッシング(市販品) 糸唐辛子 など
ねぎ塩ジャージャー麺
houzantei 第4回宝山亭CUP~イケ麺グランプリ~
エントリーNo.4キューピーたまご
ねぎ塩ジャージャー麺(^-^)v
材料
キューピー 具沢山ソース ねぎ塩 キューピー とろ~り半熟たまご ごま油 合挽きミンチ ザーサイ(みじん切り) 中華麺 ごま油 トマト(小角切り) きゅうり(千切り) オクラ(茹でて輪切り) など
キューピー 具沢山ソース ねぎ塩 キューピー とろ~り半熟たまご ごま油 合挽きミンチ ザーサイ(みじん切り) 中華麺 ごま油 トマト(小角切り) きゅうり(千切り) オクラ(茹でて輪切り) など
ベジロールサラダ🌿
fuucandy804 たくさん野菜が食べられていいかも〜\(^o^)/
パーティーのオードブルにもどーぞ
ポイント
小さく巻けば一口で食べられていいかも(≧∇≦)
材料
キャベツ 人参 きゅうり アボカド オクラ 万能ねぎ コーン など
小さく巻けば一口で食べられていいかも(≧∇≦)
材料
キャベツ 人参 きゅうり アボカド オクラ 万能ねぎ コーン など
焼きカレー💛🍴
qpchan 昨日から焼きカレーが食べたかったんです〜o(^▽^)o
材料
たまねぎ ジャガイモ にんじん スライスにんにく 豚ロース肉 たらこ オクラ バター 米油 水 チキンコンソメ 月桂樹の葉 白ワイン ヨーグルト 板チョコ 醤油 カレールー二種類 ピザ用ミックスとろけるチーズ 粉チーズ など
たまねぎ ジャガイモ にんじん スライスにんにく 豚ロース肉 たらこ オクラ バター 米油 水 チキンコンソメ 月桂樹の葉 白ワイン ヨーグルト 板チョコ 醤油 カレールー二種類 ピザ用ミックスとろけるチーズ 粉チーズ など
しっとり✨ 鶏むね肉とオクラの ユッケ風〜♪
gourmand ネットで見つけたレシピ✨
卵黄をつぶして、タレと絡めて食べます〜♪
めっちゃ美味しー( ›◡ु‹ )
材料
鶏むね肉 オクラ 卵黄 ☆コチュジャン・お醤油 ☆お酢・胡麻油・お砂糖 ☆おろしニンニク ☆炒りごま ○片栗粉 ○醤油 ○日本酒 ○おろし生姜 ○昆布だしの素 など
鶏むね肉 オクラ 卵黄 ☆コチュジャン・お醤油 ☆お酢・胡麻油・お砂糖 ☆おろしニンニク ☆炒りごま ○片栗粉 ○醤油 ○日本酒 ○おろし生姜 ○昆布だしの素 など
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